А ви знали, що з сухарів можна приготувати в домашніх умовах наївкусне тістечко «» Картопля «». Тістечко виходить дуже ніжним, більше до смаку нагадує цукерки «» Трюфель «». Я використовувала звичайні покупні цукрові сухарики, для аромату можна в «» тісто «» додати коньяк або лікер. Всім раджу цей рецепт тістечка, така «» Картопля «» порадує вас простотою приготування і відмінним смаком!
Інгредієнти
Для приготування тістечка «» Картопля «» в домашніх умовах нам буде потрібно:
сухарі - 300 г;
молоко - 125 мл;
цукор - 150 г;
какао - 2 ст. л.;
масло вершкове - 150 г;
лікер (або коньяк) - 2 ст. л.
Для обсипки:
какао - 1 ст. л.;
цукрова пудра - 1 ст. л.
Процес приготування
Підготувати продукти.
У каструлю влити молоко, додати цукор і какао.
Поставити каструлю на вогонь і довести вміст, перешкоджаючи, до кипіння, потім додати вершкове масло і лікер для аромату (у мене вершковий лікер). Перемішати рідку шоколадну суміш до розчинення олії, зняти з вогню, дати трохи охолонути. Сухарі подрібнити в блендері.
Влити рідку шоколадну масу в сухарі і перемішати. Маса стане однорідною. Накрити миску з масою харчовою плівкою і прибрати в холодильник на 20 хвилин. Після часу дістати масу і сформувати з неї круглі тістечка. Я сформувала 9 тістечок "Картопля" "по 80 грамів кожне. Перекласти сформоване тістечко в лоток, закрити кришкою і прибрати на годину в холодильник.
Для обсипання з'єднати какао і цукрову пудру. Обваляти кожне тістечко в какао з пудрою з усіх боків і наш десерт готовий.
Тістечко «» Картопля «» виходить смачним, ніжним, подайте його до столу і воно неодмінно сподобається і маленьким, і дорослим солодкоїжкам. Ну а приготувати його в домашніх умовах з сухарів, масла і молока не складе ніяких труднощів!
Ці відмінні тістечка з'їдаються дуже швидко!
Приємного чаювання!