Їжа потрібна організму для отримання енергії, але часом після неї приходить бажання полежати або навіть поспати на найближчому дивані, що в повсякденному житті не завжди можливо. Втома після прийому їжі (це явище ще називають харчовою комою) може з'являтися через безліч причин. Наприклад, велика кількість надто важкої їжі з надлишком вуглеводів (макарони, білий хліб) і цукру - викликає різкий стрибок рівня цукру в крові, який пізніше швидко падає. Саме таке катання на американських гірках призводить до слабкості і туману в голові. І ще - алкоголь під час рясного застілля з піцою або стейком також веде до харчової коми. Крім того, харчова непереносимість або гормональний дисбаланс теж входять до списку ймовірних причин такого неприємного стану.
Якщо ж у раціоні присутні тільки здорові продукти, але при цьому слабкість так і не проходить, це привід звернутися до лікаря, щоб, наприклад, виключити харчову алергію. Якщо проблем зі здоров'ям немає, впоратися з сонливістю після сніданків, обіду або вечері буде простіше простого. Достатньо дотримуватися п'яти елементарних правил.
Правило № 1: дотримуйтесь балансу макроелементів
Макронутрієнти - білки, жири та вуглеводи, які становлять основу збалансованого харчування і забезпечують організм життєво важливими речовинами. Відмовлятися не треба від жодного з них - навпаки, важливо зберегти їх правильний баланс на тарілці. Справа в тому, що надлишок вуглеводів може призвести до коливань рівня цукру в крові, що викликає втому і проблеми з концентрацією. Щоб запобігти цим наслідкам, потрібно не забувати про білки (риба, бобові, фета, яйця). А ще важливо замінити прості вуглеводи складними (наприклад, цільнозерновими продуктами). До речі, вони багаті клітковиною, яка позитивно позначається на травленні і роботі ЖКТ. Також їжа з високим вмістом жирів (фастфуд, м'ясо) не тільки відбирає енергію, але і викликає метеоризм, тому краще доповнити свій раціон корисними жирами з авокадо, рослинних олій або горіхів.
Правило № 2: прийом їжі повинен бути в один і той же час кожен день
Нерегулярне харчування, вечеря в одинадцяту вечора або постійні перекуси протягом дня - все це негативно відбивається на метаболізмі і самопочутті. На допомогу прийде чіткий графік: сніданок, обід і вечеря повинні завжди проходити приблизно в один і той же час. Організм налаштовується на певний ритм, і це запобігає втомі після їжі, а також регулює обмін речовин і рівень енергії, підтримуючи постійний рівень цукру в крові.
Правило № 3: пийте більше води
Келих вина під час обіду або вечері може спровокувати сонливість, а ось вода, навпаки, позбавить від харчової коми. Тому візьміть за правило: келих вина і дві склянки чистої води. Також важливо пити достатню кількість рідини протягом дня (30-50 мілілітрів на кілограм ваги) - це запобігає зневодненню організму, яке, в свою чергу, може призвести до затуманеної голови і ще більшої втоми після їжі. Тож найкраще мати на столі пляшку з чистою водою, щоб пити хоча б по кілька ковтків щогодини.
Правило № 4: здоровий сон
Брак сну порушує гормональний баланс, а це провокує ще більшу втому після їжі і одночасно нестерпну тягу до нездорової їжі з великою кількістю солі або цукру. Справжнє замкнене коло. Розімкнути його допоможе достатня кількість відпочинку - щоденного восьмигодинного сну цілком достатньо, хоча, звичайно, потрібно враховувати й індивідуальні особливості організму.
Правило № 5: більше рухайтеся
Це твердження всім вже набридло, але без нього нікуди. Не обов'язково постійно виконувати високоінтенсивні тренування, достатньо медитативних занять йогою, коротких прогулянок на свіжому повітрі або неквапливих поїздок на велосипеді в офіс або на навчання. Вони всі прискорюють обмін речовин, забезпечуючи приплив сил і енергії.