Кухня в приватному будинку, поєднана з вітальнею - як грамотно все спланувати і оформити?

Кухня вітальня - це можливість створити цілісне приміщення на досить великій площі. Крім того, кухня вітальня вирішує питання їдальні, для якої далеко не завжди є можливість виділити окреме приміщення. Але для обладнання кухні вітальні потрібні деякі знання, які допоможуть створити гармонійне приміщення.

Плюси об "єднання

Здавалося б, навіщо з'єднувати різні за призначенням кімнати в приватному або в дачному будинку? Почнемо з того, що дефіцит місця і незручне планування - діагноз не тільки багатоквартирних будинків.

Та й цілком очевидно, що «легше дихається» в інтер'єрі з найменшою кількістю стін, дверей і перегородок, а об'єднання кімнат візуально збільшує їх площу. Плюс, поєднана з вітальні кухня, як і квартира-студія - модне рішення.

Також кухня-вітальня - це можливість:

• розміщення великого обіднього столу;
• спільного сімейного проведення часу, коли кожен займається своєю справою, перебуваючи в одному приміщенні;
• швидше і легше накрити стіл;
• не втратити нитки розмови, вирушаючи на кухню за приладом або черговою стравою;
• не відволікаючись від готування, наглядати за дітьми;
• обставити інтер'єр більш місткими меблями і габаритною технікою;
• прийняти більшу кількість гостей або родичів у знаменні дні та важливі дати.

Є і спірні моменти, які можуть виявитися і недоліками, і перевагами. По-перше, після суміщення кімнат ви більше не зможете усамітнитися на кухні. Але погодьтеся, найчастіше господині, навпаки, відчувають себе відстороненими від того, що відбувається в вітальні, присвячуючи себе готовці і пропускаючи все найцікавіше.

А по-друге, не виключено, що перед вами постане вибір - розставляти кухонні модулі (раковину, посудомийну і пральну машини) ближче до водостоку або прокладати нові комунікації, створюючи зручний і розумний дизайн.

Кухня вітальня в будинку

Варто зазначити, що в приватному будинку створити кухню вітальню простіше, ніж у квартирі. Але далеко не всі користуються такою можливістю, влаштовуючи кухню і вітальню в різних приміщеннях. Дизайн кухні в приватному будинку часто залежить від стилю приміщення. У більшості випадків вибирають стиль для кухні вітальні лофт, шале, прагматика німецького стилю, просторість і простота американської класики.

Особливість кухні вітальні в тому, що це місце не тільки для приготування їжі, а й прийому гостей.

На відео - як може виглядати планування в приватному будинку:

У такій кухні особливо слід приділити увагу вентиляції. Встановлення потужних витяжок - обов'язкове, оскільки текстиль: штори, оббивка меблів, килими дуже добре вбирають запахи.

Мінуси

Ідея кухні, поєднаної з вітальнею, має і негативні сторони. А знання про можливі труднощі допоможе звести нанівець або зменшити їх вплив. Тому разом з перерахуванням мінусів ми відразу пропонуємо способи боротьби з ними.

Отже, недоліки кухні-вітальні:

1. Поширення запахів. Якщо аромати майже приготованих страв не дають нам спокою і змушують підганяти господиню, то що говорити про випадково підгорілу їжу або їдкий запах побутової хімії, якою час від часу ми очищаємо кухню. Відразу скажемо - не варто розраховувати на відкриті великі вікна, провітрювання і протяги. Тут допоможе тільки потужна витяжка, розташована над варочною поверхнею і перевищує її за площею, а можливо, і додаткова вентиляційна система. Відводи для витяжки ховають за карнизом, за винятком випадків, коли труба-гофра органічно вписує у ваш стиль. Інший варіант - автономна витяжка з фільтром всередині, але вона менш ефективна. Текстиль та інші матеріали для кухні повинні мінімально вбирати запахи і жири, володіючи брудовідштовхувальними властивостями, або ж піддаватися вологому прибиранню.
2. Шум побутової техніки. Видаються холодильником, соковижималкою, пральною машиною звуки перестануть бути надбанням кухні і поширяться на вітальню. Зате ви будете чути телевізор. Варіанти виходу - придбання безшумної або вбудованої техніки, зонування приміщення за допомогою звукоізоляційних матеріалів. Але ще краще буде провести живий експеримент для перевірки акустики і прорахувати вигідне розташування джерел шуму, спираючись на закони фізики. Все залежить від вашої чутливості до звуків.
3. «У кімнату не заходь, там бардак». Тепер ви так не скажете. Поєднана з вітальні кухня перетворюється на одне приміщення, тому наведенню порядку доведеться приділяти більше часу. Втім, ніщо не заважає вам відгородити кухню фальш-стіною, перегородкою або стелажем, приховавши хоча б частину безладу від гостей і від себе самого.

