Інгредієнти:
Єжевика - 300 г
Тростинний цукор - 4-5 ст.л.
Газована вода - 0.8-1 л (до смаку)
Лайм - 1,5-2 шт.
М'ята - 3-5 гілочок
Лід - 5-10 кубиків
Калорійність: 29 Кал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Щевичний мохіто - барвиста літня версія класичного безалкогольного мохіто. Приготований на основі традиційного поєднання тростинного цукру, м'яти і лайму, з додаванням смачних ягід їжачки, напій розкривається новими, яскравими смаковими відтінками. Апетитний, соковитий і приємно освіжаючий мохіто з їжачкою привнесе яскраві фарби і в повсякденне, і в святкове меню. Спробуйте!
Підготуйте інгредієнти за списком.
У чашу блендера додайте ягоди їжачки і тростинний цукор. Вибийте компоненти кілька хвилин, до розчинення цукру і отримання однорідного ягідного пюре.
Додайте щевичне пюре в глечик або келихи. За бажанням, пюре можна попередньо процедити, відокремивши кісточки.
Влийте сік лайма. Я додаю сік половинки лайму на кожні 300 мл напою (1 склянка), але за бажанням кількість соку можна збільшити.
Додайте лід. Відокреміть листя м'яти від стебля, прихлопніть долонею, для того щоб вони розкрили свій аромат, і також відправте в глечик.
Додайте в глечик кілька ягід їжачки і охолоджену газовану воду, розбавивши напій за своїм смаком. Обережно все перемішайте.
Прикрасіть напій, додавши 1-2 кружечка лайму, гілочку м'яти, і подавайте до столу.
Щевичний мохіто готовий.