Двоконфорочні газові плити - особливості та вибір

Щоб грамотно організувати зону приготування їжі при нестачі корисного простору на кухні, споживач наважується на встановлення компактної газової плити з двома конфорками. Про те, які сучасні двоконфорочні газові плити варті уваги, і на які параметри слід звертати першочергову увагу при виборі моделі, буде розказано в цій публікації.

Особливості газових варочних панелей на 2 конфорки

Класична сучасна газова плита на дві конфорки являє собою повнофункціональний пристрій, що володіє всіма можливостями «старших» моделей. Вони можуть оснащуватися електророзпалом з ручним або автоматичним запуском, системою газ-контролю, таймером, можливістю встановлення ручок управління у фіксованого положення «мале полум'я» тощо. Розрізняють два конструктивних рішення варочних панелей:

• залежні;
• незалежні.

Перші виконані в одному корпусі разом з духовою шафою і мають спільну панель управління. Другі можуть встановлювати окремо від духовки. Кожен пристрій в незалежному комплекті автономно і має свій блок управління. Дизайн варочної панелі, як правило, виконаний в стилі «Доміно», що дає можливість різної установки приладу, створювати комбінацію з двох панелей (наприклад, газової та електричної) з установкою їх паралельно один одному або буквою «Г».

В експлуатації двоконфорочним газовим плитам властиві ті ж проблеми, яких схильні до «дорослі» моделі: випалювання кисню в приміщенні, поява запахів, які усуваються грамотно організованою системою вентиляції і встановленням кухонної витяжки.

Важливо! При установці і використанні кухонної витяжної парасолі важливо організувати необхідний обсяг припливного повітря з атмосфери. При роботі витяжка створює розрядження в приміщенні, яке може негативно впливати на роботу автономної системи опалення, підтягувати неприємні запахи з витяжного отвору санвузла тощо.

У чому різниця між плитою і панеллю?

Основна відмінність плити від варочної панелі в конструкції. Біля плити блок з конфорками і духовка являють собою єдине ціле. Варочна поверхня складається тільки з тонкої, міцної підкладки і конфорок. А ось духова шафа в комплект обладнання не входить. При бажанні його можна докупити окремо або не купувати взагалі.

Великі габарити і громіздкість - основні недоліки газових плит. У маленьких приміщеннях розмістити прилади особливо складно. Доводиться скорочувати кількість підлогових шаф і тумб, щоб звільнити необхідну площу під агрегат для приготування їжі.

Варочна панель чорного кольору виглядає дуже ефектно. Надає інтер'єру солідність і розкішний вигляд. Але вимагає постійного догляду, так як на темній поверхні добре помітні пилинки, крихти, краплі води, розлучення і відбитки пальців

Тонкі варочні панелі вбудовуються в сторінку і не «з'їдають» багато корисного простору приміщення. Навіть на малогабаритній кухні вони зручно розміщуються і роблять процес створення повсякденних і святкових страв приємним, легким і комфортним. У кімнаті залишається більше вільного місця і простір не виглядає перевантаженим.

Основні види

Насамперед слід визначитися з розміром агрегату. Існують настільні, підлогові і вбудовані моделі.

Кожна з них має свої особливості. При виборі плити варто враховувати наявність простору, вартість монтажу, особисті уподобання та вимоги до пристрою.

Різновиди плит:

1. Настільні. Для них потрібно мало місця. Їх можна встановлювати на будь-якій горизонтальній поверхні, що відповідає правилам безпеки. Моделі популярні серед власників заміських будинків.
2. Підлогові. Варочна панель і духовка з'єднані в одному корпусі. У більшості моделей передбачено наявність скриньки для зберігання кухонного приладдя. Брак простору для приготування компенсується широким функціоналом пристрою.
3. Вбудовані. Агрегат являє собою невелику варочну панель, яка встановлюється на сторінку. Техніка зручна і проста у використанні. За бажанням можна доповнити плитку духовою шафою.

