Ідеї для кухні - хитрощі з облаштування та поради щодо дизайну

Корисні поради

30 + дуже неприємних ситуацій на кухні

Для всіх сучасних господарок кухня - одна з найважливіших кімнат у будинку, де вони проводять досить багато часу. Для них це справжнє робоче місце, яке потрібно облаштовувати під власні потреби.

Як хочеться, щоб кухня була затишною, зручною і дуже функціональною! Виявляється, затишок і максимальну зручність можна зробити своїми руками, докладемо трохи фантазії і терпіння.

1. Темні тони візуально стискають простір, світлі - розширюють, роблять його легким і повітряним

Це нехитре правило відомо багатьом. Але є ще одне - міцний зв'язок між кольором, емоцією, і фізіологічним станом людини. У кольоровому спектрі кольори відрізняються один від одного, перш за все, довжиною хвилі. У світлих холодних тонів довжина хвилі коротка, у яскравих червоно-помаранчевих - довга.

Звідси світлі ніжні відтінки сприймаються людським оком як щось віддалене, паряще, що відступає вглиб, що призводить до заспокоєння і гальмування нервових реакцій, а яскраві теплі фарби - близьке, яке виступає назовні, щільне, і вплив відповідне - посилення кровотоку, гіперактивність і швидка стомлюваність. Тому «одягайте» стіни і меблі кухні в світлі тони, і на тлі монохромного інтер'єру розставляйте дрібні контрастуючі деталі: картина, світильник, ваза, килимок, подушка на стілець... Красиво, стильно, і не нудно!

Дрібниці для кухні

На жаль, більшість сучасних квартир, особливо побудованих кілька десятків років тому, не можуть похвалитися великими просторими кухнями, тому господиням доводиться вдаватися до різних хитрощів для економії місця.

У шафках під раковиною зазвичай немає декількох полиць, а ось всі миючі і чистячі засоби можуть не поміститися. Щоб заощадити місце і не встановлювати додаткові полиці, можна, наприклад, прикріпити у верхню частину шафки металеву трубу.

У даному випадку використовувалася стара поперечина для ванної фіранки. На трубу легко можна повісити чистячі засоби в пляшках з розпилювачами.

Магніти можна використовувати для зберігання ножів або ножиць. Зручність полягає в тому, що ножі легко дістати в будь-який момент.

Гумові рукавички і ганчірки для пилу і миття можна оснастити гачками або петлями і підвісити їх сушитися в шафі під раковиною на внутрішньому боці дверцята. Те ж саме можна зробити і зі щітками.

Часто ви можете стикатися з проблемою, як більш естетично зберігати пластикові пакети. Зазвичай пакети кладуть в один великий пакет і таким чином зберігають, але можна пошити з тканини довгий вузький мішечок. Він буде оригінально виглядати і не псувати затишку.

Для підвішування рушників використовуйте звичайні прищіпки. Для цього вам потрібно приклеїти їх до стіни або прикріпити до присосків на стіні. Такий спосіб тримати рушники буде виглядати дуже оригінально і позбавить вас від купівлі гачків і звірення отворів для них.

© Magdevski/Getty Images

2. Простота і лаконічність у всьому!

Не варто використовувати більше двох кольорів. Чим менше візерунків, всіляких принтів і малюнків, тим краще. Якомога менше різних матеріалів, фактур і варіантів оздоблення. Суворі форми і прості, чіткі лінії в меблях без всяких надмірностей. Ніяких величезних букетів або пишних кімнатних рослин. Не захаращуйте полиці різними статуетками, вазами, тарілочками, а стіни - картинами і фотографіями. Пара-трійка арт-об'єктів - цілком достатньо для маленької кухні. Такого роду «нехитрість» і «безмистість» візуально розширюють простір, роблять його прозорим, а інтер'єр - елегантним і витонченим.

Зберігання спецій на кухні

Важливими атрибутами будь-якої кухні є спеції і різні сипучі речовини, на зразок цукру, солі, круп, які завжди важливі для приготування їжі. Вам необхідно не тільки правильно їх зберігати, але і поміщати їх так, щоб їх завжди легко було діставати і класти на місце. Ось кілька порад про те, як найкраще зберігати спеції.

Красиво будуть виглядати спеції, поміщені в однакові баночки або пляшечки, тоді їх не обов'язково ховати десь у шафах. Можна пристосувати полиці біля краю столу.

