Інгредієнти:
Смородина червона - 250 г
Смородина чорна - 250 г
Горілка - 500 мл
Цукор - 150 г
Калорійність: 173 Ккал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Яке ж свято без алкогольних напоїв... Якщо вже пригощати гостей смачними закусками, то й налити кілька чарок смачної настоянки буде дуже навіть не зайвим. Гості бувають різні, хтось любить міцні напої, хтось - слабоалкогольні, а хочеться догодити всім. Сьогодні я хочу запропонувати вам рецепт смачної ягідної настоянки, готую її з різних ягід, цього разу - червона і чорна смородина, причому робити її можна в будь-яку пору року, заморожені ягоди теж відмінно підходять, на смак це ніяк не впливає.
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування настоянки з смородини на горілці.
Промийте ягоди і насипте в чисту скляну банку.
Якщо ягоди заморожені, то мити їх, звичайно, не потрібно.
Додайте цукровий пісок.
Залийте горілкою.
Закрийте кришкою і добряче збовтайте, щоб цукор розчинився. Поставте в темне місце на 2-3 тижні.
Процедіть через сито, пам'ятайте ложкою або товкушкою, відфільтруйте через марлю, щоб настоянка була без м'якоті.
Перелийте в пляшку, поставте на нижню полицю холодильника на тиждень, після чого можна пригощати гостей, смачною, ароматною, ягідною настоянкою з смородини на горілці.