Газ або електрика

Вибір між газовою та електричною плитою, як правило, обумовлений наявністю (або відсутністю) газопроводу в квартирі або будинку. У більшості випадків при наявності газу вибирають газову плиту: вона виявиться дешевшою і за ціною, і в повсякденній експлуатації, хоча, можливо, дещо обмежить користувача в тому, що стосується «розумних» функцій: електричні плити пішли набагато далі в таких нюансах, як точний контроль температури або розумне управління з можливістю запуску програм. Не варто забувати і про те, що газові плити вважаються більш пожежонебезпечними (особливо актуальним це питання стає у випадку, якщо в будинку є маленькі діти або люди, обмежені в можливостях).

Втім, сучасні газові плити нерідко поєднують в собі функції газового та електричного приладу: без електрики не працюватимуть такі функції, як автоматичний підпал або освітлення в духовці, у більш просунутих моделей можна зустріти електричний гриль і вентилятор для конвекції. Нарешті, зустрічаються комбіновані плити, в яких поєднуються, наприклад, газові та електричні конфорки. Або, скажімо, газові конфорки та електрична духовка. Такі рішення можуть сподобатися тим, хто воліє певний спосіб приготування продуктів або просто побоюється, що в разі перебоїв з подачею газу або електроенергії не зможе приготувати страву вчасно.

Габарити

Ми вже сказали пару слів про габарити сучасних плит: для стандартної 4-конфорочної плити вони складуть 50 або 60 сантиметрів в ширину, 50-60 сантиметрів в глибину і 85-90 сантиметрів у висоту. Габарити варочної поверхні, таким чином, складуть 50 ст.150, 50 ст.160 або 60 ст.160 см. Такі розміри дозволяють без проблем встановити прилад практично на будь-якій кухні.

5-конфорочна газова плита Ricci RGC9001BG виявиться в 1,5 рази ширше стандартних 60 см

Збільшення розмірів плити, як правило, пов'язане зі збільшенням числа конфорок: при виборі п'ятиконфорочної плити ширина, швидше за все, збільшиться до 80-90 сантиметрів, а якщо зупинити вибір на плиті з 7 конфорками, то її ширина може досягти 120 сантиметрів. У таких плитах нерідко можна зустріти додаткову (другу) електродухівку. У 6-конфорочних плит частіше зустрічається духовка збільшеного розміру (115 літрів порівняно з 50-60 літрами у звичайної 4-конфорочної плити), що дозволяє готувати об'ємні страви (наприклад, запікати великі шматки м'яса цілком). Очевидно, що такі рішення затребувані в першу чергу у професійних кухарів і кулінарних ентузіастів. Якщо ви не впевнені, чи потрібна вам духовка збільшеного розміру - значить, швидше за все, не потрібна.

Основні критерії вибору

Як показала практика, основні вимоги більшості споживачів даної продукції зводяться до надійності, довговічності та функціональності техніки. Щоб вибрати для себе кращу модель двоконфорочної газової плити, потрібно знати, на які моменти і параметри слід звертати увагу.

Матеріал варочної поверхні

При виробництві варочних панелей може використовуватися:

1. Емальована сталь. Емальове покриття недорого, естетично і непогано захищає метал від корозії. З недоліків можна відзначити низьку стійкість до механічних пошкоджень. При ударі на емалі легко з'являються сколи, при використанні абразивних чистячих засобів - подряпини;
2. Нержавіюча сталь. Поверхня з нержавійки відмінно виглядає, має високі міцнісні показники, відрізняється стійкістю до механічних пошкоджень і агресивного впливу миючих засобів;
3. Загартоване скло. Варочна поверхня із загартованого скла має сучасний дизайн, високу міцність, стійкість до ударів і перепадів температури. Недолік: складність в обслуговуванні. Для чищення забруднень слід використовувати спеціальні щадні засоби.

Матеріал ґрат

Тут вибір невеликий. Для підтримки посуду використовуються сталеві і чавунні решітки. Чавун витримує велике навантаження і не деформується при нагріванні, чого не скажеш про сталеві вироби. Саме тому сталеві решітки найчастіше використовуються в бюджетних моделях, чавунні - в техніці середнього і преміального цінового сегмента.

Керування

Контроль роботи в двоконфорочних плитах може бути реалізований двома способами:

• механічним;
• електронним.

