Вирощування гранати
- Види гранати
- Гранат домашній
- Корисні властивості Гранат - найстаріша культура, культивована людиною. На сьогоднішній день виведено понад 130 сортів цієї рослини.
Вирощування гранату найбільш успішно в регіонах з сухим кліматом, зі спекотним літом і теплою зимою. Низькі температури і сильні морози заважають повноцінному розвитку і плодоношенню культури.
Для того щоб виростити гранат в саду і отримати хороший урожай, важливо правильно провести посадку рослини і забезпечити йому повноцінний догляд.
Багато сорти невибагливі, однак, на поживних і пухких грунтах дерева будуть рости і розвиватися швидше.
У домашніх умовах фрукт гранат вирощують із насіння з'їденого плоду. Перед посадкою насіння протягом декількох днів вимочується у воді. Посадка проводиться у вологий ґрунт, після чого насіння накриває плівкою або склом. Ємність із сіянцями поміщають на зберігання в темне місце, де постійна температура становить 20-25 ° С. Проростають сіянці протягом 10-60 днів. Сходи з'являються нерівномірно. При появі паростків посіви переносять на освітлене місце, в іншому випадку вони витягнуться і загинуть. Перший місяць рослини дуже вразливі, часто страждають від підвищеної температури, опіків і замокання, тому поливати їх слід з обережністю, а при сильному сонцепеку затіняти.
Гранат є засухостійкою рослиною, не вимогливою до вологи, але в літній період потрібно забезпечити рясний і регулярний полив. Важливо не допускати застій води і надмірне перезволоження ґрунту, оскільки в цьому випадку коренева система може загнити. Ґрунт між поливами повинен підсихати. На 3-4 місяць після посадки підрослі саджанці розсаджують в окремі горщики по 1-3 штуки. Для посадки підходить легкий, поживний ґрунт, що пропускає вологу.
Догляд за гранатом у саду
Ця культура світлолюбива, не вимагає частого внесення добрив і підживлення, холодостійка (витримує температуру до -15 ° С). У літній період молоді особини виносять на балкон або в сад для того щоб забезпечити їх киснем. У саду саджанці знаходяться до перших осінніх заморозків, потім переносяться в будинок. Зимує гранат у темному приміщенні при температурі + 10 ° С. У таких умовах дерево збереже листя і буде добре цвісти на наступний рік. У період спокою полив виробляється дуже рідко і в обмежених кількостях так, щоб коренева система не засохла.
Перед посадкою в грунт викопують яму глибиною 60 см. На дно засипають верхній шар ґрунту і землю, змішану з перепрілим гноєм. Якщо яма глиниста, додають пісок. Саджанці поміщають в яму на глибину 5-10 см, це сприятиме швидкому утворенню додаткових коренів. При посадці ґрунт добре притискають, щоб уникнути повітряних просторів. Полив проводиться 1 раз на тиждень. Влітку кількість поливів збільшується.
Правильне вирощування і догляд за гранатом полягає у своєчасному, помірному поливі, мульчуванні з використанням соломи або сухого листя, внесенні органічних і мінеральних добрив, обрізці зайвих гілок і формуванні крони.
При формуванні крони залишають не більше 5 стовбурів, таким чином, отримують кущовидну форму дерева - найоптимальнішу для даної культури. Омолоджувальну обрізку виробляють раз на 25 років. Формування крони виконують навесні або після складання врожаю. Спочатку видаляють сухі гілки та гілки, що створюють загущення дерева. Потім обрізають приштамбову поросль і прикореневі насипки.
Для того щоб запобігти пошкодженню рослини заморозками, на зиму його вкривають землею. Дерево нахиляють і прив'язують мотузкою до попередньо вбитих кіл, потім засипають землею шаром 15-20 см. У середині травня обрізають мотузку, відрушують куст від зайвої землі і рослина поступово випрямляється до світла.
Існують й інші способи того, як вирощувати гранат в саду.
Розмноження гранату можливе і черенками. Заздалегідь вибирають молоді, зелені прирости довжиною 6-8 см. Череньки садять у суміш торфу і піску, потім накривають плівкою. Місце для посадки має бути добре освітленим і безвітряним. Черенки вкорінюються через 1.5-2 місяці. Розмноження таким способом проводиться в квітні-червні, після того, як грунт прогріється до + 12 ° С.
Для вкорінення підходять і зелені гілки, які садять з кінця травня по початок червня. У цьому випадку рослина швидко дає коріння.
Хвороби і шкідники граната
При вирощуванні граната у відкритому ґрунті дерево нерідко піддається деяким захворюванням. Найпоширенішими хворобами граната є плямистість листя, сіра гниль, рак кореня. До шкідників граната відносять щитівку і павутинного кліща. Для профілактики хвороб дерево періодично обстежують і підгодовують добривами.
Цвітіння починається в травні на 2-3 рік після посадки. Плодоносить дерево на 4 рік.