Озброївшись усім цим, приступаємо до наступного етапу.

Основні принципи організації поєднаної кухні з вітальнею в приватному будинку

Щоб оформлення інтер'єру було зручним і привабливим, розберемо кілька простих принципів організації простору, які використовують професійні дизайнери.

Виділення зон у межах одного приміщення

Дизайн інтер'єру кухні-вітальні в приватному будинку передбачає розміщення острівців різного функціоналу. «Оазисами» в інтер'єрі називають згруповані меблі та інші елементи певної функціональної зони. Разом вони повинні складати закінчену композицію. Кілька «оазисів» може існувати в рамках однієї великої кімнати.

Наведемо простий приклад: стільці, обідній стіл і ваза, що навіть стоїть на ньому, - все це входить в «оазис» обідньої частини. М'які дивани, крісла, телевізор і стерео-система, що стоїть неподалік, - все це частини лаунж-зони. Високі стільці, що стоять впритул до барної стійки, поруч з чорним міні-холодильником - барний острівець.

Такі острівці допомагають заповнити простір так, щоб прибрати відчуття порожнечі, залишивши відчуття просторості. Вони необов'язково повинні знаходиться в кутах або вздовж стін. При досить широкому приміщенні оазис в самому центрі кімнати буде виглядати стильно і доречно.

Створення динамічного простору

За допомогою рухомих елементів можна оживити простір. Зробити це можна за допомогою мобільних перегородок і розсувних дверей. Високі барні стільчики, що повертаються на 360 °, будуть тільки в плюс. Динамічні елементи повинні бути присутніми хоча б у двох «оазисах». Особливо, якщо Ви хочете створити інтер'єр у гнучкому сучасному стилі.

Позитивно на динамічність вплинуть яскраві колірні домінанти і елементи, що порушують симетрію. Додаткову об'ємність приміщенню дає декоративна підвісна стеля і сходинки.

Суміжні за функціональністю ділянки

Ділянки зі схожими функціями можуть плавно переходити і доповнювати один одного. Найяскравіший приклад переходу - робоча зона і міні-бібліотека. При такому об'єднанні стелажі можуть знаходитися в протилежній частині кімнати від робочого столу, а трохи ближче до слоту розміщуються пуфіки або крісла для читання.

Класичний приклад плавного переходу функціональних ділянок - барна стійка, що розділяє робочу зону підготовки від обіднього столу.

Розміщуючи суміжні за функціоналом ділянки поруч один з одним, Ви робите дизайн свого інтер'єру ергономічним. Всі елементи знаходяться в гармонії між собою, а користуватися ними стає ще простіше.

Переваги і недоліки

Перш ніж об'єднувати два приміщення оцініть плюси і мінуси, які дасть Вам це суміщення. Почнемо з переваг.

Плюси суміщення

• Великий простір дає можливість покликати в гості більшу кількість друзів і родичів. Господар може займатися приготуванням страв або прибиранням, не відриваючись від загальних веселощів. Гості-добровольці можуть приєднатися до Вас.
• Власник квартири може заощадити на кухонному телевізорі, поставивши один величезний у вітальні.
• Під час готування і прибирання господар будинку бачить, що відбувається навколо. Корисно, якщо у Вас маленькі діти, за якими потрібно постійно наглядати.
• Широкий обідній стіл може використовуватися замість робочого. Просто розмістіть на ньому ноутбук.

Дизайнери інтер'єрів не рекомендують поєднувати дві кімнати в тому випадку, якщо квадратура приватного будинку не перевищує 100 м2 при 4-5 мешканцях. Це зробить зону відпочинку зовсім не розташовуючою до нього, прибере особистий простір.

