Любителі плодових дерев все частіше вибирають для вирощування гібрид персика і яблука. Унікальна культура сімейства розоцвітних являє собою багаторічну рослину, що володіє хорошими властивостями - морозостійкістю і невибагливістю у догляді.
Особливості різновиду
Вирощування на дачній ділянці гібридної рослини приносить масу задоволення. Культура, що вміщує в собі кілька видів рослин, відрізняється своїми смаковими якостями і зовнішніми даними.
Невибагливий у догляді, чудово плодоносний гібрид персика і яблука називається яблучний нектарин.
Середньошарове дерево, до 4 м, з розлогою кроною. Листя темно-зеленого кольору.
Характеристика плодів:
- шкірка має рожевий відтінок, дуже гладка, глянцева;
- м'якоть соковита, легко відокремлена від кісточки, має ніжний кремовий колір, іноді білий;
- форма округла, іноді трохи витягнута;
- вага плодів до 120 г;
- має відмінні смакові характеристики, які дозволяють вважати яблучний нектарин одним з найсолодших фруктів.
Яблучним нектарином називають і гібрид нектарина з яблуком, який має ті ж характеристики.
Переваги і недоліки
Схрещені персик і яблуко являють собою гібрид, який має гідності і недоліки. Яблучний нектарин багатий вітаміном С і А, залізом, натрієм, фосфором. Нектарин сприяє поліпшенню травлення і прискорює метаболізм. Персик, схрещений з яблуком, має такі переваги:
- презентабельний зовнішній вигляд: завдяки глянцевій поверхні, успадкованій від яблука;
- високий рівень плодовитості;
- завдяки щільній шкірці, хороша транспортабельність;
- має стійкість до захворювань і шкідливих комах;
- більшість гібридних сортів самоплідні, тому не потребують додаткового досвіду;
- широко застосовується в харчовій промисловості для виготовлення варень, соків;
- використовується у фармакології: олія, отримана з насіння, входить до складу мазей і кремів.
Серед недоліків можна виділити:
- вирощування рослини тільки шляхом щеплення;
- примхливість культури до умов виростання;
- вимогливість до складу ґрунту.
Існуючі гібриди
Існують такі види гібридів персика: Шарафуга, Шатер, Апріум, Мейнора, Пічерін.
- Сорт Шарафуга досягнуто шляхом схрещування персикових, сливових і абрикосових культур. Це середньошарове дерево до 5 м з розлогою верхівкою. Схрещення цих рослин приносить урожай сливових і яблучних нектаринів, що відрізняються за розміром і смаком. Яблучні, більш солодкі і дрібні, рожевого кольору. Сливові великі, до 200 г, червоного відтінку.
- Гібридний сорт Шатер виведений шляхом схрещування аличі і сливи. Це плід середніх розмірів, фіолетового кольору. Кисло-солодкий смак, нагадує аличу.
- Апріум є поєднанням сливи і абрикоса. Дерево має всі зовнішні дані абрикоса, більш соковиту м'якоть плодів.
- Мейнора є гібридом сливи і вишні. Фрукти виростають дрібні, солодко-кислі.
- Пічерін є гібридом нектарину і персика. Вага фруктів сягає 180-200 г, шкірка гладка, щільна. М'якоть соковита, легко відокремлюється від кісточки.
Правила культивування
Вирощування гібридного сорту вимагає особливої уваги, яка починається з вибору правильного місця під висадку. Місцевість обов'язково повинна бути добре освітлювана, без протягів. Підземні води - на глибині від 1,5 м. Слід уникати низин і схилів поруч з деревом, інакше дощі і талий сніг будуть провокувати застій води, а разом з нею грибкові та гнилісні захворювання. Ґрунт для вирощування повинен бути родючим і мати нейтральний рН.
Щоб нейтралізувати підвищену кислотність ґрунту, потрібно його виробити, для цього готують доломітове борошно:
- потрібно взяти 100 кг вапна і розсипати на рівній земельній ділянці;
- залити 5 л води і залишити на 15 хвилин для реакції;
- гармату зібрати і повторити процедуру.
Ґрунт перевіряють на кислотність за допомогою лакмусового тесту. Для цього збирають зразки ґрунту з різних місць на ділянці. Зразки поміщають у тканину і опускають у дистильовану воду на 5 хвилин, потім занурюють лакмус і оцінюють результат. Для кислого ґрунту буде потрібно 500 г гармати на 1 м землі, середня кислотність вимагає - 400 г, слабокиса - 300 г.
Посадка
Щоб гібридна рослина приносила хороший урожай і не хворіла, потрібно ретельно вибрати саджанець для посадки. Купівля саджанця повинна проходити тільки на сертифікованому ринку, а на самій рослині повинен бути присутній слід від щеплення, що буде гарантією автентичності сорту. Коренева система повинна бути цілісною без заломів, гнили і опрілостей.
