Інгредієнти:
Вівсяні пластівці - 50 г
Горіхи - 20 г
Яйця курячі - 2 шт.
Банан - 1 шт.
Кориця мелена - 2 тріски
Сіль - 1 тріска
Олія для смаження - 10 мл
Розпушувач - 2 г
Калорійність: 144 ККал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуємо всі необхідні продукти для вівсяно-бананових панкейків ПП.
У чашу блендера потрібно пересипати вівсяні пластівці, розпушувач і горіхи.
Подрібнити пару хвилин - до стану дуже дрібної крихти - і пересипати в миску.
Далі в чашу блендера потрібно вбити пару яєць і додати очищений і нарізаний банан. Після накрити чашу кришкою і подрібнювати протягом хвилини.
Частину борошна можна відкласти в чашку, решту змішати з яєчно-банановою сумішшю.
Також потрібно додати молоту корицю або інші добавки.
Тепер потрібно все перемішати. Якщо тісто виходить рідким, можна додати залишилося борошно.
Для смаження цих панкейків потрібно змастити сковороду рослинним маслом. Потім ложкою потрібно викладати невеликі порції тіста на розпечену поверхню і смажити на тихому вогні з одного боку 3 хвилини.
З іншого боку смажте панкейки ще пару хвилин, прикривши сковороду кришкою.
Вівсяно-бананові панкейки ПП виходять повітряними всередині і м'якими. Дайте їм трохи охолонути і після подавайте.
Приємного апетиту!