Мінуси суміщення

Звичайно, якби суміщення приносило одні тільки переваги, розділених варіантів не існувало б. Деякі мінуси можна виправити, але з деякими доведеться просто змиритися. Ось вони:

• Всі Ваші рухи спостерігаються гостями. Для тих, хто не боїться, що його побачать у робочому фартуці - це не проблема.
• Бруд. Кухня забруднюється найшвидше. Якщо Ваша сім'я не відрізняється чистотою, то доведеться спостерігати неприємний пейзаж. Більш того, бруд з підлоги буде розноситися по всьому будинку.
• Запахи і дим. Не всі люблять, коли в вітальні відчувається запах їжі, що готується. Проблема вирішується хорошою витяжкою, встановленою над плитою.
• Шум чайника, води та побутової техніки заважатиме насолоджуватися переглядом телевізора. Проблема вирішується підбором безшумної техніки.

Забігаючи вперед. Практично всі недоліки об'єднання кімнат можна нівелювати, але ми будемо вирішувати проблеми в міру їх надходження. Детальніше на них зупинимося нижче.

Кухня їдальня вітальня в приватному будинку: як поєднати грамотно?

Задайте собі питання: «А якби ваша кухня не була поєднана з вітальнею, могли б ви дозволити собі обладнати їдальню?»

Ми впевнені, що в більшості випадків відповідь виявилася б негативною. А ось спільна кухня вітальня може подарувати вам шанс на виконання цього задуму! Подивіться на фото:

Барна стійка замість їдальні зони буде служити прекрасним прикладом для зонування кухні вітальні.

Економимо простір і наповнюємо його функціональними характеристиками!

Кухонний острів - ще одна дизайнерська знахідка, яку без сумнівів можна назвати геніальною! Переконайтеся самі:

Загалом кухня - їдальня - вітальня в приватному будинку - це чудове рішення! Тільки уявіть: одна кімната, яка об'єднує в собі безліч важливих зон і функцій. Заманливо, чи не так?

Ну ось і підійшла до кінця наша з вами розмова. Як вам фото? Зізнайтеся, повірити в те, що кухня вітальня в приватному будинку - відмінне рішення тепер дуже легко, правда?

Вся команда Dekorinбажає вам наповнитися натхненням і йти вперед, до підкорення нових дизайнерських вершин! Творіть, надихайтеся, оточуйте себе красою!

Удачі!

Інтер'єр сполученого простору

Поєднуючи в одній кімнаті відразу дві кімнати, потрібно робити це так, щоб їхні інтер'єри гармоніювали між собою. Надихатися на створення свого приміщення можна, переглядаючи реальні проекти кухонь-вітальень, створені професійними дизайнерами. Не обов'язково повністю копіювати чужі ідеї - досить просто зрозуміти, як можна втілити свої основні задумки в реальність.

В першу чергу, потрібно знати про принципи зонування. Використовуючи в кожній частині приміщення різні, але гармоніюючі між собою кольори, ви створите простір, в якому затишно проводити час і комфортно готувати їжу. Правильне зонування дозволить без стін або перегородок створити відчуття розділеного простору.

Ще один вдалий спосіб поділити простір на зону для готування і територію для відпочинку - використання різного покриття на пол. На кухні, найчастіше, використовується ламінат, плитка або кахель. А в зоні вітальні можна покрити підлогу килимом або паркетом. Також можуть відрізнятися і покриття стін - вони відрізняються між собою і за кольором і за фактурою.

Стіни на кухні зазвичай роблять більш практичними, щоб у процесі готування або в результаті перепаду температур поверхня, що покриває стіни, не втратила свою привабливість. На кухню зазвичай підбирають більш практичні та стійкі матеріали. А ось у вітальні акцент робиться саме на привабливість. Тут можна поклеїти прості або бамбукові шпалери або просто пофарбувати стіни фарбою пастельного кольору.

Між вітальнею і кухнею для поділу простору цілком можна встановити високі стелажі. Вони можуть бути і вузькими і широкими, на всю стіну. На таких стелажах можна розміщувати різні сувеніри з поїздок, фотографії, живі квіти в горщиках, свічки або книги. Ще один цікавий варіант - акваріум на всю стінку. Він і виглядає цікаво і дозволяє завести домашніх тварин, за якими не потрібно особливо багато доглядати.

Також візуально зонувати простір і зробити інтер'єр поєднаної кухні-вітальні можна за допомогою гри світла. Так, в одній частині поєднаної кімнати можна розмістити класичну люстру, а в іншій - точкове освітлення. Таке поєднання виглядає вишукано і цікаво і дозволяє відразу візуально розділити простір на дві основні зони.

Наостанок варто сказати кілька слів і про меблі. З її допомогу також можна цілком успішно зонувати територію. Для цього можна використовувати класичний широкий диван або барну стійку.