Посадка в грунт проводиться у весняний період, коли температура повітря прогріється до + 15 ° С, тоді незміцнілий саджанець набереться сил і запасеться поживними речовинами до зими. Заздалегідь готують лунку для посадки, викопуючи яму, глибиною 60 см і шириною в 70 см. До половини лунку засипають сумішшю землі і добрива в кількості 10 кг гною і 300 г суперфосфату.
Висаджуючи рослину, слід акуратно розправити кореневище за насипом, а потім потроху досипати ґрунт до верху ями і щільно утрамбувати. Зробити насип з ґрунту навколо саджанця і полити 2 відрами води.
Особливості відходу
Доглядати за гібридом персика і яблука потрібно так само, як і за звичайним плодовим деревом. Поливати дерево регулярно, особливо під час посухи. Вносити по 2 відра рідини в приствольне коло, 2-3 рази на літній місяць. Після кожного поливу або дощу ґрунт біля стовбура рихлять, щоб наситити киснем і уникнути утворення цвілі.
Гібридні сорти люблять добрива, тому їх вносять 3 разів починаючи з цвітіння і закінчуючи збором врожаю. Щороку чергують мінеральні та органічні добрива:
- мінеральні - 300 г суперфосфату;
- органіка у вигляді рідкого гною: 2 кг на відро води, 2,5 кг пташиного последу на відро води.
В осінній період проводиться обрізка, яка полягає у видаленні сухих, пошкоджених і ослаблених гілок.
Хвороби і шкідники
Гібридні сорти рослин відрізняються своєю стійкістю до багатьох захворювань, але все ж можуть бути атаковані грибковими інфекціями, захворюваннями від впливу зовнішніх факторів:
- клястероспориоз;
- камедетечення;
- курчавість листя.
Клястероспориоз викликаний суперечками гриба, які розселяються на листях, гілках, можуть перебувати в ґрунті біля дерева. Прояви хвороби можна помітити за коричневими плямами на втечах, особливо густо розташовані плями на листях. Після закінчення пари днів плями сихаються і перетворюються на дірки. Пошкоджені гілки не плодоносять.
Боротьба з клястероспориозом:
- прибирання пошкоджених втечі;
- збір опалого листя;
- перекопування пристовбурного кола, щоб не допускати поширення спір гриба;
- у весняний період проводять обробку 1% розчином міді: 200 г на 10 л води.
Камедетечення - захворювання, викликане фізичними факторами. Проявляється в місцях пошкодження кори стовбура, з яких виділяється камедь. Провокує захворювання перевезення гілок під час встигання плодів, розтріскування кори через сильні морози, занадто палюче сонце.
Боротьба з камедетеченням:
- організація підпорок на час плодоношення та випадання великої кількості снігу;
- зачистка поранень за допомогою ножа, обробка ран 1% розчином мідного купоросу.
Курчавість листя належить до роду грибкових захворювань. Проявляється у вигляді коричневих плям, які здуріли. Хвороба також супроводжується утворенням білесого нальоту на листових пластинах. Курчавість в результаті призводить до повного зараження дерева і провокує його загибель.
Боротьба з курчавістю:
- зрошення дерева 3% розчином бордоської рідини;
- перекопування ґрунту біля стовбура;
- ручне прибирання пошкоджених частин рослини, їх знищення шляхом спалювання;
- місце для вирощування має бути з хорошим освітленням.
Боротьба зі шкідниками
Шкідливі комахи завжди становлять загрозу для плодових дерев, особливо небезпечні: тля і плодожерка. Тля являє собою маленьку комаху, довгою в 7 мм, зеленого або чорного кольору. Харчується соком листя і гілок. Виявити комаху нескладно, на місцях проживання залишається білий наліт, тля загортає листя, утворюючи з них трубочки.
Боротьба з тлею:
- пошкоджені листя збирають вручну і спалюють;
- обприскують дерево і прилеглі рослини мильним розчином, який готують у пропорції 300 г рідкого мила на відро теплої води, можна додати тютюновий попіл 200 г.
Плодожерка являє собою метелика, який має сіре забарвлення, а в розмасі крил досягає 5-7 см. Окукливається плодожерка прямо на дереві або на найближчих пеньках і будівельному смітті. Новоявлені гусениці відразу прямують у пошуках їжі і з'їдають м'якоть фруктів, залишаючи їх наздогнивати на гілках.
Боротьба з плодожеркою:
- прибирання на ділянці - викорчовування пнів, спалювання зайвого сміття;
- своєчасна обрізка гілок;
- перекопування ґрунту дозволить позбутися гусениць, яка не зможе подолати перешкоду на шляху до стовбура дерева;
- установка на ствол спритних поясів;
- зрошення препаратом «Карбофос» (2 г на відро води).