Гостренька закуска з сиру на 1 укус ідеально підійде для святкового столу. Її дуже зручно їсти завдяки шпажкам. Обваляти сирні кульки з часником можна в тому, що вам більше подобається. Сьогодні у мене кульки в зелені і в кунжуті.
Інгредієнти
Для приготування сирних кульок з часником вам буде потрібно:
1 плавленний сирок (100 г);
2 варених яйця;
менше половини сирої морквини;
3 зубчики часнику;
1 пучок зелені;
сіль і перець - за смаком;
майонез або сметана - за смаком;
кунжут.
Процес приготування
Сир трохи можна підморозити і натерти на великій терці.
Яйця, зварені вкруту, також натерти на крупній терці.
Моркву натерти на дрібної, часник і трохи зелені подрібнити. Змішати все в мисці, заправити майонезом. Посолити і поперчити до смаку.
Для обвалювання зелень дрібно порубати. Кунжут злегка обсмажити. Скочувати маленькі сирні кульки і обвалювати з усіх боків.
Викласти на страву наші смачні сирні кульки з часником. Прибрати в холодильник до подачі.
Приємного вам апетиту!