Рожкове дерево: де росте і як вироста Ботанічна назва: Рожкове дерево або Кероб, або Цератонія стручкова (Ceratonia siliqua). Представник роду Цератонія, сімейства Бобові. Батьківщина ріжкового дерева: Середземномор'я. Освітлення: світлолюбно.

Ґрунт: пухка, поживна, дренована, кам'яниста, вапняна.

Полив: помірний.

Максимальна висота дерева: 10 м.

Середня тривалість життя: до кількох сотень років.

Посадка: насінням.

Цератонія - вічнозелене плодове дерево, що досягає до 10 м у висоту. Крона напівсферична, широка, з довгими, розпростертими гілками. Ствол товстий, з буро-коричневою, шорсткою корою. Листя щільне, шкіристе, перисте, темно-зелене, довжиною до 20 см, шириною до 7 см. Квітки дрібні, білі, зібрані в численні пензлі. Горнятко бліде, без вінчика. На більшості дерев квітки обопільні. Жіночі мають один пестик, чоловічі - 5 тичинок. Від кольорів виходить різких специфічний запах, що нагадує запах сперми. Цвітіння ріжкового дерева настає на 6 рік життя восени. Досвід за допомогою вітру та комах. До весни з жіночих квіток починають формуватися плоди. Плоди - плоскі, невхитливі стручки довжиною 20 - 25 см, шириною 4 см, спочатку зелені, при дозріванні коричневі. Стручки наповнені соковитою, солодкою м'якотттю і насінням. Дерево приносить врожаї до 80 - 100 років. Молоді особини дають до 5 - 10 кг плодів на рік. У міру дорослішання врожайність підвищується до 100 - 200 кг. Міцні і здорові дерева можуть приносити до 250 кг.

Фото ріжкового дерева представлено в нашій галереї:

Де росте рожкове дерево (цератонія)

Батьківщиною рожкового дерева є Середземномор'я, де рослина здавна культивується і зустрічається в природі на висоті 400 - 1600 м над рівнем моря. Селиться на кам'янистих схилах, в ущелинах, лісах.

Зараз вирощується в Аргентині, Бразилії, Індії, Південній Африці, Південній і Північній Америці, Грузії, Азербайджані.

Рожкове дерево (цератонія) добре росте і розвивається на сухих, кам'янистих грунтах. Його довге, міцне коріння швидко розростається і проникає в розщілини і тріщини.

Застосування рожкового дерева

Із засушених стручків роблять порошок, званий кероб. Цей порошок за смаком нагадує какао, але менш солодкий і ароматний.

Борошно плодів використовується в приготуванні різних страв, десертів. Сік, вичавлений зі стручків, вживається як сироп. Ще одне застосування ріжкового дерева - використання соку як сировини для виробництва алкогольної продукції.

Вирощування рожкового дерева у відкритому ґрунті

Вирощування ріжкового дерева - заняття непросте, але цікаве. У теплих регіонах його можна виростити у відкритому ґрунті як декоративну рослину і для отримання бобів. При вирощуванні слід враховувати, що зростає воно досить повільно.

На постійне місце саджанці висаджують навесні при встановленні теплої погоди. Ґрунт має бути поживним, дренованим, кам'янистим і вапняним.

У країнах, де росте ріжкове дерево, переважає м'який вологий клімат, тому висадивши культуру будинку або на садовій ділянці, слід врахувати її уподобання. Це рослина світло- і теплолюбна. Росте в умовах високої температури і освітленості. Щоб наблизити умови, близькі до тропічних, потрібно розташувати його на південному підвіконні. Якщо світла недостатньо, використовувати додаткове підсвічування. Влітку кероб рекомендується виносити на відкрите повітря, але оберігати дерево від різких перепадів температур, які негативно вплинуть на його самопочуття. До відкритого повітря екзот привчають поступово. Спочатку 3 - 4 дні тримають на напівзатененій ділянці, а коли дерево адаптується, поміщають на освітлене сонцем місце.

Вирощування рожкового дерева в домашніх умовах

Також ріжкове дерево добре росте в домашніх умовах, в кадку або контейнері. На зиму його поміщають у прохолодне місце, забезпечуючи умови для періоду спокою. Для отримання плодів жіночі екземпляри вирощуються спільно з чоловічими.

При вирощуванні в приміщенні, його містять при температурі 25 - 27 ° С і вологості повітря 85%.

Знаючи, як виростити рожкове дерево, можна досягти хороших результатів і отримати рідкісну екзотичну культуру з цінними плодами.

Догляд за рожковим деревом у домашніх умовах

Догляд за рожковим деревом у домашніх умовах здійснюється так само, як і за будь-якою іншою кімнатною рослиною. Для поливу використовують відфільтровану або відстійну воду кімнатної температури. У спекотну погоду обсяг поливів збільшують, полив проводять відразу після висихання земляного кома. Взимку полив повинен бути обмеженим. Значно впливає на стан цератонії вологість повітря. В опалювальний сезон він, як правило, сухий, тому слід проводити регулярне обприскування листя і влаштовувати рослині теплий душ. У період вегетації вносять підживлення, використовуючи рідкі комплексні добрива.

Незважаючи на те, що ріжкове дерево є повільноростучою рослиною, йому потрібна пересадка в ємність більшого розміру шляхом перевалки. Цей спосіб дозволить провести пересадку без пошкоджень кореневої системи. Дану роботу достатньо виконувати раз на 2 - 3 роки.

Примітно, що на цій рослині не живуть паразити, завдяки чому у багатьох народів вона є священною. Однак ця властивість дійсно лише в природному середовищі. У кімнатних умовах культура схильна до навали павутинного кліща і мучнистого червеця.