Як вибрати квіти для кухні?

На кухні ми проводимо чимало часу, і хочеться, щоб ця кімната була прикрашена квітами не гірше за інших. Ми зробили добірку, включивши в неї декоративно-листяні та квітучі кімнатні рослини, які відмінно себе почувають на кухні.

Через не дуже доброзичливий клімат кухня як постійне місце «проживання» підходить далеко не всім кімнатним рослинам. Тим не менш, існує досить багато квітів, які будуть відчувати себе цілком комфортно навіть тут, очищаючи повітря і роблячи позитивний вплив на здоров'я господарів.

Квіти на кухні - на підвіконні

Алое на кухні

Один з найпопулярніших суккулентів, легко впізнаваний за гострим, товстим, зеленим листям. Найбільш поширеними видами є деревне і костисте алое. Це невелика, довговічна, нетребувальна рослина, ідеально підходяща для людей, які не можуть витрачати занадто багато часу на догляд за квітами.

Алое найкраще буде на сонячній кухні, де завдяки великій кількості світла він збереже свій красивий колір. Високі температури, які можуть переважати в цій кімнаті, не страшні для нього - влітку він повинен перебувати при 22-31 градусах Цельсія. Йому потрібен легкий і дуже добре дренований ґрунт, який запобігатиме небезпечному застою води. Поливайте алое віра економно - тільки коли ґрунт у горщику висихає. Не забудьте поливати водою листя!

Перський цикламен

Хоча це, можливо, дещо примхлива рослина, вона добре для кухні через те, що надає перевагу вологому повітру. Його невеликі розміри і яскраві кольори - інші причини, через які варто запросити його на кухонний підвіконня. Цикламенові квіти з'являються з осені до весни і можуть приймати практично всю палітру кольорів: від білого до рожевого, пурпурового, лососевого, темно-червоного і малинового. Орнаменти також представляють собою листя рослин - темно-зелені і покриті мармуровим малюнком.

Цикламен любить велику кількість світла, але він повинен бути захищений від занадто великої кількості сонячного світла. Найкраще зростає при температурі близько 15 градусів за Цельсієм. Йому подобається злегка вологий ґрунт, який можна поливати два рази на тиждень влітку і тільки один раз взимку - ми завжди наливаємо воду в горщик. Цикламен найкраще вирощувати в невеликому, злегка щільному квітковому горщику.

Каланхое Блосфельд

Невелика, інтенсивно квітуча рослина з суккулентної сім'ї. Квіти - її найбільша прикраса, тим більше що вони доступні в багатьох кольорах і відтінках, а рослина квітне взимку. Щоб це сталося, в холодну пору року каланхое потрібно багато світла і температура близько 15 градусів - у свою чергу, влітку для нього комфортно в полутені при 27 градусах.

Ця рослина є стійкою до пересушування - тому поливайте її помірно тільки тоді, коли ґрунт у горщику висихає. Завдяки восковому покриттю на листях його не турбують жирні забруднення і пари газу. Проте, ви повинні протирати листя вологою тканиною і не полірувати їх. Йому подобається висока вологість, але він не любить рясне обприскування.

Гвінейська Сансевієрія

Називають її по різному, все через незвичайну форму листя - жорстке, гостре і зростаюче майже вертикально.

Цій рослині потрібні теплі і сонячні місця, але вона також може бути і в напівтіні, хоча колір листя не буде таким інтенсивним. Єдине, чого слід уникати, це сильне і тривале сонячне світло, оскільки в результаті на листях будуть з'являтися негарні плями. Його слід регулярно поливати, але економно - він дуже добре переносить сухість, а переливання може бути більш шкідливим для нього.

Також без проблем переносить наявність газових приладів, тому що воскова патина захищає його від парів. Щоб освіжити рослину раз на тиждень, протріть її злегка вологою тканиною. До його переваг відноситься здатність очищати повітря від шкідливих речовин - але в той же час він отруйний, тому його рекомендується використовувати в будинках, де немає тварин або дітей.

