Вирощування інжиру у відкритому ґрунті
- Вирощування інжиру в домашніх умовах
- Сорти інжиру
- Дерево інжир
Незважаючи на те, що інжир вважається субтропічною, теплолюбною культурою, виростити його можна і у відкритому ґрунті. Запорукою успішного зростання і розвитку цієї рослини є не тільки правильна посадка і регулярний догляд, але і вірний вибір сорту, який повинен відповідати кліматичним особливостям місцевості, де буде зростати. Як показує практика, більшість сортів фігового дерева маловрожайні і не витримують заморозків, що досягають нижче -15 ° С. Однак на сьогоднішній день селекціонерами виведені морозостійкі інжири, здатні рости навіть в північних регіонах.
Як виростити інжир, щоб дерево приносило рясні, регулярні врожаї? Грамотна посадка допоможе виростити інжир в саду і захистити його від несприятливих зовнішніх факторів.
Фігове дерево невибагливо до ґрунтів, добре переносить спеку і сухе повітря. Розмножують культуру насінням, черенками і кореневими нащадками. Розмноження черенками проводиться до розпускання листя, влітку або в кінці весни. Для цього беруть зелені або одревісні черенки довжиною 13-15 см з 3-4 нирками. На черенці роблять косий зріз нижче нирки на 1.5 см і рівний зріз, вище нирки на 1 см. Після цього черенки поміщають у прохолодне сухе місце на 6-7 год, щоб чумацький сік, що виділяється з місця зрізів підсох. Потім їх тримають протягом 10-12 годин в розчині гетероауксину і садять в ємність з заздалегідь підготовленою грунтовою сумішшю, що складається з листового перегну, дерну і піску. На дно тонким шаром насипають керамзит і пропарену ґрунтовну суміш. Зверху насипають проколений і зволожений річковий пісок і роблять у ньому невеликі поглиблення. Відстань між черенками має бути не менше 8 см. Черенки поміщають в ямки і ущільнюють ґрунт навколо них, потім виробляють полив. Рослини накривають скляною банкою.
При догляді за черенками необхідно постійно підтримувати вологість піску. Через 1-1.5 місяці черенки вкореняться, ще через місяць їх можна розсаджувати в окремі горщики діаметром близько 15 см. Інжир, вирощений таким способом, починає плодоносити на другий рік. Побіги, що утворилися від кореня, відокремлюють, висаджують в окремі горщики. Зверху натягують поліетилен. Через 4 тижні паростки вкореняться. Після цього плівку на деякий час відкривають, тим самим дають рослині звикнути до зовнішнього повітря. З кожним днем час провітрювання збільшують.
Черенки інжиру вкорінюють і у воді. Цей спосіб підходить у тому випадку, коли немає підготовленої посадкової суміші або піску. Рослини поміщають у банку так, щоб їхні кінці ховалися у воді приблизно на 3-4 см. Через 2 дні воду міняють. Через місяць у черенків з'являються коріння, після цього їх висаджують у ґрунт і накривають плівкою.
Коли немає можливості придбати черенки, інжир вирощують із насіння. Найбільш поширений спосіб того, як виростити інжир із насіння, наведений нижче.
Насіння висіює в ємність з грунтованою сумішшю, що складається в рівних частинах з перегну і піску, на глибину 2-3 см і відстань 2 см один від одного. Після посіву ґрунт зволожують, а горщики накривають склом або поліетиленом. У період пророщування насіння слід проводити регулярний полив. Сходи з'являються через 2-4 тижні. Підрослі сіянці розсаджують в окремі горщики діаметром близько 10 см. Плодоношення сіянців настає на 4-5 рік.
Пересаджують інжир до початку вегетації. Молоді особи потребують щорічної пересадки, 4-5-річні рослини пересаджують у міру розростання кореневої системи. Дорослі дерева висаджуються у великі дерев'яні ящики. При кожній пересадці ємність збільшують на 1 л.
При вирощуванні інжиру слід пам'ятати, що у великі горщики рослина висаджується до початку плодоношення, в іншому випадку дерево буде розростатися, а терміни плодоношення відсунуться.
Умови та вирощування інжиру: як посадити на дачі
Як доглядати за інжиром? Відповідь на це питання необхідно знати кожному садівнику, який хоче виростити розвинене, плодоносяче дерево.
Фігове дерево волого- і світлолюбно, тому при його вирощуванні намагаються створити оптимальні умови, що виконують ці вимоги. Ґрунт повинен бути постійно зволожений. У період вегетації потрібен частий і рясний полив. Брак вологи призведе до того, що листя почнуть згортатися, а потім опадуть. При правильному вирощуванні і відході інжир плодоносить 2 рази на рік. Перше плодоношення настає в березні, плоди дозрівають у червні. Друге плодоношення припадає на початок серпня, дозрівання плодів наприкінці вересня. Влітку культуру поміщають на відкрите повітря.
