Людство давно вирощує виноград у домашніх умовах. Кілька тисяч років тому соковита ягода використовувалася в свіжому і переробленому вигляді. Дослідження сучасних вчених показали, що основні якості культури приховані не в ароматних плодах. В огляді ми розповімо, в чому полягає користь і шкода кісточки винограду.
Додатні властивості
Перші дані про незвичайні властивості фруктової лози з'явилися ще кілька тисяч років тому. Першими звернули на це увагу винороби - адже після переробки і збражування залишається багато кісточок. Після довгих проб і помилок виявили, що неказистий відхід має більшу користю, ніж смачна м'якоть. У складі знаходяться:
- повний спектр вітамінів (особливо Е і група В);
- мікро- і макроелементи (калій, кальцій, натрій, селен);
- жирні кислоти;
- протеїн;
- флавоноїди;
- дубильні речовини.
Достатньо невеликої кількості кісточок винограду, щоб заповнити потребу організму в усіх потрібних елементах. Але при подрібненні сировини всі речовини розпадаються, тому придумали способи екстракції, які збереглися досі. Найдоступнішою є олія виноградних кісточок. Аптечні варіанти препарату містять в собі більшу кількість компонентів, але використовуються тільки за приписом лікаря.
Вітамін Е - це знахідка для організму, справжній «еліксир молодості». Зовнішнє застосування покращує структуру шкіри. Завдяки речовині в тілі людини сповільнюються процеси старіння:
- зміцнюються кровоносні судини;
- профілактика утворення тромбів;
- скорочення рівня шкідливого холестерину в плазмі;
- імуностимулююча дія;
- зупиняються запальні процеси.
Вчені довели користь від регулярного вживання препаратів на основі виноградної кісточки для організму. Особливо це стосується людей, робота яких пов'язана з радіоактивним випромінюванням. Комплекс речовин виводить з тіла всі шкідливі компоненти, відновлюючи імунну систему.
Користь від регенеруючих здібностей кісточки використовується при лікуванні ран і для відновлення зору. Працівники розумової праці багато сидять за комп'ютером, тому поступово погіршується здатність глядацьких органів передавати картинку. Додаючи екстракт в їжу, відбувається поліпшення всіх функцій.
Вчені довели користь препаратів на основі кісточки для жіночого здоров'я. Комплекс речовин допомагає правильній роботі репродуктивної системи завдяки наявності фітогормону. Серцево-судинні проблеми не страшні, коли регулярно вживається лікарський засіб.
Користь виноградних екстрактів помічено при профілактичних заходах хвороб Альцгеймера і Паркінсона. Покращується циркуляція крові в організмі за рахунок зміцнення стінок судин. Наявність антиоксидантів у складі препарату стимулює утворення колагену, що перешкоджає швидкому старінню.
Протипоказання
Як і будь-який лікарський засіб, екстракти на основі кісточок винограду можуть завдати шкоди людському організму. Неконтрольоване використання речовин спровокує алергічну реакцію навіть самого здорового тіла. Наші співвітчизники відрізняються наполегливим завзяттям: почувши про користь препарату, починають вживати його у величезній кількості. В результаті відбувається відторгнення і негативна реакція.
Екстракти шкідливі для використання під час вагітності. Засіб розріджує кров, що не бажано при виношуванні дитини. У цей період навіть найбезпечнішу речовину приймають тільки після узгодження з спостерігачем.
Незначна шкода препарати кісточок буває при поєднанні з лікарськими засобами для печінки. Відбувається дублювання або зниження функцій хімічних компонентів. Щоб таке не сталося, обов'язково поговоріть з терапевтом.
Теоретично компоненти кісточки винограду можуть підвищити ризик кровотечі. Тому, щоб зменшити шкоду і можливий ризик, хірурги забороняють використання кошти за кілька днів перед операціями. Будь-яке вживання корисної добавки має супроводжуватися консультацією фахівця.
Якщо у людини є алергія на виноград, тоді варто очікувати відторгнення препарату організмом. Шкода від неконтрольованого застосування проявляється у вигляді:
- шкірних висипань;
- підвищення температури;
- астми.
Надлишкове використання в косметології теж не піде на користь. Особливо це стосується коштів на олійних засадах. Зловживання масками для обличчя або шевелюри викличе закупорку сальних залоз. В результаті невдалі красуні отримають вугрі і випадання волосся. Фахівці не рекомендують застосування засобів більше двох разів на тиждень.
Застосування
Величезну популярність в косметології отримав препарат на основі екстракту кісточки винограду - масло. Такий засіб допомагає поліпшити стан шкірних покривів. Особливо це стосується холодних сезонів, коли від перепаду температур посилюється роздратування і лушкування дерми. Достатньо додати половину чайної ложки масла в маску або лосьйон і проблема зникне. Для боротьби з зморшками в області очей фахівці радять робити теплі аплікації на проблемні зони.
Для стимуляції росту і поліпшення структури волосся перукарі пропонують використовувати масляні екстракти кісточки. Один раз на тиждень рекомендується робити маску, у складі якої корисна речовина. Якщо у красунь немає часу довго сидіти з препаратом на голові, тоді можна додати пару крапель в шампунь або бальзам.
Людям, які страждають серцево-судинними проблемами, часто призначають лікарські екстракти на основі виноградної кістки. Якщо немає можливості придбати концентрований препарат, тоді дозволяється додавати в їжу ложку аптечного масла.
Збагатити свій раціон корисними речовинами допоможе кулінарний варіант олії виноградної кісточки. Він не такий концентрований, але для щоденного використання підходить. Пам'ятайте: при термічній обробці всі потрібні компоненти розкладаються, тому застосовувати варто тільки в салатах або в гостилій страві.
Ми розповіли, в чому користь і шкода кісточки винограду. Будь - який засіб у помірних дозах матиме позитивний вплив на людський організм. А якщо бездумно використовувати речовину з будь-якого приводу, тоді негайно піде негативна реакція тіла. Рекомендуємо проконсультуватися з медиками, щоб уникнути неприємних проявів.