Основні визначальні фактори

При виборі рослин потрібно враховувати кліматичні особливості приміщення. Кухні властиві сухе гаряче повітря і перепади температур, що вже вносить свої обмеження. Крім цього, варто взяти до уваги:

• Кількість і напрямок сонячного світла. Деякі рослини люблять прямі сонячні промені (світлолюбні). Є й ті, що воліють рости в тіні або при розсіяному освітленні (тенелюбні і тіньовикривальні). А якимось однаково добре і на сонці, і в тіні, просто від сонця їх забарвлення зазвичай стає яскравішим. Виправити наявну ситуацію допоможуть щільні штори і фіто-лампи, які розсіюють світло.
• Мінімальну температуру в кімнаті. При виборі кімнатних кольорів для літньої або холодної кухні, зверніть увагу на цей показник. Особливо, якщо він у вашому випадку опускається нижче 15 градусів.
• Наявність холодних протягів, неприйнятних для деяких кольорів.
• Особливості життєвого циклу рослини. Деяким видам властиво відпочивати взимку або навіть цілий рік. А це може означати, що якийсь період рослина може не подавати жодних ознак життя. І замість буйної рослинності у вас на вікні буде просто стояти горщик із землею. Так, наприклад, себе ведуть зантедескія або оксаліс. Виходить, що і викинути шкода, і начебто живий, та порожньо якось. Тому важливо, щоб життєвий цикл приглянулася квіточка вас влаштовував.
• Складнощі у відході. Необхідність у регулярному обприскуванні, спеціальних добривах, частих пересадках, зміні ґрунту, розсадженні рослини - все це разом узяте робить догляд за квіткою більш складним.
• Наявність домашніх тварин і дітей. Любителі кішок і собак вже зрозуміли, про що мова. «Але при чому тут діти?» - запитаєте ви. Справа в тому, що багато корисних для кухні рослини отруйні (наприклад, ароїдні), і краще не пробувати їх на смак.
• Схильність до алергії. Ви алергік? Тоді, погодьтеся, краще не погіршувати становище. Коли невідома вам рослина має різкий запах, зупиніть свій вибір на іншому. Тим більше, якщо на кухні слабка вентиляція або вікна завжди закриті.

Вам здається, що все це занадто складно? Ось тому ми підібрали для вас список найменш вибагливих кімнатних рослин, які цілий рік будуть прикрашати кухонний інтер'єр.

Рекомендації щодо вибору

Вибір живих рослин повинен спочатку визначатися залежно від виникаючого мікроклімату приміщення. Оскільки на кухні в різні моменти можливі і температурні перепади, і сухе гаряче повітря, і висока вологість, перевага повинна віддаватися невибагливим культурам, які добре ростуть в таких умовах. Якщо ж такі рослини здаються занадто нудними, то варто розглянути можливість придбання штучних квітів, наприклад, композиції з червоних ранункулюсів, садових троянд і піонів.

До важливих кліматичних умов відносять кількість і напрямок сонячного світла, який, при необхідності, коригується шляхом застосування штор або фітоламп.

Потім обов'язково враховується мінімальна температура в приміщенні, присутність протягів, складність догляду та особливості циклу самої квітки. Для деяких людей важливий Фен-шуй: чи залучають рослини багатство, любов та інші необхідні господарям речі, і в разі позитивної відповіді, в яких місцях їх найкраще розміщувати. Звичайно ж, для тих людей, які вибирають кухонні рослини не тільки з естетичної точки зору, але і «оздоровчої», важливо придбати квітку, активно поглинає запахи і очищає повітря від шкідливих елементів.

Трохи фен-шуя

Багато хто з нас воліє вибудовувати меблі, квіти та й власне стать життя згідно стародавньої філософії фен-шуй. І якщо ви до них ставитеся, то наступна інформація для вас.

Північна сторона

Якщо кухня розташована на північній стороні, то підбираємо рослини з помаранчевим або червоним цвітінням. Яскраві квітки, наприклад - рододендрона, «розбавлять» північний холод життя. Щоб захистити будинок від «холоду» розміщуємо також тут дотепні квіти типу драцени.

Східна сторона

Якщо кухня знаходиться на східній стороні, то розташовувати гостролисті квіти на ній не можна. Щоб примножити благополуччя в будинку поставимо тут грошове дерево, тут йому саме місце. Округлі, міцне листя цієї рослини легко миються, а сама квітка досить витривала для кухні.

Кімнатні квіти облагороджують навіть найбільш тривіальний інтер'єр. Зелений куточок у кухні зробить її не тільки більш затишною і живою, але вам додасть кисню і здоров'я. Деякі види кімнатних рослин, такі як герань, навіть вбивають цілий ряд бактерій. Обов'язково обзаводьтеся квітами для кузні і нехай вас не бентежить жар, гарь і пар, правильно підберіть рослини, вчасно за ними доглядайте і тоді вони будуть радувати вам око кожен день.

