Після вживання рису спостерігається тривале почуття ситості, організм починає працювати на спалювання калорій. Тому розвантажувальний день на рисі є одним з найбільш поширених і ефективних. Притому рис можна доповнювати й іншими продуктами - зеленню, кефіром, овочами. Тому є багато варіантів такого розвантажувального дня.
Користь розвантажувального дня на рисі
Рекомендується 1-2 рази на тиждень влаштовувати розвантажувальний день для свого організму. У цей час раціон необхідно обмежити певними продуктами. Таке розвантаження особливо корисне для шлунка, який щодня перетравлює велику кількість їжі.
Можна влаштовувати розвантажувальні дні на гречці, овочах, фруктах. Особливо корисний розвантажувальний день на рисі. Його користь полягає в наступному:
- Відноситься до низькокалорійних продуктів - на 100 г містить 130 калорій. Регулярне проведення розвантаження на рисі допоможе впоратися із зайвою вагою. Для схуднення можна влаштовувати такі дні 2 рази на тиждень.
- Легко перетравлюється, не перевантажуючи ЖКТ.
- Обволікає стінки шлунка. Тому такий розвантажувальний день підходить навіть для людей із захворюваннями ЖКТ.
- Є природним адсорбентом, тому добре прочищає кишківник, виводить з нього шлаки і токсини. Тому таке розвантаження особливо актуальне після харчових отруєнь.
З обережністю потрібно практикувати рисові розвантажувальні дні людям, схильним до запорів, - рис пов'язує калові маси.
Результати і правила проведення розвантаження на рисі
Після одного дня розвантаження на рисі вага зменшується на 500-1000 грамів. Але для досягнення таких результатів необхідно дотримуватися правил розвантажувального дня:
- Необхідно відмовитися від солі, цукру і всіх приправ. Не рекомендується заправляти рис маслом, навіть рослинним.
- Стежити за об'ємом випитої рідини. У цей день рекомендується пити не менше 2 л рідини - зеленого чаю, мінеральної води, компоту.
- Для запобігання запорам можна випити чашку чаю на травах зі слабким ефектом - ревінь, щавель кінський та інші.
- Найкраще проводити розвантаження на бурому рисі. Такі зерна мають зверху оболонку коричневатого кольору, яка містить багато заліза, вітамінів групи B і корисної для перистальтики клітковини. А в білому рисі такої оболонки немає.
Не рекомендується влаштовувати рисові розвантажувальні дні частіше двох разів на тиждень. В іншому випадку організм почне працювати в економному режимі, накопичуючи жир про запас.
Як готувати рис
Для розвантажувального дня необхідно приготувати 1 склянку рису. Зробити це можна кількома способами:
- Залити зерна водою і залишити на ніч для набухання. Вранці промити, рідину сцедити і залити 500 мл холодної води. Варити до готовності на невеликому вогні.
- Залити рис окропом, вскип'ятити на великому вогні. Рідину злити, залити 2 склянки свіжої води. Варити до готовності рису.
- Вимочувати рис 4 дні, щодня змінюючи воду. Потім залити склянку зерен 400 мл води і варити до готовності. Залишити наполягатися півгодини під закритою кришкою.
Чим краще вимочений рис, тим краще він вбирає в себе шлаки і токсини з організму. Тому краще готувати кашу останнім способом.
Варіанти рисових розвантажувальних днів
Можна проводити рисове розвантаження тільки на рисі. Для цього потрібно відварити 1 склянку зерен і розділити отриману кількість на 4-5 порцій, які потрібно з'їсти протягом дня. У перервах між цим слід вживати рідину.
А можна, крім рису, включати в раціон і інші продукти. Ось кілька варіантів рисового розвантажувального дня:
- Рисово-яблучний. У цьому випадку між прийомами рису необхідно випивати свіжовижатий яблучний сік. Також можна включити в раціон до трьох яблук на добу - їх можна вживати окремо або додавати в рисову кашу.
- З фруктовим та овочевим доповненням. До каші можна додавати свіжі фрукти та овочі. Підійдуть яблука, морква, солодкий перець, зелень.
- На рисі і кефірі. Весь зварений обсяг рису розділити на 5 частин. Кашу потрібно запивати кефіром - на один прийом їжі не більше склянки молочного продукту.
- З компотом. Замість чаю і води можна пити компот з фруктів. Для його приготування потрібно взяти 1,5 л води, 100 г цукру, 150 г фруктів або сухофруктів. Варити 20 хвилин після закипання. Таким компотом можна запивати рисову кашу або пити його протягом дня. Для зменшення калорійності напою цукор можна не додавати.
Але найкраще проводити розвантажувальний день тільки на рисі. Включення додаткових продуктів підвищує калорійність страви і збільшує навантаження на шлунок при перетравленні їжі.
Розвантаження на рисі - це хороша альтернатива гречці, фруктам, овочам та іншим продуктам. У цьому випадку з'являється тривале почуття насичення, тому можна знизити вагу, позбутися набряків.
Відео
[]
Також цікаво почитати: розвантажувальний день на сирі