Інгредієнти:
Фарш курячий - 700 г
Картопля велика - 1 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Часник -1 зубчик
Спеції для птиця - 1 ч. л.
Сіль - до смаку
Перець - за смаком
Олія - 2 ст.л.
Калорійність: 284 кКал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Продукти для приготування котлет з курячого фаршу з картоплею - перед вами.
У миску викладіть готовий курячий фарш (домашній або куплений у магазині).
Картопля очистіть, натріть на дрібній терці, трохи відтисніть (інакше фарш потече і буде зовсім погано формуватися) і викладіть в миску.
Додайте дрібно нарізану цибулю, часник, сіль, перець і спеції для птиці, гарненько перемішайте.
Вологою рукою (щоб фарш не прилипав до шкіри) сформуйте котлети потрібного розміру.
Розігріть сковороду з рослинним маслом, викладіть в неї котлети і обсмажте на сильному вогні з одного боку до золотистої корочки.
Переверніть котлети на інший бік, зменшіть вогонь, накрийте сковорідку кришкою і готуйте курячо-картопляні котлети до готовності, приблизно 10-15 хвилин.
Смачні, рум'яні, ароматні котлети з курячого фаршу з картоплею готові.
Приємного апетиту!