Поєднана кухня з вітальні - це прекрасний варіант, як для великого просторого приміщення, так і для малогабаритної квартири. Щоб планування виглядало органічним, дотримуйтеся головних порад, згаданих у статті, і у своїй новій поєднаній кімнаті ви почуватиметеся комфортно і затишно.

Як виглядає правильне планування

Планування або перепланування двох приміщень - це витратний за часом і грошима процес. Тому потрібно спочатку точно знати, чого ви хочете, щоб потім не переробляти всю свою роботу з самого початку.

Існують різні варіанти планування суміщеної кухні-вітальні. Вибирати потрібний варто, в першу чергу, залежно від того, яке у вас приміщення. Давайте розглянемо кілька найбільш популярних варіантів.

Кухня-вітальня з боковим входом

Класичний тип приміщення - це кухня-вітальня з боковим виходом. Для оформлення такого приміщення, площею зазвичай від 14 кв. метрів до 17 кв. метрів, найчастіше використовують різні ширми і арки. Вони чудово ділять територію на дві зони, приховуючи, при цьому, кухонний хаос від сторонніх поглядів.

Невелика кухня в «хрущовці»

Поширений варіант житла - це невелика квартирка радянського типу. У «хрущовках» кухні досить невеликі. В умовах такої квартири суміщення двох кімнат в одній - це досить практичне рішення. Це істотно економить простір і дозволяє відчувати себе більш комфортно.

Робити перепланування в квартирі набагато складніше, ніж у приватному будинку. Справа в тому, що вам у будь-якому випадку знадобиться дозвіл БТІ. Все тому, що при переплануванні ви можете знести одну з несучих стін, що небезпечно не тільки для вас, але і для ваших сусідів. Іноді з міркувань безпеки в стінах просто створюються отвори. Такий проєм можна стильно оформити аркою.

Ще один цікавий варіант суміщення простору без повного руйнування стін - використання барної стійки. Для цього в стіні проробляється проем шириною з барну стійку. Нижня частина стіни зміцнюється і накривається спеціальною столешницею.

Якщо у вас кухня від 18 кв. м, то можна і поекспериментувати з оформленням простору між залом і кухнею. Оригінально буде виглядати інтер'єр, виконаний в морському стилі. У цьому випадку проєм може виглядати як ілюмінатор. Якщо зробити його нижню поверхню рівнішою, її можна буде використовувати як барну стійку або місце для перекусів.

Якщо ж є можливість просто об'єднати два приміщення в одне, то це можна зробити, зонуючи простір. Найпростіший спосіб зробити це - за допомогою меблів. Так, робочий простір відразу впізнаваний по тому, що саме там розташовується холодильник, мийка, плита і вся потрібна техніка. А в зоні для відпочинку можна встановити диванчик зі столом.

У заміському будинку

Для сільського або приміського будинку використання суміщених просторів теж актуально. Таке приміщення - це приклад вдалих сучасних рішень, які можна втілювати і в класичному інтер'єрі і в більш сучасному.

Якщо ви хочете, щоб в одній кімнаті знаходилися відразу дві функціональні зони, то територію також можна розділити на дві зони і за допомогою арки, і, знісши стіну і створивши один простір за допомогою колірного ділення або використання меблів.

Найпростіше рішення - це візуально поділити простір, використовуючи плазмову панель, масивний акваріум або навіть невеликий камін. Використання каміна характерне не тільки для інтер'єрів у стилі класика. Якщо вибрати акуратний і простий камін, то він прекрасно впишеться і в інтер'єр в стилі хай-тек.

В цілому, планування поєднаної кухні-вітальні в приватному будинку дуже сильно залежить від того, як має виглядати приміщення в цілому. Дуже часто особливості дизайну визначає форма приміщення. Найпопулярніші варіанти - це прямокутна і квадратна форми. Класичні кухні найпростіше зонувати. Зазвичай під стінкою розташовується кухонний гарнітур і, відповідно, робочий простір. Далі, у вітальні знаходиться місце для обіду - стіл, доповнений набором стільців або диванчиком.

Якщо у вас великий простір в 34 кв. метрів, то розмістити в ній всі необхідні предмети меблів і декору буде досить просто.

Великі складнощі виникають, якщо у вас приміщення якоїсь незвичайної форми. Тут вже доводиться підлаштовуватися під його особливості. Але сучасні меблі також бувають не тільки класичними. Так, під приміщення незвичайної форми можна підібрати і нестандартної форми гарніт