включайся в дискусію
Поділися з друзями
Кухонна витяжка - це необхідна техніка, що очищає повітря від пари і сторонніх запахів, що з'являються під час приготування їжі. З часом на витяжці накопичуються жир та інші забруднення, які необхідно відмивати. Важливо знати, як робити це правильно, щоб техніка прослужила якомога довше, виконуючи свої функції.
Підготовчі роботи
Коли ви почали підмічати, що витяжка в кухні стала гірше працювати, а жироуловитель став покриватися жовто-коричневими липкими плямами, значить прийшов час приступати до прибирання. Для цього вам знадобиться розібрати конструкцію, щоб усунути забруднення з усіх деталей: і зовні, і всередині. Перш ніж розібрати прилад, рекомендується вивчити інструкцію. Завдяки їй буде легше розібратися зі знімними деталями. Також в інструкції часто відзначені засоби, які заборонено використовувати для даного виробу, щоб не пошкодити його.
Розглянемо основні підготовчі етапи до очищення витяжки:
- необхідно від'єднати пристрій від електричної мережі. Цей пункт важливо виконувати перед початком всіх робіт, щоб убезпечити себе і зберегти пристрій в цілості;
- знімають жироуловлюючі решітки. Як правило, вони кріпляться за допомогою фіксаторів і їх просто відклацають, але зустрічаються моделі, в яких необхідно знімати планку;
- оглядають і при необхідності змінюють внутрішні фільтри;
- у разі наявності повітроводу у витяжки, потрібно пам'ятати про те, що там теж збираються жир і бруд, тому трубу рекомендується прочищати від забруднень;
- відмивають корпус і доступні внутрішні деталі;
- очищають сітки одним з вибраних способів, описаних нижче;
- залишають пристрій повністю висохнути.
Засоби
Приготувавши елементи витяжки для миття, переходять до вибору миючих розчинів і процесу очищення пристрою від жиру. Спочатку потрібно визначити, з якого матеріалу зроблено фільтр. Якщо він виготовлений з полікарбонату або пластмаси, то жир дуже щільно в'їдається в покриття. Ці фільтри не миють, а замінюють один раз на квартал.
Якщо ж решітка алюмінієва або складається зі сталі, то її можна відмити від жирних забруднень. Зробити це можна народними засобами, а також спеціальними хімічними речовинами, які продають у відділах побутової хімії.
Який із засобів виявиться більш ефективним, безпосередньо взаємопов'язаний зі ступенем забруднення пристрою.
Основні засоби боротьби з жиром - це харчова сода, лимонний сік, кускове мило, оцтова кислота, нашатир, жиророзчинний розчин, порошок.
Як почистити ґрати?
Для того щоб відмити кухонну витяжку всередині від жиру в домашніх умовах, існує маса методів, які не передбачають придбання дорогих хімічних засобів. Іноді підручні речовини, що знаходяться в кожному будинку, якісніше і безпечніше відмивають сліди жиру.
Помити на кухні легко, швидко і без турбот сітку можна з використанням зазначених засобів:
- оцтова кислота. Її наносять на грати за допомогою серветки, старанно обробляючи забруднені ділянки. Залишають на півгодини, потім жорсткою губкою відтирають розчинилися сліди, а після цього промивають чистою водою;
- сода. Для цього знадобиться місткий посуд. У неї наливають невелику кількість рідини, ставлять на вогонь і доводять до кипіння. У закипілу воду додають харчову соду (до 10 літрів рідини приблизно 250 г соди). Потім опускають в каструлю решітку і фільтр, роблять вогонь повільнішим і залишають на вогні ще на 30-40 хвилин. Таким чином, жир поступово розчиниться. Через час дістають грати з фільтром і промивають під водою кімнатної температури. Решту забруднень у малодоступних місцях можна видалити ватною паличкою.
Промивання содою вважають одним з найефективніших способів. По-перше, для цього способу докладається мінімум зусиль, по-друге, сода - недорогий товар, по-третє, під час очищення немає шкідливих випарів, які можуть бути від хімічних засобів.
- господарське мило. Щоб видалити жирні плями, в каструлю з окропом додають мильну стружку. Потім в розчин занурюють деталі приладу і залишають приблизно на 50-60 хвилин. Після цього їх витягують з води і за допомогою жорсткої щітки відтирають залишки забруднень;
- лимон. Сік лимона видавлюють на серветку і обробляють їм ділянки, покриті жирним нальотом. Коли жир почне розчинятися, вологою ганчіркою протирають сітку і фільтр, потім прополаскують під чистою водою. Якщо з першого разу забруднення не відмиваються, слід повторити процедуру;
- нашатирний спирт. Коли жироуловлюючі фільтри занадто покриті жиром і жоден з перерахованих вище розчинів не зміг впоратися із забрудненнями, то вимити їх можна спробувати, використовуючи суміш на основі нашатиря. Для цього кип'ятять воду у великому емальованому посуді. У киплячу рідину додають нашатир, з розрахунку 20 мл на 1 літр води.