Ще один варіант: виставити баночки зі спеціями прямо над робочою поверхнею на спеціальних пристосованих поличках. Тоді спеції будуть завжди під рукою.

Якщо ви зможете знайти набори пляшечок для спецій, який мають спеціальні кришки для того, щоб вішати їх на поперечину, тоді спеції можна пристосувати поруч з іншими кухонними аксесуарами.

Спеції в баночках на магніті. Якщо у вас буде можливість знайти подібні баночки, які оснащені магнітами, то за допомогою сталевого листа їх можна зберігати прикріпленими до дверей кухонної шафки.

Втім можна купити і звичайні пластикові баночки і приклеїти до їх дна плоскі магнітні пластини.

Для того, щоб зробити магнітні баночки своїми руками вам знадобиться магнітний лист, банки (краще пластикові) з щільними кришечками, ножиці, олівець, клей і звичайний папір.

1) За допомогою олівця обведіть дно баночки на аркуші магнітного паперу.

2) Виріжте по контуру стільки гуртків, скільки у вас буде в наявність баночок.

3) Приклейте магніти до дна банок, дайте добре висохнути.

4) З паперу виріжте смужки паперу для написів.

5) Наклейте смужки паперу на кришку.

6) Підпишіть назви спецій, які ви будете зберігати в баночках.

7) Щоб тримати магнітні баночки вертикально, вам слід також мати магнітну дошку.

Оригінальна ідея використання магнітних кришечок, які кріпляться на холодильник збоку. Замість звичайних магнітів ви можете тримати на поверхні холодильника магніти-баночки зі спеціями.

Черговий варіант зберігання спецій - двоповерхові підставки. Вони дозволять заощадити безліч місць у шафках:

До речі, полиці для зберігання спецій можна зробити самостійно за допомогою фанери і цвяхів.

Спеції можна зберігати в спеціальних висувних скриньках, які робляться на замовлення для максимальної економії місця.

Оригінальний спосіб зберігання спецій - у баночках, кришки яких привинчиваються з нижньої сторони полиці. Дістаючи спеції, вам доведеться відкручувати банки від прибитих кришок.

Поради щодо планування

Стандартна інструкція з планування кухонного простору починається приблизно так: виділіть робочу та обідню зони залежно від способу життя і складу сім'ї... Але що робити, якщо в сім'ї 6-7 осіб, а кухня при цьому 5 кв. м.?

Тому насамперед подумайте, чи готові ви до перепланування, перенесення комунікацій та інших складних робіт. Від цього і будемо «танцювати».

Повна переробка

Роботи з перепланування забирають багато часу, сил і грошей, тому займатися ними варто лише в тому випадку, якщо в результаті ви отримаєте дійсно зручне і комфортне приміщення, збільшіть площу маленької кухні без шкоди для інших кімнат.

Головні поради - на кухні має бути зручно господині, тут має розміститися все найнеобхідніше для приготування їжі.

А тому вирішуємо наступні завдання:

• Ретельно продумуємо розташування точок виведення всіх комунікацій з урахуванням тієї побутової техніки, яку ви плануєте встановити. Наприклад, якщо на кухні стоятимуть посудомийна і пральна машини, до них потрібно підвести воду і забезпечити злив.
• Створюємо правильний робочий трикутник, розміщуючи плиту, мийку і холодильник так, щоб відстань між ними дозволяла здійснювати проміжні технологічні процеси без зайвих рухів. Якщо коротко, то вам потрібно місце, щоб покласти вийняті з холодильника продукти, не бігаючи з ними по всій кухні, а також місце для їх обробки.

Приклад правильного робочого трикутника

Порада. Між мийкою і плитою має бути мінімум 60 см вільної робочої поверхні. Якщо вони розташовані ближче один до одного, готувати буде незручно.

• Розпланувавши кухонні меблі і техніку, не забуваємо подбати про потрібну кількість розеток, щоб потім не довелося користуватися подовжувачами або включати техніку по черзі.

Зразкова схема розташування розеток для вбудованої техніки

Порада. Зайвих розеток на кухні не буває. Обов'язково заплануйте додаткові в робочій зоні, біля обіднього столу і ближче до виходу - для пилососа та іншої збиральної техніки.