Механічне управління найпоширеніше

Механічне управління здійснюється за допомогою поворотних ручок. Характеризується простотою реалізації, доступною вартістю, низькою точністю налаштування температури температурного режиму.

Електронне управління здійснюється за допомогою сенсорної панелі, яка розташована на лицьовій частині плити. Характеризується точністю параметрів, можливістю керування різними функціями і встановленими програмами.

Габарити

Настільні газові плити з двома конфорками незалежного типу досить компактні і не займають багато місця на поверхні столу. Залежно від конструкції, розмір такої моделі варіюється в межах 50-60 см в довжину і 30-40 см в ширину. Підлогова техніка дещо більша за моделі настільного розташування: висота - 85 см, глибина 50-60 см, ширина варіюється від 30 до 90 см. Вбудована техніка вважається найбільш економною в плані займаного простору. Габарити найбільш мініатюрних моделей: 29 51 см, найбільших - 32 ст.1 53 см.

Вбудовувані моделі вважаються найбільш компакт  Рада! Підбираючи пристрій для власних потреб, звертайте увагу на моделі відповідні площі кухні та конструкції і габаритам меблів.

Газ-контроль

Ця опція блокує подачу блакитного палива на пальники в разі його витоку або виникнення аварійної ситуації. Функція газ-контроль одна з найнеобхідніших для забезпечення безпеки при експлуатації приладу.

Функції газ-контролю та електропідпалу

Додаткові функції

Бюджетні моделі, як правило, не відрізняються багатим функціоналом. У кращому випадку, доступна за вартістю піч буде оснащена:

• електропідпалом, що дозволяє запалювати пальники натисканням однієї кнопки;
• функцією газ-контроль, що забезпечує безпеку при користуванні пристроєм;
• опцією блокування подачі газу одним натисканням;
• ящиком для господарського приладдя.

Сучасні газові двоконфорочні плити з електронним управлінням, крім позначених опцій, можуть оснащуватися:

• програмованим таймером на кожну пальник;
• функцією інтенсивний нагрів або експрес-конфоркою;
• режимом «мале полум'я»;
• можливістю самодіагностики.

Висновки та корисне відео за темою

Що потрібно враховувати, вибираючи для будинку газову плиту. Поради від професійного газівника.

Специфічні особливості та нюанси газової варочної панелі. Враженнями ділиться реальний користувач.

На газовій варочній панелі тріснуло скло. Що робити в цій ситуації - корисні рекомендації.

На питання, що ж краще вибрати, варочну панель або газову плиту, не можна відповісти однозначно. Обидва варіанти мають і достоїнства, і недоліки. Ціновий діапазон моделей більш ніж просто широкий. Серед класичних плит і сучасних плоских панелей є як прості, недорогі позиції, так і статусні вироби класу «люкс» з великою кількістю додаткових функцій.

Наскільки позитивні якості переважують мінуси, користувач вирішує самостійно. Якщо в розділ кута ставиться стильність і естетичність, варто вибрати варочну панель. Коли ж головною метою є можливість постійного готувати велику кількість різноманітних страв - є сенс зупинити свій вибір на класичній плиті з духовкою.

Рекомендується вибирати техніку від солідних брендів. Вона відрізняється якісною збіркою і надійною роботою протягом тривалого часу.

А яке газове обладнання вибрали ви - плиту чи панель? Поділіться з нашими читачами своїм досвідом - які критерії при виборі кухонного приладу були для вас основоположними? Якщо у вас залишилися питання по темі цієї публікації, ставте їх нашим експертам та іншим відвідувачам сайту - форма зворотного зв'язку розташована нижче.

Кількість конфорок і їх тип

Від числа конфорок залежить, скільки страв можна буде готувати на вашій плиті одночасно. А від їх типу - інтенсивність нагріву і максимальний розмір посуду, який комфортно буде використовувати з плитою. Традиційні моделі газових плит мають 4 конфорки, з яких одна є конфоркою з високою потужністю, дві - з середньої, і одна решта - малої потужності. Втім, таке рішення не є безумовним стандартом: у сучасних газових плит можна зустріти конфорку супер-швидкого приготування, що має кілька вогняних кілець. Така конфорка стане в нагоді в ситуаціях, коли потрібна швидка обробка продуктів на високій температурі. У інших плит можна зустріти овальні, квадратні і навіть трикутні конфорки, що дозволяє експериментувати з посудом нестандартної форми (ладки, утятниці тощо).

