Інгредієнти:
Лапша - 220 г
Молоко - 100 мл
Горіхи волоські - 50 г
Батон (сухарики) - 25 г
Помідори - 150 г
Пармезан (натертий) - 17 г
Сіль - до смаку
Перець мелений чорний - за смаком
Олія рослинна - 2 ст.л.
Калорійність: 204 кКал
Загальний час приготування: 45 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуйте продукти, необхідні для приготування локшини з горіховим соусом.
Залийте сухарики з батона молоком і залиште на 10 хвилин.
Грецькі горіхи подрібнюйте за допомогою блендера в дрібну крихту.
Додайте замочені сухарики разом з молоком, натертий пармезан, рослинне масло, трохи солі і чорного молотого перцю.
Забийте всі разом в однорідну масу.
Відваріть локшину до готовності згідно інструкції на упаковці. З'єднайте готову локшину з горіховим соусом і помідорами, нарізаними дрібними кубиками.
Перемішайте, щоб соус максимально рівномірно розподілився по всій поверхні локшини.
Локшина з горіховим соусом готова! Подавайте страву відразу ж після приготування, посипавши подрібненою петрушкою і тертим пармезаном.