Вирощування томатів - заняття, що вимагає від городника уваги до стану висадженої у відкритий грунт або знаходиться в теплиці розсади. Навіть за сприятливих погодних умов і відповідного догляду на ягодах може з'явитися поширена хвороба - вершинна гниль. Однак, знаючи заходи боротьби, з цим захворюванням легко впоратися.
Варіанти хвороби
Вершинна гниль проявляється в двох різновидах:
- неінфекційною;
- бактеріальної.
Причини виникнення обох варіантів однакові, однак у другому випадку в тканинах оселяються грибки-сапрофіти, і симптоми їх розвитку дещо інші, ніж у разі відсутності бактерій.
Головна причина виникнення - незбалансований вміст кальцію. Крім низького рівня цього елемента в ґрунті, на її появу впливає ряд інших факторів:
- раптове і учащене чергування сухості і вологості;
- підвищений вміст солі в землі;
- висока кислотність ґрунту;
- підвищений рівень азоту, калію або магнію в рослинних органах;
- брак марганцю та фосфору;
- надмірно інтенсивне світло;
- надто вологий ґрунт;
- механічні травми кореневої системи.
Неінфекційний різновид
Вершинна гниль томатів з'являється і на відкритому ґрунті, і в теплиці. Частіше вона вражає нещодавно сформовані плоди подовженої форми в їх нижній частині (протилежній місцю, де кріпиться плодоніжка). Такі ягоди більше страждають від того різновиду хвороби, який спочатку виникає зсередини овоча, без зовнішніх симптомів. Спочатку на ягоді з'являється бура концентрична пляма невеликих розмірів, м'яка на дотик.
Поступово воно розростається, чорніє і стає втиснутим і плоским. Сам плід твердіє і сохне. Якщо йдуть дощі, то сухий різновид захворювання перетворюється на мокрий. Заражені ягоди спеють швидше за здорових. Якщо полив недостатній, то листя відтягує вологу з плодів. Клітини овоча гинуть - так виникає вершинна гниль томатів.
Уражені ягоди опадають, не встигнувши дозріти, або не дають життєздатного насіння. Меншому ризику схильні помідори черрі. Крім томатів, хвороба вражає також баклажани, перці та огірки.
Бактеріальний різновид
Вершинна гниль томатів, що супроводжується бактеріями, виглядає як мокра пляма. На дотик воно м'яке, світло-зеленого забарвлення. Поступово колір змінюється на бурий. Відсутні складки, межі плями нерівні.
З розвитком бактеріального зараження ягода втрачає структуру, нею поширюється гниття, з'являється різкий характерний запах. Цей різновид захворювання вражає дозріваючі овочі, якщо вони довго знаходяться на поверхні ґрунту.
Засоби проти захворювання
Брак речовин рідко буває критичним. Вершинна гниль томатів виникає на одній або двох гілках, вражаючи тільки деякі ягоди. Однак цього достатньо, щоб вжити заходів по боротьбі з нею. Спочатку видаляють уражені ягоди і листя.
Якщо причина виникнення хвороби - в нестачі кальцію, то допоможе обприскування кальцієвою селітрою. Для цього її розводять до 1-відсоткового розчину і кілька разів розпорошують по листя і овочам. Інтервал процедури - від п'яти діб до тижня. Ця операція збереже плоди, які ще не сильно вражені захворюванням. Але обприскування проводять обережно, щоб при великій кількості кальцію не виник брак калію (результат такої нестачі - нездатність овочів до дозрівання).
Такий самий розчин вносять під коріння посаджених рослин після поливу (на куст по літру рідини). Щоб боротися з проблемою, використовують і крейдяну суспензію (від однієї до двох столових ложок на літр води). Важливо продовжувати поливи, щоб мел увібрався в грунт.
Для лікування радять застосовувати препарати, що містять одночасно кальцій і бір. Ці елементи взаємодіють синергетично, посилюючи вплив один одного. Для використання підходить засіб «Брексил Са», в якому 15 відсотків кальцію (лігносульфонат) і піввідсотка бора. Препарат призначається для позакореневого методу добрива, на відро води - 10 грамів речовини. Обробляють раз на півтора або два тижні.
Профілактичні дії
Досвідчені городники вибирають для посадки у відкритому ґрунті або теплиці сорти, які рідше вражає ця хвороба («Дубок», «Білий налив»), або гібриди («Пандароза», «Раїса»). При вирощуванні гібридних різновидів в теплиці, що швидко розвиваються, радять підтримувати температуру 17 градусів у похмурі дні і 18 - в сонячні. Підвищують її шляхом подовження денного режиму обігріву.
Помідори потребують помірковано родючої землі - пухкої, з доброю вологопроникністю. Рівень кислотності - від помірної до слабкої. Вологість повітря - 50-70 відсотків. Перед висадкою розсади у відкритий ґрунт до нього вносять речовини, що містять кальцій:
- золу;
- вапно;
- доломить.
Запобігає виникненню гнили і регулярний полив грядок з томатами, особливо в період плодоношення. Не допускається пересушена і перегрівається земля. Не рекомендується поливати невеликими дозами: так на ґрунті виникає кірка, що маскує сухість.
У профілактичних цілях застосовуються препарати:
- «Мегафол» - для стимуляції обміну речовин, інтенсифікації синтезу хлорофілу і підвищення імунітету. Використання - позакореневий метод, вперше - через два тижні після пересадки на відкритий ґрунт, потім застосування кожні 14 діб.
- «Гуміфілд» - допомагає при посушливій погоді. Містить фульвові та гумінові кислоти. Можна поєднувати з іншими засобами.
- «СВІТ» - прискорює дозрівання ягід, посилює їх колір, впливає на збільшення вітаміну С і цукрів в помідорах. Підвищує імунітет посадок в умовах низьких температур або посушливої погоди. Обробка - на стадії зелених плодів. Необхідна концентрація - від 0,2 до 0,4 відсотків.
Рекомендується крапельне зрошення як найбільш ефективне. Щоб зберегти рівномірну вологість ґрунту, його мульчують. Мульчування починають у першій декаді червня, також і в теплиці.
Додаткова перевага цієї процедури - зникає необхідність розпушування. Коли ґрунт рихлять, то легко можна травмувати кореневу систему.
Вершинна гниль томатів частіше з'являється через неправильний догляд (недостатній полив, брак або надлишок добрив). Цієї проблеми легше уникнути, підготувавши відкритий ґрунт (або грунт у теплиці) до посадки рослин, вчасно поливаючи і підгодовуючи, ніж потім боротися з нею.