У комбінованих плит, що працюють як на газі, так і на електриці, зазвичай можна зустріти одну або дві електричні конфорки і, відповідно, три або дві газові. Вибір залишається за користувачем: йому доведеться самостійно вирішити, як часто він збирається користуватися електричними конфорками, і виходячи з цього прийняти те чи інше рішення. Доведеться засмутити і любителів індукційних конфорок: їх можна зустріти тільки біля повністю електричних плит. У електричних плит найпростіші конфорки виконані у вигляді добре всім знайомих чавунних «млинців».

Більш сучасні плити мають нагрівальний елемент у вигляді спіралі, який захований під склокерамічну поверхню. Найбільш сучасний індукційний нагрів хоч і обійдеться значно дорожче, але дозволить заощадити «на довгій дистанції», оскільки має найкращий ККД. Щоправда, перед купівлею плити з індукційними конфорками доведеться переконатися, що ваш посуд виконаний з магнітних сплавів.

Без турбо-конфорки не обійтися при приготуванні страв у фритюрі. Та й чайник на ній закипить куди швидше.

Добре, якщо потужність конфорки вказана в технічній документації на плиту. У цьому випадку не доведеться гадати, наскільки ефективний нагрів може забезпечити обрана модель. Додамо, що в комплекті з газовою плитою може йти набір змінних жиклерів для скрапленого газу. З їх допомогою можна переобладнати плиту для роботи з балонним газом, що може виявитися незамінним для використання приладу на дачі - там, де немає газопроводу.

Як вибрати і на що звернути увагу?

Основні вимоги покупців пов'язані з надійністю, функціональністю і довговічністю приладів.

Щоб знайти оптимальний варіант, потрібно знати, на які параметри варто звернути увагу в першу чергу.

Критерії вибору плит:

1. Покриття. Один з найважливіших критеріїв вибору пристрою. Покриття має бути міцним. Найбільш практичним є покриття з нержавіючої сталі. Цей матеріал не псується з роками навіть при рідкісному догляді. Емальовані плити потребують більш делікатного поводження.
2. Тип конфороку. Більшість моделей має пальники з однаковою потужністю. Іноді одна з них забезпечує більш швидкий розігрів. Деякі моделі оснащені однією газовою і однією електричною конфоркою.
3. Кришка. Багато моделей оснащені кришкою, тому не пошкодяться при транспортуванні.
4. Газ-контроль. Ця опція дозволяє виявити витік газу, що робить його використання плити більш безпечним.
5. Тип з "єднання. Плитки можуть працювати від газового трубопроводу або від балона. У деяких моделях передбачено обидва варіанти з'єднання.
6. Матеріал ґрат. Цю деталь виготовляють зі сталі або чавуну. У першому випадку прилад коштуватиме дешевше. Плити з чавунними решітками дорожчі. Це пов'язано з надійністю і довговічністю матеріалу. Чавун витримує сильний нагрів і не деформується навіть при активній експлуатації.
7. Режими роботи духовки. Цей параметр відрізняється залежно від моделі. Кількість режимів може бути від двох і більше.
8. Тип вбудовування. Настільні моделі можуть встановлюватися на любух поверхню або монтуватися в століницю. Є окремі агрегати, які можна поставити в будь-яке місце поблизу комунікацій.

Двоконфорочні плити - оптимальний варіант для тих, хто хоче заощадити корисний простір. До ТОП-5 увійшли кращі агрегати з продуманим функціоналом і привабливим дизайном. Кожна з плиток практична і довговічна.

GEFEST 700-02

Газова плитка з незалежним способом монтажу. Зручний варіант для тих, кому не потрібна прив'язка агрегату в духовці.

Поверхня виконана з міцної та зносостійкої емалі. Плита відрізняється високою потужністю. На панелі встановлено міцну решітку. Є електропіджиг.

Характеристики:

• габарити - 10х37,4х50 см;
• управління - механічне;
• вага - 3,7 кг.

