Інгредієнти:
Шаре дріжджове тісто - 300 г
Сосиски - 4 шт.
Яйце куряче - 1 шт.
Кунжут - 1 ч. л.
Калорійність: 317 кКал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Якщо ви - любитель домашньої випічки, тоді приготуйте сосиски в слоєному дріжджовому тесті і пригостіть своїх рідних апетитною і ситною їжею. Сосиски в тісті можна купити в супермаркеті у відділах готової кулінарії, але до смаку вони зовсім не схожі на домашні. Я вважаю за краще готувати випічку тільки в домашніх умовах і вже давно відмовилася від магазинних хлібобулочних виробів.
Для приготування знадобиться купити готове шаре дріжджове тісто і якісні сосиски. Сосиски можна використовувати варені або копчені, на ваш розсуд. Випічка відмінно підійде для перекусу в дорозі, на пікніку, діткам у школі. З цієї кількості продуктів виходить чотири сосиски в шаром дріжджовому тесті.
Для приготування візьміть такі продукти.
Шаре дріжджове тісто у нас продається в замороженому вигляді. Дістаю один прямокутний пласт і залишаю при кімнатній температурі на 30-50 хвилин. Тісто має стати трохи м'якшим. Відправляю на підпилену дошку і злегка розкочую.
Розкатаний пласт тесту з довгого боку розрізаю на чотири смужки шириною приблизно 4-5 см.
На кожну смужку укладаю за сосискою і завертаю по спіралі. Краї тесту трохи зафіксуйте.
Перекладаємо сосиски у форму для запікання. Збиваємо куряче яйце, або можна використовувати один жовток. Змазуємо кухонною пензликом. Посипаємо кунжутом або насінням льону. Можна взагалі не посипати. Відправляємо форму в розігріту до 180 градусів духовку. Запікаємо 30-50 хвилин до золотистого кольору.
Сосиски в слоєному дріжджовому тесті готові. Остудіть до кімнатної температури і кличте всіх на дегустацію.
Приємного Вам апетиту!