Також можна порадити зробити кухню з островом або півостровом, якщо площа це дозволяє. У цьому випадку вам не доведеться під час готування весь час стояти спиною до присутніх.

Організація заданого простору

Коли доводиться працювати з тим, що є, не вносячи в приміщення кухні серйозних змін, необхідно вибрати максимально зручну розстановку техніки і меблів. Добре, якщо вам вдасться використовувати дані вище поради щодо вибору кухні та її облаштування.

Для цього можна скористатися довгими шлангами і пластиковими трубами, щоб пересунути плиту або раковину в інше місце.

Перенесення кухонної мийки в інший кут

Збільшити кількість розеток також можливо, оскільки більшість з них розташовуються за нижніми або над верхніми модулями. З'єднати їх до мережі можна без прихованої проводки - її все одно не буде видно.

Якщо кухня дуже маленька, і вам не вдається розмістити на ній все, що хочеться, краще пожертвувати обіднім столом, замінивши його вузькою барною стійкою або перемістивши їдальню групу в вітальню. А все, що потрібно для готування і зберігання продуктів, має залишитися на кухні.

3. Прозорі меблі - ще одна дивовижна ідея!

Круглий скляний стіл, полиці зі скла, стільці з білого прозорого пластику... Відчуття, що предмети на кухні висять у повітрі, і ви разом з ними.

Зберігання овочів на кухні

Деякі види овочів не обов'язково зберігати в холодильнику або на балконі. Більш того, в зимовий період може бути дуже холодно, тому овочі часто переносять в тепло, щоб вони не замерзли. Овочі найзручніше зберігати на кухні в особливих ящичках.

Якщо дозволяє місце, можна помістити овочі в кошики, а кошики в ящики. Кошики можна в будь-який момент вийняти.

Слід пам'ятати про те, що не всі овочі добре зберігаються в теплих умовах, тому не слід робити занадто великі шафи і зберігати великі партії овочів. Краще залишати на зберігання по кілька кілограмів картоплі або цибулі, а по мірі виснаження запасів докуповувати нові. Овочі також можна помістити в дерев'яні коробки або кошики з кришками.

Цікава ідея зберігання овочів у мішечках на мотузочках, підвішених на стіні. Єдина проблема в тому, що мішечки вам доведеться часто прати, особливо якщо ви будете зберігати в них картоплю, буряк та інші коренеплоди. Мішечки можна пошити з лляної або бавовняної тканини, яка за кольором гармоніює з дизайном кухні.

Оригінально будуть виглядати кошики, підвішені прямо на стінах, куди можна помістити овочі або фрукти. Ці кошики виступатимуть у ролі функціональних деталей дизайну.

© Syda Productions

4. Нехай хоча б один предмет меблів буде «тягнутися» ввись

Створюється оптична ілюзія, що стелі вище, і простору більше.

Зберігання посуду на кухні

На кухні зазвичай багато об'ємного посуду, без якого приготування їжі неможливе. Крім тарілок і чашок, тут вам знадобиться зберігати каструлі, сковорідки, казани і багато іншого. Щоб трохи заощадити простір і все вмістити, ви можете скористатися наступними порадами:

Одним з найзручніших способів зберігання металевого посуду, точніше більш плоских сковорідок, поварешок і так далі - це їх підвішування на стіну. По периметру кухні можна прикріпити трубу з гачками, на які вішаються сковорідки та інше начиння.

© Alena Ozerova

Якщо у вас достатньо простору в кухні і високі стелі, можна підвісити посуд прямо над столом, прикріпивши до стелі спеціальну конструкцію для цього. Єдиний мінус такого рішення, що каструлі будуть весь час нависати над головою.

Якщо дизайн «все на виду» вас не влаштовує, то посуд доведеться ховати в спеціальні призначені для нього шафки, які є частиною меблів.

© Anete Lusina/Anete Lusina

Або ось так:

5. Чим більше блискучих, хромованих і дзеркальних поверхонь - тим сильніший ефект «розширення»

Кришталева люстра, хромовані трубки - рейлінги - з блискучими гачками і дзеркальними поличками, дзеркальні дверцята у шафок і так далі.

Поробки для кухні своїми руками

Для того щоб ваша кухня стала більш затишною, можна прикрасити її різними поробками ручної роботи, які будуть завжди радувати око, а також виступлять вашими вірними помічниками. Ось кілька цікавих ідей аксесуарів для кухні, виконаних своїми руками.

