Наскільки б чистою не була вода, при її кип'ятінні в чайнику то й справа буде утворюватися накип. Вона являє собою вапняно-сольовий осад, який поступово накопичується на стінках судини і нагрівальних елементах, що призводить до їх руйнування.
Крім того, накипь негативно впливає на здоров'я людини, тому її необхідно усувати шляхом проведення регулярних чисток.
Щоб відмити чайник всередині від вапняного і сольового нальоту, не обов'язково купувати спеціальні засоби, що містять агресивні хімікати. Для цього можна скористатися звичайною лимонною кислотою.
Особливості
Водопровідна вода містить велику кількість домішок, які потрапляють в неї при проходженні декількох стадій чищення, необхідних для усунення сміття та знезараження. Але водночас рідина стає більш жорсткою, тому вживати її в сирому вигляді не рекомендується. Завдяки сучасним фільтрам у домашніх умовах воду можна очистити від більшої частини домішок, серед яких хлор і важкі метали, але позбавити її від вапна вони не здатні. Тим не менш, кількість осаду у відфільтрованій рідині буде утворюватися набагато менше.
Осад, який з'являється в результаті кип'ятіння води, поступово накопичується на внутрішніх поверхнях чайника і з часом утворює щільні сольові пласти. Накип сприяє зниженню тепловіддачі матеріалів, тому в результаті нагрівання посудина загострюється і просто лопається. Якщо в будинку використовується електрочайник, то зазвичай з ладу виходить його нагрівальний елемент, оскільки саме на ньому накопичується вапняно-сольовий наліт.
Обов'язкове усунення накипу обумовлено не тільки псуванням посуду, а й негативним впливом на здоров'я людини. При вживанні води з неочищеного чайника в організм потраплятиме вапняно-сольовий осад, що призведе до розвитку захворювань шлунка, печінки та нирок.
Переваги
Усунення накипу за допомогою лимонної кислоти не тільки ефективно, а й безпечно. Після використання спеціальних чистячих засобів чайник необхідно ретельно вимити і кілька разів вскип'ятити в ньому воду, щоб повністю позбутися хімічних речовин. В іншому випадку агресивні елементи потраплять в організм, що може призвести до отруєння, алергічної реакції або хімічного опіку слизових оболонок. У той час як після застосування лимонної кислоти посудину достатньо буде помити під проточною водою.
Щільний шар накипу роз'їдає метал, залишаючи на ньому тріщини, сколи і подряпини, які неможливо помітити неозброєним поглядом. Якщо пошкоджені елементи будуть схильні до впливу агресивних речовин, що містяться в чистячих засобах, то швидкість їх руйнування збільшиться в кілька разів. Крім того, частинки хімікатів залишаться в дрібних тріщинах і неодмінно потраплять в організм людини разом з водою.
Лимонна кислота м'яко очистить електричний, металевий, скляний і емальований чайник. При цьому після процедури не залишиться не тільки вапняно-сольового осаду, а й шкідливих частинок. Також слід зазначити доступність даного методу усунення накипу, адже 1-2 пакетика лимонної кислоти обійдуться набагато дешевше, ніж спеціальний чистячий засіб.
Усунення тонкого шару накипу
Щоб почистити чайник від тонкого шару вапняного нальоту, потрібна мінімальна кількість часу і зусиль. Але слід врахувати, що ефективність процедури буде залежати від пропорцій лимонної кислоти по відношенню до рідини. На кожен літр води слід брати 40 г кристалізованої кислоти. Також можна використовувати 1-2 лимони середнього розміру, які попередньо слід порізати на великі кубики.
Очищувану ємність не обов'язково повністю заповнювати водою, її рівень повинен бути достатнім, щоб охопити лише поверхні з накип'ю.
Заповнений лимонною рідиною чайник потрібно поставити на плиту і довести вміст до кипіння. Потім слід відкрити кришку і продовжувати кип'ятити воду на малому вогні приблизно 2-3 хвилини. При усуненні нальоту з електрочайника розчин з лимонною кислотою слід повторно вскип'ятити через 3 хвилини після першого циклу. В останньому випадку кришку начиння відкривати не потрібно.
