Завдяки високому рівню корисних речовин, що містяться в ньому, виноград дійсно вважається дуже цінним продуктом. І все ж поспішати пригощати їм дітей у ранньому віці не варто. Виноград може викликати алергію, до того ж він вважається досить «важким» продуктом для дитячого травлення. Більшість педіатрів вважає, що вводити його в дитячий раціон можна не раніше 1 року.
Корисні властивості сонячної ягоди
У складі винограду містяться білки, вуглеводи, фруктоза, цукрозу, харчові волокна, вітаміни (А, групи В, С, Е); макроелементи (калій, кальцію, магній, натрій); мікроелементи (цинк, залізо, йод, мідь, марганець, алюміній, кремній).
По хімічному складу виноград близький до грудного молока. Як і в молоці, в ньому містяться такі життєво важливі вітаміни, як Р, К і фолієва кислота. Ці речовини беруть участь у кровоподібних процесах і стабілізують кров'яний тиск.
Дитячому організму виноград корисний тим, що він:
- зміцнює імунітет;
- забезпечує нормальну роботу обміну речовин, нервової системи, процесів кроветворення;
- виводить токсини і шлаки;
- сприяє зростанню кісток;
- чинить антиоксидантну, сечогінну дію;
- знімає дратівливість.
У сухій масі ягоди містять близько 60% калію, що істотно покращує роботу серця, нирок і печінки. Виноград сприяє поліпшенню апетиту, допомагає набрати відсутню вагу, впливає на розумовий розвиток малюка, відновлює сили.
Виноград - поживний продукт. Його калорійність залежить від сорту і становить 65-95 ккал на 100 г. Вміст вуглеводів - 15-20 г.
Можлива шкода
«Важкий» продукт
Виноград у великій кількості містить вуглеводи, що може ускладнити роботу ще незрілої системи травлення маленької дитини.
Виноград може провокувати процеси бродіння в шлунку і стати причиною підвищеного газоутворення, діареї і блювоти. У більшості випадків це не становить серйозної небезпеки і не потребує спеціального лікування. При поносі лікарі рекомендують протягом декількох діб приймати ентеросорбенти (ентеросгель, смекта).
Ймовірність алергії
Алергія на виноград зустрічається не так вже й часто, як прийнято думати. І все ж вводити його в дитячий раціон слід дуже акуратно, уважно стежачи за реакцією малюка.
Якщо після вживання винограду у малюка дитина з'явилися такі симптоми, як висип, крапивниця, хрипи, нежить або розлад шлунка, обов'язково зверніться до педіатра з приводу можливої алергії.
Увага: протипоказання!
Є випадки, коли вживання винограду не рекомендовано або заборонено зовсім. Серед них:
- ожиріння;
- цукровий діабет;
- індивідуальна непереносимість продукту;
- захворювання шлунково-кишкового тракту;
- хронічна ниркова недостатність.
Неприпустимо поєднання винограду з жирною їжею, молочними, кисломолочними продуктами!
Коли і в якому вигляді можна давати виноград малюку
Педіатри різних країн визначають оптимальні терміни введення винограду в дитячий раціон по-різному.
Ягоди
За даними Американської академії педіатрії, виноград можна починати давати дітям приблизно в 6-місячному віці, разом з іншою твердою їжею.
На думку вітчизняних педіатрів, вводити сонячні ягоди в прикорм можна не раніше 1 року. Причому це потрібно робити грамотно і поступово, починаючи з буквально з однієї ягідки.
Важливо! Кругла і слизька виноградина може потрапити в дихальне горло маленької дитини і спровокувати задуху. З цієї причини виноград малюкам потрібно подавати подрібненим або розрізаним на шматочки.
Якщо побічних реакцій немає, можна поступово збільшувати кількість ягід у раціоні. Найкраще пропонувати дитині виноград між основними прийомами їжі.
Напої з винограду
З винограду можна готувати сік або компот. Такі напої малюку зазвичай починають давати у віці 10-12 місяців.
Виноградний сік краще давати розбавленим. Як і у випадку з будь-якою новою їжею, почніть з невеликої кількості (1-2 год ложки) в перші кілька прийомів.
Зелений, червоний чи чорний?
Для дітей більше походить виноград світлих сортів, оскільки червоний і чорний виноград з кісточками вважаються більш алергенними. Ідеальний варіант для першого знайомства - виноград без кісточок світло-зеленого кольору (наприклад, кишмиш).
Як бачимо, виноград дуже корисний для дитячого організму. Важливо лише дотримуватися певних термінів і правил введення його в раціон вашого малюка, враховуючи незрілість дитячої травної системи.
Стаття не є медичною рекомендацією. За консультацією необхідно звернутися до лікаря.
Відео
Список літератури:
- Lumsden, A. J., & Cooper, J. G. (2017). The choking hazard of grapes: a plea for awareness. Archives of disease in childhood, 102(5), 473–474
- When Can Babies Eat Grapes? Plus, How to Cut Them for Your Baby. Сайт
- Кінь І.Я., Абрамова Т.В., Куркова В.І. Фрукти в харчуванні дітей раннього віку//Лікуючий лікар. – 2008; № 2. - С. 64-71.
- Тутельян В.А., Кінь І.Я. Дитяче харчування. Керівництво для лікарів. - М.: МІА, 2009. С. 420-436.
Фото: © Depositphotos