У листопаді рослина переходить у стадію спокою і скидає листя. На цей період його поміщають у прохолодне місце або ставлять на підвіконня подалі від опалювальних приладів. Поливи здійснюються рідко, з тією лише метою, щоб ґрунт не пересохла. Для поливів використовують воду кімнатної температури, але не вище 18-20 ° С, інакше нирки почнуть проростати. Якщо восени на дереві залишаються зелені листя, стан спокою викликають штучним шляхом: кількість поливів скорочують і дають ґрунту підсохнути, щоб листя згорнулося і опали.
Після закінчення зимового відпочинку нирки знову розпускаються. Рослину підгодовують азотно-фосфорним добривом, поливають настоєм гною. У період вегетації підживлення органічними добривами проводять 2 рази на місяць. Для цього використовують деревну золу, трав'янистий настій або рідкий гній. Влітку і навесні інжир поливають розчином залізного купоросу і підгодовують мікроелементами. Дорослі дерева висаджуються в ґрунт.
Як виростити інжир із насіння в саду
Щоб виростити на ділянці міцну, здорову рослину, важливо знати, як правильно посадити інжир на дачі. Спочатку потрібно вибрати відповідну ділянку для посадки. Для вирощування фігового дерева підійде сонячне місце з південного боку саду, де відсутні якісь високі споруди і сильнорослі дерева. Крім того, місце має бути закритим від вітру. Для захисту теплолюбної культури від морозів викопують траншею глибиною 1.5 м і шириною 1 м. У неї будуть вирощуватися саджанці. Верхній шар викидають на південний бік, оскільки він потрібен для змішування ґрунтового субстрату. Ґрунт на глибині бідний поживними речовинами, тому його відкидають на північ. Якщо на садовій ділянці важкі суглинки, на дно ями насипають дренаж (дрібний камінь або пісок), якщо супесчаники, дренаж не потрібно.
На дні траншеї роблять лунки глибиною близько 50 см. У них засипають ґрунтовну суміш, що складається з витягнутого поверхневого грунту, змішаного з листовим перегноєм, компостом і перепрілим гноєм. У лунки з ґрунтовною сумішшю встановлюються саджанці так, щоб коріння було розправлено. Саджанці засипаються землею з обох сторін, коренева шийка при цьому повинна залишитися на поверхні.
З північного боку встановлюють стіну з полімерного матеріалу, шиферу, фанери або білих дощок. Така стіна перешкоджатиме обсипанню ґрунту в яму з саджанцями, крім того, її світлий бік відобразить сонячні промені, зробить освітленість дерев рівномірною.
Глибокі траншеї служать також для захисту інжиру від зимових морозів. При належному укритті зверху дерева будуть залишатися в зоні незамерзаючого ґрунту, оскільки грунт промерзає на глибину близько 1 м. За допомогою даного методу інжир у відкритому грунті добре перезимує і дасть багатий урожай. Догляд за інжиром, висадженим в грунт, включає в себе формування крони дерева. Найбільш вподобаною садівниками формою для цієї культури, з точки зору врожайності, компактності та декоративної привабливості є пальметта Вір'я. Для отримання такої форми потрібно шпалера з дроту або дерев'яних річок. Шпалера повинна мати вигляд шахової дошки, де величина кожної комірки становить 20 см. До комірок підв'язується формований інжир. У однорічного саджанця залишають 3 верхніх втечі на висоті 20 см. Один з них пускають вертикально вгору, кілька разів за літо обрізаючи, тим самим обмежуючи його зріст. Дві бічні втечі прив'язують до шпалери в різні боки один від одного. Таким чином, повинен вийти своєрідний тризуб. Як тільки втечі відростуть до 100 см, їх пригинають до землі. Наступної весни центральний стовбур обрізають на 20 см вище першого ярусу гілок. Після цього виконують ті самі операції. Однак тепер бічні втечі повинні вирости на 20 см коротше нижнього ярусу гілок, тільки після цього їх пригинають до землі. Така робота проводиться до відростання четвертого і п'ятого ярусів, які стануть останніми. Дві бічні гілки залишаються і відводяться в різні боки паралельно ґрунту. Після того як вони відростуть ще на 10 см, їх пускають вертикально. У результаті формується красива, компактна крона.
При вирощуванні інжиру у відкритому ґрунті, коли середньодобові температури досягнуть + 5, + 2 ° С, приступають до його укриття. Осінні укривні конструкції знімають, які виступають вище рівня північної стінки гілки пригинають до землі, поверх ями укладають дошки або фанеру, зверху стелять щільну плівку, яку потім засипають шаром землі товщиною близько 15 см. Ґрунт поверх плівки запобігатиме проникненню в траншею сильних морозів. Навесні до середини квітня укриття знімають, над розкритими кущами встановлюють парник зі стільникового полікарбонату. Цей матеріал довговічний, знособудов і добре тримає температуру. У сонячні дні за теплої погоди парник відкривають. Після встановлення літніх температур парник прибирають до середини вересня, коли загроза заморозків повертається. Такі умови вирощування інжиру оптимальні для цієї субтропічної рослини.