Напівтінь і тінь

Це - ідеальні умови для ряду інших рослин. Здебільшого вони не переносять довгого впливу прямих сонячних променів.

Тутові та ароїдні

Ми об'єднали ці різні сімейства, тому що догляд за ними практично однаковий.

Перше включає фікуси. Каучуконосний, карликовий і ліробідний фікус - найбільш невибагливі. Періодично їх потрібно протирати і обрізати, формуючи куст.

Серед ароїдних можна виділити дифенбахію, спатифіллум, сциндапсус і антуринум. Сік більшості рослин цього сімейства отруйний, але вони також чудово очищають повітря.

Ґрунт: для фікусів або з парку. Полив: у міру пересихання, 1-2 рази на тиждень. Температура: 10-28 градусів.

Бамбук

Отримує опіки від прямих сонячних променів.

Ґрунт: може рости в горщику з камінням і водою, в землі з двору, вимагає регулярного підживлення добривами. Полив: рясний, у міру пересихання, взимку - рідкісний. Температура: 15-35 градусів.

Драцена

Хочете домашню пальму? Ось вона!

Ґрунт: для пальм або з двору.

Полив: взимку - 1 раз на тиждень, влітку - кожні 2 дні.

Драцену рекомендують через день обприскувати і ставити в таз з водою 1 раз на тиждень.

Температура: 13-26 градусів.

Вимагає регулярного підживлення добривами, але проживе і без них.

Зігокактус

Він же - декабрист, тому що в цьому місяці якраз починає цвісти.

Ґрунт: не кисла. Полив: регулярний + обприскування. Температура: 15-26 градусів.

Потребує добрив для квітучих рослин. При появі бутонів квітку не варто переставляти.

Сансев'єрія

У народі - тещин мова. Цвіте рідко, але якщо це станеться, він здивує вас ароматом.

Ґрунт: для кактусів або суккулентів, або змішайте листову, дернову землю з піском в рівних частинах. Полив: рідкісний, у міру просихання ґрунту. Температура: 15-29 градусів.

Вимагає регулярного підживлення добривами для кактусів і суккулентів або універсальними добривами.

Папороті

Теж бувають отруйними.

Ґрунт: будь-яка. Полив: у міру висихання. Температура: 7-25 градусів.

Періодично варто мити і обприскувати.

Хедера

Тягар в'ється, любить прохолоду, тінь і вологість. За допомогою різноспрямованих мотузок можна застелити вікно красивим візерунком.

Ґрунт: будь-яка.

Полив: у міру висихання + регулярне обприскування при сухому повітрі.

Температура: 6-18 градусів.

Вибираємо місце

Будь то просторий заміський будинок з виходом у сад, або тісна міська квартира, справжня господиня обов'язково триматиме там живі рослини.

Якою б мініатюрною не була кухня, в ній завжди можна знайти відповідне місце для горнятка з зеленню:

• Найпопулярнішим місцем для квіткової композиції завжди служив підвіконня. Не слід розміщувати на ньому горщики занадто тісно або ставити високі рослини. Денне світло для кухні не менш важливе, ніж свіже повітря.
• Багато хто використовує підвіконня як додаткову сторінку. Щоб не захаращувати робочу поверхню, виходом може стати підвісний міні-сад. У прорізі вікна або на карнизі підвішують легкі горщики з невеликими рослинами.
• Чудово виглядають живі кущі або в'ються гілки в настінних кашпо, а також на кухонних полицях і верхніх шафках. Якщо вільного місця зовсім мало, мініатюрне зелене створення можна поселити навіть на рейлінгу над робочою зоною.
• Щасливі володарі просторої кухні мають можливість оживити інтер'єр великими деревами в кадках або навіть оформити живу стінку. Така ширма чудово підійде для зонування приміщення, коли потрібно зорово відокремити столовий куточок і додати йому затишку.
• Неймовірно стильно виглядає дизайнерське рішення, коли над столом замість світильника або навколо нього підвішена композиція з живих квітів. Вони створюють домашній затишок і теплу атмосферу.
• У кожній посудній шафі знайдеться якась самотня неприкаяна речиця, яку викинути шкода, а використовувати нікуди. У такому посудині можна буквально з води і повітря виростити звичайний крес-салат. Своїми зеленими кудряшками він ошатно прикрасить сервірування столу.
• Найпростіший, і можливо, самий декоративний спосіб розміщення зелені - виженка цибулинних квітів на воді. Цибулини тюльпанів, гіацинтів, нарцисів, амарилллісів або гладіолусів поміщають у скляні ємності з водою, прикрашають камінцями, намистинами, мхом. Імпровізовані вази можна розставити на виду: на барній стійці, на обідньому столі, на поличці з приправами і навіть на підлозі.