Прищіпки, прикрашені написами і бантиками, можна приклеїти до стіни, щоб вони тримали рушники або прихватки.

© jordiclave

В'язані шапочки для чайника (можна зробити зі старої шапки). Така шапочка дозволить добре зберегти тепло, а чай у чайнику швидше завариться.

Оригінальні прихватки для гарячих каструль. Їх можна зробити будь-якої форми і будь-якого кольору. Найкрасивіші прикрашатимуть кухню.

© marcociannarel/Getty Images

6. Декоратори радять підлогу в невеликій квартирі зробити однаковою для всіх кімнат, включаючи і кухню

Плитка або ламінат, покладені «по косою» - ще одна прекрасна можливість зорово збільшити площу.

Прихватки для кухні своїми руками

Деякі тканинні аксесуари, які стануть у нагоді на кожній кухні, можна легко зробити самостійно для себе, або піднести близьким як подарунок. Дуже потрібною річчю на кухні є прихватка для гарячого посуду. Пропонуємо вам кілька варіантів виготовлення цього аксесуара.

7. Чим більше приховано за дверцятами шаф - тим візуально більше простір

Для цього, проектуючи дизайн кухні, продумайте варіанти різних скриньок, ящичків, прихованих ніш і «схованок» для посуду, продовольчих запасів і побутової техніки.

7. Кухонний острів

Багато хто ставиться до ідеї кухонного острова на маленькій площі скептично - і так місця немає, а тут ще втрачати його левову частку! Однак кухонний острів може одночасно виконувати роль столу і сховища, а також розмежовувати простір у квартирі вільного планування.

Цей же варіант підійде для установки в заміських будинках, ви прекрасно зможете відокремити простір кухні від вітальні або їдальні і зберігати в острові необхідні предмети.

Також рекомендуємо прочитати:

«6 речей на вашій кухні, які краще відправити в сміттєвий кошик»

«DIY ідеї для кухні»

"Стіл для маленької кухні: 8 ідей "

8. У невеликому приміщенні завжди має бути світло

Як кажуть, світлий настрій, може виникнути і при природному, і при штучному освітленні. Для цього не закривайте вікна щільними шторами. Краще повісити напівпрозору однотонну гардину, і використовувати якомога більше світильників: люстра, настінні бра, настільна лампа, довгі люмінесцентні лампи під шафками, точкові світильники, вбудовані в навісні шафи і так далі.

8. Додаткові знімальні сторінки

Інтер'єр кухні від Schmidt Kitchens Palmers Green

Оскільки місця на маленькій кухні катастрофічно не вистачає, особливо в робочій зоні, незважаючи на те, що всі матеріали, планування і дизайн були спрямовані на розширення простору, необхідно подумати про комфорт у тому місці, де готується їжа. Найкраще використовувати знімну сторінку, наприклад, у вигляді розділової дошки. Також можна використовувати вбудовані підставки для кухонних приладів, ножів, спецій і хліба, щоб звільнити місце на робочому столі.

9. Шафки зі скляними дверцятами

Шафки зі скляними дверцятами

Шафки зі скляними дверцятами працюють за тим же принципом, що і відкриті полички, але крім того запобігають накопиченню пилу. Якщо в дверцята вставлено скло, то легко можна знайти необхідний предмет, а, значить, не витрачається час на пошуки.

10. Потайний обідній столик

Інтер'єр кухні від RJ Austin Interior Design

Якщо на кухні немає місця для обіднього столу, варто знайти місце для потаємного столика, під який при необхідності можна засунути спеціальної форми стільця. Таким чином, економиться простір і не псується загальний вигляд. Ще можна обладнати висувну столешницю, яку можна використовувати як обідній стіл і прибирати, щоб звільнити місце.

11. Чіткі і витончені лінії

Чіткі і витончені лінії

Варто уникати при декоруванні невеликої кухні громіздких і непотрібних елементів, які займають корисний простір. Дотримуватися потрібно чітких і простих ліній, які не обтяжують простір речей. Дизайнери застосували хитрість з формами, що використовуються на кухні. Витончений стіл-стійка, плаваючі полиці, барні стільці, прості світильники в індустріальному стилі - вс