Чайник з гарячою водою не потрібно відразу мити, слід дати йому охолонути природним шляхом. В ході остигання лимонна кислота буде поступово роз'їдати накип. Охолоджену каламутну рідину разом з частинками вапняно-сольового нальоту слід вилити. Якщо після процедури на стінках і нагрівальному елементі залишилися сліди нальоту, рекомендується провести повторну чистку. Крім того, якщо з першого разу не вдалося усунути навіть частину накипу, концентрацію лимонної кислоти слід подвоїти.
Після повного видалення накипу процедуру чистки можна завершити. Чайник необхідно ретельно вимити губкою для миття посуду з миючим засобом. Потім першу і другу воду після кип'ятіння потрібно вилити, і лише з третього циклу вона буде придатна до вживання.
Аналогічну процедуру можна провести за допомогою газованих напоїв, наприклад, лимонаду, які не мають яскравого забарвлення. У їх складі містяться лимонні та фосфорні кислоти, які мають руйнівний вплив на вапняні відкладення. Забруднений чайник потрібно заповнити газуванням і залишити його з відкритою кришкою до повного виходу газів - приблизно на 2 години. Потім рідину доводять до кипіння і залишають остигати, як і у випадку з лимонним розчином.
Видалення товстого шару наліту
Незважаючи на ефективність лимонної кислоти, для усунення товстого шару накипу її необхідно використовувати разом з оцтом. Слід зазначити, що така чистка є більш агресивною, тому важливо правильно проводити процедуру, щоб не зламати чайник і не нашкодити організму.
Для чищення посуду з нержавіючої сталі або з емальованим покриттям рекомендується використовувати лимонну кислоту спільно з оцтом.
Такий спосіб також підійде для електроприладів, за умови, що вони оснащені прихованим нагрівальним елементом, оскільки в іншому випадку його гальванічне покриття може бути пошкоджено. Крім того, небажано усувати накип оцтом розчином у пластикових ємностях.
Для процедури знадобиться столовий оцет у кількості 0,5 склянки на 1 л води, і 60 г лимонної кислоти. Спочатку чайник заповнюють оцтом розчином і залишають його на 20 хвилин. Потім у рідину додають лимонну кислоту і доводять її до кипіння, після чого кип'ятять протягом декількох хвилин з привідкритою кришкою.
У разі чищення електрочайника воду слід кип'ятити із закритою кришкою двічі з інтервалом 3 хвилини. Гарячий лимонно-оцтовий розчин повинен охолонути, і тільки після цього його можна буде вилити. Якщо накипь була усунена не повністю, процедуру слід повторити, але якщо вона благополучно усунулася, ємність потрібно ретельно вимити з миючим засобом і прокип'ятити в ній кілька порцій води.
Застарілі забруднення
Позбавлення від багатошарової щільної накипу є найбільш складним завданням. Як правило, такий запущений стан спостерігається у старих емальованих чайників. Товсті шари вапняного нальоту нерідко в'їдаються в стінки чайника настільки, що при їх усуненні можна помітити витончення металу і навіть тріщини. Ні в якому разі не можна відскаблювати пласти накипу, оскільки це спричинить ще більше пошкодження внутрішніх поверхонь ємності.
Для усунення багатошарового нальоту знадобиться харчова сода, лимонна кислота, а також яблучний або виноградний оцет. Спершу в чайник потрібно залити воду з содою в розрахунку 2 ст. л. порошку на літр води і кип'ятити вміст приблизно 20 хвилин на малому вогні. Потім содовий розчин потрібно злити, ополоснути чайник і залити його водою з лимонною кислотою в розрахунку 60 г сухої речовини на літр води. Рідина слід кип'ятити 5-7 хвилин, після чого залишити її в місткості до повного остигання.
Вищеописані дії потрібно виконати двічі, щоб добре розрихлити накип. Тільки після цього ретельно ополаскують чайник і переходять до третьої частини процедури - оцтової обробки. Яблучний або виноградний оцет заливають в чайник на 1/3 частину його об'єму і д