<
Потім туди опускають сітки і залишають кипіти на слабкому вогні не менше години. Якщо плями застарілі, час знаходження сіток у розчині збільшують до двох годин. Коли фільтри очистяться, їх промивають теплою водою. Потім витирають сухим рушником.
Єдиний недолік застосування даного способу - це досить неприємний специфічний запах нашатирного спирту.
Коли жир на витяжці набуває насиченого коричневого кольору, значить він вже дуже сильно застиг. У такій ситуації зможе допомогти ще один перевірений метод - виварювання. Здійснюють це наступним чином: у велику каструлю, наповнену проточною водою, поміщають забруднені деталі витяжки. Вода повинна повністю покривати деталі. Потім цю ємність ставлять на вогонь, додають туди половину бруська господарського мила (бажано з вмістом жирних кислот не менше 72%) і пару столових ложок соди. Склад доводять до кипіння і тримають на вогні близько 30-40 хвилин. Якщо вода почне випаровуватися, то її потрібно обов'язково долити, щоб деталі витяжки не з'являлися над поверхнею.
Якщо після очищення решітки і фільтрів їх залишити висохнути самостійно, то в майбутній плямі буде усунути швидше.
Якісно відмити жир також допомагають чистячі засоби (наприклад, Domestos, Cilit Beng, «Шуманить» та інші). Але метод з використанням хімічних речовин не можна назвати кращим. Адже агресивні компоненти, що входять до складу, чудово справляються з жирними забрудненнями, але не кращим чином впливають на організм людини. Використовувати їх без гумових рукавичок і захисної маски не рекомендується, а після миття витяжки потрібно буде ретельно провітрити приміщення.
<
Будь-який повітроочисник складається з жирового фільтра. Він потрібен для очищення потоку повітря, який надходить через прилад. Якби такий фільтр не встановлювався у витяжних пристроях, то на внутрішньому покритті техніки, включаючи електродвигун, моментально утворилася масляниста пляма.
Фільтри бувають одноразовими і багаторазовими. Другий варіант, безумовно, зручніший на практиці. Одноразові виробляють з синтепону і часто монтуються в більш бюджетні пристрої. Їх викидають після появи забруднень, оскільки вони не підлягають прання.
Металевий фільтр здатний пропрацювати рівно стільки ж часу, скільки прослужить ваша техніка. Такий фільтр є якісною, надійною і довговічною деталлю. Ці багаторазові елементи зручні і їм не потрібна заміна, а тільки регулярне прибирання.
Фільтр цього типу виготовляють з алюмінію, сталі або нержавійки. У дорогій техніці алюмінієві елементи додатково обробляють, рятуючи таким чином від окислення. У них буває кілька модулів. Жироуловлюючий фільтр, виконаний з нержавіючої сталі є більш якісним, ніж алюмінієвий, тому що у такого виробу триваліший термін експлуатації. Крім цього, фільтри з даного матеріалу ефективніше справляються з очищенням повітря.
Якщо встановлено рециркуляційну систему, що очищає повітря на кухні і відправляє його назад у кімнату, то в такому випадку обов'язково використовують вугільний фільтр. У цих моделях приладів потрібно не тільки усунути жир, а й позбавити повітря від неприємних запахів.
Встановлюють вугільний фільтр ззаду жироуловителя. Складається він з адсорбенту.
Важливо враховувати, що при рециркуляції пропускні функції витяжки знижуються орієнтовно на 25%, а монтаж вугільного вловлювача ще більш знизить їх. Коли вугільний фільтр наповниться жирним нальотом, то повітря через нього стане надходити ще гірше.
Вугільний елемент для витяжки не йде в стандартних комплектах техніки, тому його купують окремо. Також у міру забруднення вугільні фільтри необхідно замінювати.
Чистимо корпус
До того, як відчистити алюмінієвий фільтр, потрібно відмити безпосередньо корпус витяжки.
Потрібно завжди пам'ятати як про внутрішні, так і про зовнішні ділянки корпусу. Миючий розчин важливо підбирати залежно від матеріалу корпусу - для металу, пластику та інших. Речовини в складі засобу повинні бути щадні, щоб не залишати подряпин на зовнішній стороні пристрою.
Металеві щітки застосовувати не рекомендується, оскільки є ризик подряпати корпус. Тому краще використовувати для цього віскозну серветку або ганчірку з мікрофібри.
На неї рясно наливають рідину для миття посуду або гель проти жирних забруднень, наприклад, Sanita. Потім даною серветкою витирають корпус і видимі внутрішні елементи пристрою і залишають на 10-15 хвилин. Після закінчення часу можна сміливо починати відтирати плями, вони будуть легко розчинятися. Наприкінці процедури протерти корпус над плитою сухою ганчіркою.