Виноград - досить невибаглива рослина, яка навіть в горах може рости при мінімальному утриманні землі. Але, оскільки головним є не його зростання, а плодоношення, то слід знати, чим удобрювати ґрунт і як правильно це зробити.
Необхідність внесення добрив
Ще при висадці саджанця ґрунт рясно удобрюється. Цього добрива вистачає на 3-4 роки, поки підростає лоза. Дорослому кущу необхідно робити правильне підживлення, тому що навіть найродючіша земля не може дати всіх мікроелементів, які необхідні рослині для дозрівання хорошого врожаю. Тим більше що під час вегетаційного періоду виростає багато довгих гілок, які покриті листям, яким ще потрібно рости і дозрівати. Тому невід'ємною частиною догляду за виноградом є його правильне добриво.
Як вже говорилося, перше добриво вноситься при висадці винограду безпосередньо в лунку. Це може бути перепрілий гній або компост у кількості 3-4 відер. Такого запасу корисних речовин достатньо на весь період зростання куща. Після того, як сформований куст почав приносити свої перші плоди, слід враховувати той факт, що обрізаючи виноград, зрізаючи грозди, рослина втрачає поживні речовини. Тому необхідно удобрювати ґрунт, щоб відновити родючість. Це необхідно робити систематично. Але слід знати, чим і коли потрібно підгодувати рослину і як правильно це зробити.
Які поживні речовини потрібні винограду
Здається, що може бути легше, ніж придбати в магазині комплексні добрива і регулярно вносити їх у ґрунт. Але навіть тут є якісь правила, адже винограду необхідні поживні речовини, але їх перелік змінюється виходячи з того, в якій фазі вегетації знаходиться рослина. Тому, всім бажаючим зібрати смачний урожай, необхідно знати, який вплив мають ті чи інші мікроелементи і коли їх потрібно застосовувати для досягнення максимального результату.
Виноград потребує:
- Азоті. Цей елемент впливає на зростання листя і втечі. З цієї причини основна частина такої речовини вноситься навесні, коли період вегетації тільки настає. Відповідно влітку куст потребує азоту все менше, а починаючи з серпня взагалі протипоказаний. Це тому що ближче до осені всі сили рослини повинні бути спрямовані на визрівання плодів, а не на зростання зелені. Внести азот можна такими речовинами, як аміачна селітра або сечовина.
- Фосфоре. Цей елемент в найбільшій мірі потрібен рослині в момент цвітіння. Фосфорне підживлення (суперфосфат) допоможе розвинути суцвіття, сприяє зав'язуванню ягід, дозріванню пензля.
- Калії. Речовина вноситься під осінь. Хлористий калій допоможе прискорити процес дозрівання лози і плодів, підготує куст до зимового періоду.
- Міді. Завдяки цій речовині можна підвищити стійкість втечі до морозу і посухи, сприяє їх зростанню.
- Боре. Застосування борної кислоти збільшує солодощі ягід. Рекомендується вносити бор для того, щоб стимулювати проростання пилку.
- Цинке. Мікроелемент підвищує врожайність рослини.
Винограду буде корисна присутність кальцію, магнію, сірки і заліза, але цих речовин достатньо в ґрунті, в іншому випадку, можна підгодовувати і ними.
Існуючі види добрив
Щоб виноградник був забезпечений необхідними елементами, можна підгодувати його мінеральним і органічним добривами. До органічних можна віднести гній, компости, торф або пташиний послід. Звичайно ж, органіка найкраще добриво, адже в її складі знаходяться необхідні елементи для підживлення рослин. Вона сприяє підвищенню біологічних процесів, водопроникності, аерації та загальному збагаченню землі.
Щодо мінеральних добрив, то їх можна розділити на:
- прості, що складаються з одного компонента (фосфору, азоту або калію) - це суперфосфати, хлористий калій, або аміачна селітра;
- складні, куди входять по кілька компонентів - нитрофоска, амофос (суміш в потрібних пропорціях простих компонентів).
Як правильно удобрювати ґрунт для винограду
Якщо виноградник вже великий, активно плодоносить, то для нього вносити 1 раз на 2 роки основні повноцінні добрива, в інший же час вносяться підживлення згідно з вегетаційним періодом.
Для внесення основного повноцінного добрива потрібно викопати траншеї на відстані близько 70 см від рослини. Глибина - не менше, ніж півметра.
Сюди і слід вносити добрива, причому робити процедуру потрібно перед підготовкою куща до зимового періоду або ж ранньої весни, до того, як розпускаються нирки.
Етапи добрива протягом вегетаційного періоду
Етап перший. Відразу після того як виноград був розкритий після зими, потрібно внести перші мікроелементи. Для цього слід зробити траншеї, як описувалося раніше (а можна користуватися і тими, які робилися для укриття виноградника на зимовий період) і внести добрива - 50 г азотного, 30 г калійного, 40 г суперфосфату, після чого укрити добрива землею. Пропорції вказано для одного куща. Можна також застосовувати рідке підживлення разом з вологозарядним поливом.
Хід дій наступний: у підготовлену лунку вливається десятилітрове відро води, слідом за ним таке ж відро поживного розчину (береться 50 г добрива) і знову відро води. Найкраще поливати підігрітою рідиною. Після засихання верхнього шару ґрунту, слід розрихлити землю на глибину близько 10 см.
Другий етап. За півтора-два тижні до початку цвітіння куща вноситься водний розчин з 40 г азотного добрива, 50 г суперфосфатного та 40 г калію. Можна також вносити органіку - навізна жижа або курячий послід (на 20 л води використовують 10 л добрива), які наполягають півтора тижні накритими. Розводити таке добриво слід в 6 разів, і вносити в ями або канавки по 2 відра на куст з додаванням 25 г суперфосфату і 20 г калійного добрива на 1 відро.
Третій етап. Щоб підвищити врожайність, слід на етапі формування пензлів (коли ягоди розміром з невелику горошинку) підгодувати виноград комплексом речовин, подібному до другого етапу і не забувати поливати рослину. Але слід не перевищувати сумарну концентрацію добрив у 30 г на відро води. Всі ці дії не тільки підкріплять пензлі, а й поліпшать закладку нирок на наступний рік.
Четвертий етап. Ця підживлення буде необхідна на початку дозрівання грозді. Слід вносити по 50 г калійного та фосфорного добрива для одного куща. Пам'ятайте про виключення азоту.
Калійне добриво з легкістю замінюється деревною золою в п'ятикратній нормі. Добре, якщо зола отримана згодом спалювання фруктової деревини або ж обрізаного винограду. Зола у своєму складі має калій, мікроелементи і зовсім трохи фосфору, які легко засвояться кущем. Слід запам'ятати, що один поживний елемент не може замінити інший, навіть якщо додати його в більшій кількості, адже роль і значення того чи іншого елемента різна.
Як правильно внести позакореневе підживлення
Як додаток до основного добрива, можна вносити корисні мікроелементи наслідком обприскування листя. Перший раз підгодувати куст слід перед цвітінням, щоб попередити обсипання, поліпшити зав'язок. Наступне обприскування проводять після цвітіння і останнє на етапі дозрівання винограду. Для розчину можна взяти покупні кошти, але слід звернути увагу, що для другого і третього разу в складі не повинно бути азоту.
Листя обробляють в ранкову або вечірню пору, вдень тільки якщо похмуро. Щоб всмоктуваність була вищою, можна додати до розчину 2-3 ложки цукру.
Помилки, яких не слід допускати
Не слід вносити добрива на поверхню ґрунту або занадто дрібно. Це може призвести до того, що частина азоту відлетучиться, а решті частини буде важко потрапити до кореневої системи, як і іншим елементам.
Недостатній полив і внесення добрив на малу глибину може призвести також до розвитку поверхневих коренів, чому страждає основою корінь. До того ж, взимку поверхневі корені можуть примерзнути.
Пташиний помет, азотні добрива і коров'як можна вносити тільки до середини літа, як і поливи. Якщо це правило не дотримуватися, то дозрівання винограду затягнеться.
Робіть все своєчасно і в потрібних пропорціях, тоді врожай порадує смаком ягід, величиною грозд'єв і хорошим станом виноградника.