Чорна сапота: особливості та корисні властивості Природа не втомлюється нас дивувати своїми неперевершеними рослинами з незвичайними і корисними плодами. Саме до таких «чудес» багато хто відносить чорну сапоту, яку можна по праву називати шоколадним фрукт

Ця рослина є різновидом хурми, тому існує безліч інших наукових і народних назв, серед яких часто використовувані - шоколадна або чорна хурма.

Зовнішні особливості чорної хурми

Унікальна рослина сьогодні росте в Бразилії, Південній Мексиці, Гватемалі, Філіппінах.


Для того щоб відрізнити цей сорт серед інших різновидів хурми, варто знати основні зовнішні особливості:

  • вічнозелене дерево, яке досягає за своє тривале життя не більше 25 м висоти;
  • кора на стовбурі має яскраво виражений чорний колір;
  • середньої довжини листя (10-30 см) мають глянцеву темно-зелену поверхню, еліптичну форму і відрізняються своєю м'ясистістю;
  • невеликі білі квітки досягають в діаметрі 1-1,5 см, зовні мають трубчасту форму і ненав'язливий аромат Гарденії;
  • плід біля чорного різновиду хурми сферичної форми середніх розмірів - 5-12 см у діаметрі;
  • дозрілий фрукт спочатку має коричнево-зелене забарвлення тонкої шкіряці, поступово міняючи її на брудно-зелене забарвлення;
  • м'якоть плоду чорно-бурая, за своєю структурою нагадує желе і містить 1-6 довгуватих плоских кісточок довжиною від 2 до 2,5 см.

Рослина теплолюбна, тому легко переносить спекотний і сонячний період, але при цьому вимагає регулярного поливу. Посуха може стати смертельною для такого ніжного дерева.

У зимовий період навіть невеликі морози можуть згубно вплинути на плодовитість і зростання маленького чорного різновиду хурми.

Корисні властивості шоколадної хурми для організму

Неперевершений смак робить хурму даного сорту улюбленим ласощами дітей і дорослих, широко використовується в кулінарії для приготування пирогів і варення.

При цьому не варто забувати, що така «шоколадна» солодкість поряд з відмінними смаковими якостями володіє величезною кількістю необхідних людському організму речовин і вітамінів.

Шоколадний вигляд хурми має корисні властивості, які охоплюють наступні моменти:

  • низька калорійність порадує всіх, хто стежить за своєю фігурою;
  • наявність великої кількості фруктози, глюкози і цукрози робить цей природний продукт поживним і ситним, здатним активізувати роботу головного мозку;
  • вітаміну С у такому фрукті в кілька разів більше, ніж у цитрусових, що посилює захисну функцію організму під час боротьби з вірусами та інфекціями;
  • величезна кількість вітамінів групи В допоможе відчувати себе бадьорим і побороти перші ознаки втоми, поліпшить стан шкіри і волосся;
  • містить багато важливих мікроелементів, таких як: залізо, калій, фосфор. Вони благотворно впливають на процеси кроветворення, роботу серцево-судинної і нервової системи, шлунково-кишкового тракту;
  • володіє заспокійливим ефектом, тому дозволяє боротися зі стресами, дратівливістю, депресією і банальним поганим настроєм;
  • медики вважають плоди чорної сапоти відмінним загальноукріплюючим засобом, який можна використовувати як при лікуванні, так і в якості профілактики виникнення хвороб серця, судин, вірусних захворювань;
  • стоматологи відзначають благотворний вплив регулярного вживання фрукту на стан зубів;
  • за словами дієтологів, таку хурму можна активно використовувати в боротьбі з зайвими кілограмами без шкоди для організму;
  • тим, хто страждає на малокрову, низький рівень гемоглобіну, це «шоколадне» ласощі допоможе поліпшити стан і нормалізувати показники аналізів крові;
  • для дітей з двох років цей фрукт можна давати в якості засобу, який зміцнює імунітет.

Однак корисні властивості і важливі для людського організму компоненти містять не тільки плоди, а й листя шоколадної хурми. Відвар, приготований на їх основі, володіє значними цілющими особливостями, які допоможуть за короткий час побороти найважчу застуду, знизити високу температуру і очистити бронхи.

Щодо протипоказань, то їх у цієї рослини небагато. Медики не радять вживати цю ласощі діабетикам, оскільки в ній міститься багато цукру.


Дари природи - це мудре вирішення найскладніших проблем зі здоров'ям! А часом такі лікувальні засоби можуть мати ще й бездоганний шоколадний смак і аромат!

Подивіться на фото плодового дерева:

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND