Інгредієнти:
Борошно - 280 г
Вода тепла - 140 г
Олія пісна - 3 ст.л.
Сіль - тріска
Цукор - 1 ч. л.
Дріжджі - 1 ч. л.
Яйце - 1 шт.
Сосиски молочні - 20 шт.
Кетчуп - для подачі
Калорійність: 264 кКал
Загальний час приготування: 25 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Сосиски в тісті люблять всі дорослі і діти, а якщо їх приготувати у вигляді мумій для святкування Хелловіна, то ця страва не залишить байдужим жодного учасника вечірки. Готуються такі мумії дуже просто, не рахуючи приготування тесту. Якщо у вас проблеми з цією справою, тоді можна купити в кулінарії готове дріжджове тісто і зробити мумій з нього. Готуйте із задоволенням, це весело)
Підготуйте продукти для сосисок у тесті «Мумії». Вода повинна бути добре теплою.
У глибоку миску просійте борошно, додайте теплу воду, сіль, цукор, швидкорозчинні дріжджі та постну олію.
Замісіть м'яке еластичне тісто, накрийте ємність щільно харчовою плівкою, відправте в тепле місце на 40-60 хвилин.
Через час тісто потрібно гарненько обміняти. Відщипніть невеликий шматок тесту, тонко розкатайте, наріжте тонкими смужками ножем або ножем для піци.
Оберніть кожну сосиску кількома смужками тесту, залиште місце для очей.
Збийте яйце, змажте тісто на кожній «» мумії «» за допомогою силіконової пензлика. Відправте в попередньо розігріту до 190 градусів духовку на 20 хвилин.
Остудіть сосиски, зробіть очі за допомогою бутонів гвоздики, майонезу і перцю горошком або просто перцю горошком.
Сосиски в тесті «Мумії» готові. Нехай свято буде не тільки «» страшним «», але і смачним)