Інгредієнти:
Філе індички - 400 г
Помідори - 2 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Болгарський перець - 1 шт.
Консервована квасоля - 3-4 ст.л.
Сіль, перець - до смаку
Кукурудзяна олія - 1 ст.л.
Вода - 250 мл
Суха зелень, сухий часник - за смаком
Калорійність: 59 Кал
Загальний час приготування: 2 ч.
Спосіб приготування:
Індичка з овочами в мультиварці - дуже смачний варіант страви як для обіду, так і вечері. Пропоную індичку з овочами не смажити, а гасити з невеликою кількістю води. Завдяки приготуванню в мультиварку, м'ясо буквально тане в роті, овочі надають страві особливої насиченості і смаку. Індичка виходить трохи з бульйоном, тобто соком, в якому вона готується, саме тому її можна їсти вприкуску з вірменським лавашем, можна з будь-яким гарніром - з пюре, гречкою, макаронами тощо.
Підготувати всі продукти за списком.
Морква і цибуля взяти середнього розміру, очистити і вимити, просушити. Нарізати моркву довготривалими смужками, цибулину нашинкувати кубиками середнього розміру.
Помідори сповснути, вирізати місце росту плодоніжки, самі томати нарізати середніми шматочками. Болгарський перець очистити від мембран і насіння, нарізати невеликими кубиками.
Філе індички сповуснути і просушити, нарізати середніми шматочками.
Скласти всі інгредієнти в чашу мультиварки, додати трохи консервованої квасолі, за бажанням приправити все тріскою сухої зелені, сіллю, перцем і сухим часником. Влити буквально ложечку кукурудзяної олії.
Влити в чашу мультиварки склянку теплої води, перемішати все і відправити в мультварку.
Увімкнути режим «Гасіння», готувати «м'ясо» дві години. Після розкласти тушковану в мультиварці індичку з овочами по тарілках і подавати до столу.
Приємного вам апетиту!