Вирощуванням волоського горіха можуть зайнятися навіть новачки в садівництві. Це дерево не вибагливо, спокійно росте на різних грунтах. Єдиною проблемою, з якою стикаються садівники - горіх погано переносить затяжні зимові заморозки. Переважно страждають молоді дерева, дорослі переносять холоди нормально.
Багато садівників задаються питанням, як проростити грецький горіх. Оптимальний варіант розмноження - з плоду, адже культура не дає кореневої порослі і неохоче проростає при черенкуванні. Головною перевагою такої посадки є те, що молода рослина повністю збереже сортові якості батьківського дерева.
Вибір садивного матеріалу
Вибір садивного матеріалу - важливий етап пророщування горішків. Після цього вибирають сам горіх. Потрібно переконатися в його смакових якостях. Варто спробувати пару горішків з дерева, зазвичай смак однаковий у всього врожаю. Оглянути сам горішок на наявність пошкоджень і хвороб. Рекомендації щодо вибору:
- Садити потрібно лише плоди з цілою шкаралупою, без тріщин і розломів. На ній не повинно бути слідів цвілі.
- Вага горішка повинна відчуватися в руці. Якщо шкаралупка дуже легка, то ядро усохло або недорозвинене.
- Наявність отворів на шкаралупі говорить про ураження ядра міллю або іншими шкідниками.
Виростити горіхове дерево можна лише зі свіжих плодів, торішні не підійду. Через це не варто купувати горішки для посадки в магазинах або з рук. Невідомо, де і як зберігалися ці волоські горіхи, і скільки часу пройшло з моменту їх збору. Найкраще зібрати посадковий матеріал самостійно.
Підготовка горіхів до посадки
Після того як волоські горіхи були зібрані і відсортовані, необхідно взяти найбільші з них і скласти в глибоку ємність. Насіннєвий матеріал заливають теплою водою, з розведеною в ній марганцівкою. Хороші, повнотілі горішки опускаються на дно, а ті, що залишилися на поверхні, для посадки не годяться.
Перед тим як посадити грецький горіх з плоду, потрібно ретельно обробити горішки від шкідників. Плоди залишають мокнути на 2-3 години. За цей час шкаралупки набухають від води і трохи привідкриваються. Це спростить проклювання паростка і прискорить процес. Марганцівка знезаразить посадковий матеріал.
Посадка горіхів
Існує два варіанти, як виростити грецький горіх з горіха. Кожен з них досить ефективний. Вибір залишається за садівником. Перед тим як посадити грецький горіх з горіха, потрібно знати всі тонкощі цього процесу.
Спосіб перший
Волоські горіхи висаджують у ґрунт восени. Цей спосіб не передбачає попереднє замочування, а лише обробку розчином марганцівки. Посадки повинні знаходитися на відстані 2-3 метрів один від одного. У лунки кладуть по 3-4 плоди на відстані 6 см один від одного. Їх засипають землею і рясно поливають відстійною водою. Глибина зачіпки становить 5-7 см. Лунку накривають соломою або опалим листям. Навесні з проросших рослин вибирають найміцніше і здорове, а решта видаляють.
Спосіб другого
Другий спосіб, як виростити горіх з горіха, полягає в тому, що замочені плоди висаджують у глибоку ємність, наповнену річковим прокаленим піском. Закладається відразу 5-10 горішків залежно від обсягу тари. Зверху їх засипають 2-3 см піску. При такому пророщуванні посадковий матеріал потребує стратифікації - імітації природних умов зростання. Для цього поверхню піску засипають шаром снігу. Ємність накривають поліетиленом і поміщають на нижню полку холодильника на 3 місяці. Час від часу необхідно зволожувати пісок, а найкраще підійде талий сніг. Через час ємність дістають і ставлять у тепле добре освітлене місце. Через кілька тижнів проклевуються перші паростки, які висаджують в грунт на відстані 3-4 м один від одного.
Результат пророщування багато в чому залежить від якості садивного матеріалу та підтримки умов його зростання.
При пересадці пророслих горішків потрібно акуратно поводитися з корінцями. Якщо їх зашкодити, то рослина буде відставати в рості, неправильно розвиватися або зовсім загине. Те, що далі буде з саджанцями, залежить від якості догляду за ними.
Потрібно знати, як правильно посадити грецький горіх, щоб він міг розвиватися і не шкодити іншим рослинам. Через щільну крону під деревцем практично нічого не може нормально рости, крім сорної трави. Дерева волоського горіха світлолюбні, тому висаджувати їх необхідно так, щоб з часом вони не затінювали один одного. Потрібно враховувати, що коренева система у дорослого дерева дуже розвинена, і висаджувати їх поблизу будинку або інших будівель не можна. Коріння може зашкодити фундаменту.
Догляд за саджанцями після пересадки
Після того, як молоде деревце опинилося на постійному місці в саду, воно все ще вимагає догляду. Потрібно рясно поливати рослину. Це стосується і дорослих дерев, волога необхідна їх для формування плодів. На саджанець зростом до 1 м припадає 40-50 л води.
Крім поливу грецький горіху потрібні:
- добриво органічними та мінеральними речовинами;
- розпушування ґрунту навколо стовбура в радіусі 0,5 м;
- мульчування поверхні землі тирсою, хвоєю або скошеною травою.
Ці заходи дозволяють корінню рослини нормально дихати і розвиватися, а добрива дають можливість отримати всі речовини необхідні для зростання і формування плодів.
Подібним чином вирощують фундук. Ці дві культури схожі за своїми вимогами до умов зростання і підживлення, але грецький горіх потребує ще й обрізки.
Необхідно видаляти сухі і хворі гілки, поросль, спрямовану всередину крони. Правильно обрізаний горіх нормально розвивається і добре плодоносить.
Якщо вдалося виростити дерево, то чекайте збір врожаю горіха восени. Залежно від швидкоспілості сорту терміни коливаються від середини вересня до кінця жовтня. Можна підбирати опалі горіхи під деревом або самостійно збити їх з гілок спеціальними пристосуваннями - довгими палицями до 4 м в довжину.