Плюси

• компактний розмір;
• можливість підключення до балона;
• прийнятна ціна;
• проста експлуатація;
• якісні матеріали.

Мінуси

• повільний розігрів;
• відсутнє захисне відключення;
• поверхня легко дряпається.

GEFEST 700-03

Бюджетна моделі з простим управлінням. Решітки виготовлені з чавуну, що гарантує їх зносостійкість навіть при інтенсивному використанні.

Плити виконана в коричневому кольорі, за рахунок чого виглядає стильно і охайно.

Поверхня емальована.

Характеристики:

• габарити - 35х11х50 см;
• потужність - 1,7 кВт;
• управління - механічне;
• вага - 3,7 кг.

Плюси

• захист від випадкового включення;
• зручність при транспортуванні;
• висока якість складання;
• невисока ціна;
• довговічність.

Мінуси

• легко залишаються подряпини;
• потрібен спеціальний чистящий засіб.

Мрія 200М

Стильний агрегат з незалежним типом монтажу. Виготовлена зі зносостійкого матеріалу, стійкого до корозії і механічних пошкоджень.

Досить потужна і підходить для частої експлуатації.

Характеристики:

• габарити - 50 ″ 28,5 ″ 11,5 см;
• управління - механічне;
• потужність - 1,7 кВт;
• вага - 3,8 кг.

Плюси

• надійний матеріал;
• легке управління;
• рівне полум'я;
• є функція «мале полум'я».

Мінуси

• складнощі з підключенням шланга;
• немає автовідключення.

RICCI RGH 702C

Плитка в металевому корпусі. Стійка до появи подряпин. Відмінно справляється зі своїм завданням, забезпечуючи швидкий розігрів і приготування їжі.

Поєднує в собі міцність і простоту при використанні.

Характеристики:

• габарити - 70x37x11,5 см;
• управління - механічне;
• потужність - 3,8 кВт;
• вага - 4,8 кг.

Плюси

• висока потужність;
• просте очищення від плям;
• зручна форма поверхні;
• є електропіджиг.

Мінуси

• не можна підключити до балона;
• відсутня система газового контролю.

RICCI RGH 712

Надійний прилад, виконаний зі зносостійкого матеріалу. Поверхня виконана з емалі, стійкої до корозії і механічних пошкоджень.

Відмінний варіант за прийнятною ціною.

Характеристики:

• габарити - 70x37x11,5 см;
• управління - механічне;
• вага - 4,8 кг.

Плюси

• потужні пальники;
• невибаглива у догляді;
• оснащена електропіджигом;
• стильний дизайн;
• зручна експлуатація;
• якісні матеріали ручок.

Мінуси

• не можна підключити до балона;
• немає системи газ-контролю.

Цей вид плит має моноблочне виконання: духовка і робоча поверхня з'єднані в одному корпусі. Для економії простору виробники передбачили скриньку для зберігання посуду. У рейтингу представлені моделі з кращими характеристиками на думку споживачів.

BEKO FFSS 54000 W

Модель FFSS 54000 W забезпечує комфортне і зручне приготування їжі. Поверхня, на якій знаходяться пальники, виконана з високоміцної емалі. За плитою легко доглядати.

За рахунок привабливого дизайну плита підходить до будь-якого інтер'єру. Гриль дозволить готувати страви і рум'яною корочкою.

Духовка підсвічується в процесі приготування. Є зручна скринька для посуду.

Характеристики:

• габарити - 50x60x85 см;
• управління - механічне;
• обсяг духовки - 60 л.

Плюси

• одна газова і одна електрична конфорка;
• привабливий зовнішній вигляд;
• підсвічування духової камери;
• легке очищення поверхні;
• зручне управління.

Мінуси

• немає газ-контролю;
• висока ціна.

DARINA S KM521 300 W

Популярна модель, яка відмінно впишеться в будь-який інтер'єр. Поверхня виконана зі сталі і покрита емаллю.

Плита оснащена потужною електричною духовкою. Дверцята мають щільне скління.

Характеристики:

• габарити - 50x45x85 см;
• управління - механічне;
• обсяг духовки - 45 л.