Багаторічна рослина айва віддає перевагу південному клімату, тобто її не рекомендовано вирощувати в Сибіру або на Уралі. Вона росте в місцях, де ґрунт родючий. Людство культивує цю рослину вже не одну тисячу років. Це смачний і корисний плід, який їдять не тільки в свіжому вигляді. З айвою готують багато різних страв. Вона є близькоспорідненим деревом для яблуні і сливи. Вирощування айви не вимагає спеціальних навичок, тому її легко утримувати в саду і на ділянці - впорається з цим завданням навіть новачок.
Як садити дерево
Вологість рослина переносить добре, тому їй не страшні довгі дощі. Оптимальним місцем для посадки айви є сторона саду, спрямована на південь. Це місце розташування дозволить зібрати великий урожай восени. Час дозрівання плодів - 30-60 днів.
Це рослина, яка не любить тривалого зимового періоду, тому вирощувати культуру краще в районах з теплим кліматом, наприклад, на Україні. Посадка рослини може здійснюватися в різні періоди. Оптимальними вважаються:
- середина весни, приблизно кінець березня-початок квітня;
- ближче до кінця осені.
Вирощування айви і догляд за нею в ці періоди обумовлені тим, що ще не почалося сокодвижение по стволу. Це допомагає рослині закріпити свою кореневу систему, не витрачаючи корисні речовини на інші частини рослини, як влітку.
Посадка айви і догляд за нею залежать від вихідного матеріалу. Кращими вважаються саджанці, які досягли віку 1 року. Обов'язково перед придбанням рослини треба переконатися, що коріння у нього нічим не заражені і не хворі. Потрібно перевірити наявність або відсутність гниття. Якщо на ділянці планується посадити кілька дерев, варто розташовувати їх на відстані не менше 3 м один від одного. Так вони не зможуть пошкодити кореневу систему при зростанні.
Яма для посадки культури повинна бути готова за півроку до передбачуваної дати. У неї потрібно внести достатню кількість добрив, щоб земля просякнулася ними і саджанець айви зміг взяти всі потрібні речовини з неї.
Яма для рослини повинна бути не менше 0,5 м, щоб після того, як посадити айву, не спровокувати загнивання коріння. Коли яма підготовлена, в неї поміщають рослину, прикопують і покривають тирсою землю. Це так зване мульчування. Відмінність у посадці в різні сезони тільки в тому, що навесні шар тирси повинен бути менше, ніж восени.
Як доглядати за айвою
Догляд за культурою простий, він може проводитися навіть новачками. Після зими потрібно впевнитися, які гілки пережили морози, а які ні. Всі гілки, які були пошкоджені або зламані, підлягають санітарній обрізці. Цей захід дозволить не витрачати дорогоцінний сік на харчування інших гілок, які не дадуть плодів.
Навесні або влітку можна виробляти обрізку, яка сприятиме омолодженню рослини. Ця процедура дозволяє вирізати старі гілки, на яких вже не ростуть плоди.
Після цього догляд за айвою полягає в обробці рослини від шкідників, які можуть пошкодити ствол і листя. Для цього застосовують спеціальні розчини, які розпорошуються на рослину. Зробити це потрібно до того моменту, як почнуть розпускатися нирки, оскільки всі ці речовини можуть завдати кольорам шкоди.
Кущову айву треба поливати регулярно, за нею потрібно доглядати, щоб корінням було звідки брати рідину для кращого формування плодів. Активний полив потрібно починати навесні, а закінчувати пізньої осені.
У листопаді потрібно проводити підготовку рослини до морозів. Вона полягає в тому, щоб зібрати всі плоди з дерева, дочекатися опадіння листя і провести обробку від шкідників і грибка. Це робиться розчином сечовини.
У листопаді необхідно полити дерево дуже рясно, щоб культурі вистачило води на всю зиму.
Як розмножувати культуру
Рослина може розмножуватися різними способами. Найбільш популярним і продуктивним у айви вважається посадка за допомогою насіння. Цим айва відрізняється від інших чагарників. З тільки зібраних плодів потрібно витягти насіння, після чого вони промиваються у воді кімнатної температури.
Кожне насіння ретельно висушується. Після такої обробки їх можна зберігати 6 місяців і тільки потім проводити посадку. Щоб насіння пережило зиму, правильно буде залишити їх у холодильнику або місці, яке має схожі умови. Для кращого вирощування їх змішують з піском. Перед цим насіння поміщають у теплу воду на 7 годин.
Насіння можна садити в осінній час, не вичікуючи ці півроку. У такому випадку посадку проводять на глибину до 4 см, зверху землю потрібно мульчувати. Навесні потрібно провести догляд за рядами так, щоб відстань між пророслим насінням було не менше 30 см.
Якщо догляд за деревом айви був правильним, то у вересні можна провести його пересадку. До осіннього часу вони повинні досягти висоти 40-50 см - зростає культура досить швидко. Для вирощування айви використовують й інші методи.
- Черенки. Щоб виростити ще одне дерево, можна використовувати черенки. Для цього необхідно зрізати кілька гілочок з дорослого дерева - робити це краще в червні, коли спека ще не сильна, і посадити їх у заздалегідь удобрений грунт. Щоб молоде деревце прижилося в землі, може знадобитися приблизно місяць. Пересаджувати дерево можна через два тижні після цього часу.
- Відводки. Щоб правильно зробити цей метод посадки, необхідно пригнути зростаючу низько гілку, щоб невелика її частина опинилася під грунтом. Робити це краще в березні, щоб до листопада з'явилося коріння.
- Кореневі нащадки. Навколо дерева весь час утворюється інша поросль, з якою досвідчені садівники рекомендують боротися, однак, з цих саджанців можна виростити повноцінну айву, єдина умова - вона вимагає гарного догляду за деревом. У квітні необхідно занурювати ці паростки, щоб навколо них завжди була плідна земля. Тоді в жовтні можна почати розведення, відокремити саджанці від материнської рослини і пересадити.
Ув'язнення
Айву можна вирощувати на садовій ділянці як для декоративних цілей, так і в якості лікарської рослини. З неї можна приготувати джем або варення. У свіжому вигляді плоди теж їдять, але в приготованому вони зазвичай більш приємні на смак.
Щоб виростити айву, не потрібно бути професіоналом - достатньо лише забезпечити хороший догляд для культури. Є багато корисної інформації про те, як виростити айву вдома, і тоді дерево буде радувати щороку рясним урожаєм.