Куди не можна ставити квіти

• Якщо у вас високий холодильник, кухонна поверхівка з вільними верхніми полицями або інші поверхні, що знаходяться під стелею, ставити туди квіти не рекомендується, так як все тепле повітря піднімається вгору і буде пересушувати грунт рослин, не даючи тим самим їм нормально розвиватися;
• ніколи не ставте квіти поруч з мийкою, ви можете подумати, що це вдале місце, мовляв квіти будуть частіше зрошуватися водою, але разом з вологою на них буде потрапляти і хімія у вигляді миючих засобів для посуду, а це згубно для будь-якої квітки;
• поруч з плитою або витяжкою, весь кисень, який дуже важливий для рослини піде у витяжку або випаруватися від плити і рано чи пізно квітка пропаде.

Про маленький диван на кухню можна дізнатися в цій статті.

Найвдаліші місця

• Спеціальні полиці на стінах - ідеальний варіант для добре освітлених кухонь, але якщо багато тіні, то тільки підвіконня;
• Горщик з квіткою повинен знаходитися на відстані від джерела спека і вологи, обідня зона підійде ідеально;

На холодному підвіконні з протягами дуже скоро зав'яже навіть найбільш зносостійка квітка.

Правильно підібрана квітка буде не тільки радувати і прикрашати, але і принесе в будинок гармонію, удачу, позбавить від втоми або просто попередить про небезпеку, що виходить від модної техніки.

Як об'єднати приміщення з лоджією можна дізнатися в цьому матеріалі.

Байдужі до умов

Це універсальні солдати, яким все нипочем.

Молочайні

Різноманітні, оригінальні, мають лікарські властивості. У більшості своїй отруйні, тому пересаджувати їх потрібно дуже акуратно.

Ґрунт: будь-яка.

Полив: у міру висихання ґрунту.

Температура: 6-21 градусів.

Трав'янисті

Величезне сімейство, серед яких виділяються:

• хлорофітум;
• золотий ус;
• традесканція;
• циперус;
• оксаліс (кислиця).

Ґрунт: будь-яка. Полив: у міру висихання ґрунту + при бажанні обприскуйте. Температура: 7-30.

Рослини цього сімейства, що нагадують звичайну траву, приваблюють домашніх тварин і часто від них страждають. Циперус у цьому випадку краще виключити, бо його листя жорстке і гостре. Від інших вихованцю шкоди не буде.

Кислиці взимку властиво відпочивати - на цей час просто переставте спорожнілий горщик з вікна і 1-2 рази на місяць поливайте.

Пряні й запашні

Саме місце на кухні рослинам пряним і запашним, які і прикрасять підвіконня, і підуть у суп! Для того, щоб виростити на кухні декоративні трави, можна взяти ящик для розсади. Далеко не всі городні рослини погоджуються рости в замкнутих умовах. Тому треба вибирати такі, які можуть рости, як кімнатні. Можна спробувати виростити низькорослий кріп, петрушку, зелену цибулю, гірчицю. Дуже добре росте на підвіконні розмарин. Його принадність у тому, що він є багаторічною рослиною і росте на підвіконні роками, постачаючи цілий рік господиню ароматними листочками. Розмарин невибагливий і не потребує особливого поливу.

На кухні можна утримувати котячу м'яту, яка також відноситься до вічнозелених багаторічників. Городники можуть піти далі і восени викопати на дачі кущик солодкого перцю і посадити його будинки в горщик. На батьківщині перець є багаторічником: він буде далі спокійно рости на підвіконні в квартирі, радуючи всіх своїми плодами.

Хлорофітум

Ще одна популярна і невибаглива рослина, яку можна зустріти практично в кожному будинку. А все тому що головне достоїнство хлорофітуму - швидко і ефективно очищати повітря від шкідливих речовин і чадного газу.

Рослину часто розміщують у кухні, де є газова плита. Можна поставити його зверху на гарнітур або посадити в підвісне кашпо на сонці або в напівтіні.

Хлорофітум добре росте при звичайній кімнатній температурі. Але може переносити і зниження до восьми градусів тепла. Стійкий до частих провітрювань і не вимогливий до складу ґрунту, поливу.

<