Салат з оселедця з яблуком - смачний і оригінальний. Оселедець і яблука сприятливо поєднуються, а пікантний соус доповнює гармонію смаку цієї страви. Обов'язково спробуйте приготувати цей простий, але напрочуд смачний салатик.
Інгредієнти
Для приготування салату знадобиться:
оселедець маринований в олії та оцті - 1 баночка (250 г) або філе слабосоленого оселедця;
цибуля червона солодка - 1 шт.;
яблуко кисло-солодке - 1-2 шт.;
сметана - 2 ст. л.;
гірчиця «» Французька «» з цілими зернами - 1-2 ч. л.;
лимонний сік.
Процес приготування
Нарізати цибулю тонкими півкільцями. (!) Цибулю для цього салату потрібно брати не гірку.
Філе оселедця нарізати невеликими шматочками для салату.
Соломкою нарізати яблуко.
Яблуко сбрызнуть лимонным соком, чтобы оно не потемнело, сложить в салатник порезанные лук, селедку, яблоко.
Приготувати пікантний соус для салату. Для цього змішати сметану з гірчицею, додати до смаку лимонний сік.
Заправити салат соусом, перемішати.
Смачний пікантний салат з оселедцем і яблуками готовий.
Приємного апетиту! Радуйте своїх близьких!