Інгредієнти:
Курага - 200 г
Ізюм (темний) - 200 г
Чорнослив - 200 г
Інжир - 200 г
Мед - 200 г
Грецький горіх - 200 г
Лимон (невеликий) - 1 шт.
Калорійність: 273 кКал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Сухофрукти: курагу, родзинок, чорнослив та інжир промоєм, щоб видалити з них пил і бруд. Потім заллємо водою і залишимо на кілька годин (або на ніч). По закінченні часу воду сіллям, сухофрукти промоєм і обсушимо.
Підготовлені сухофрукти прокрутимо через м'ясорубку.
Лимон добре промиємо і ошпаримо окропом. Потім розріжемо на дольки і видалимо кісточки.
Подрібнимо лимон через м'ясорубку.
Грецькі горіхи можна подрібнити через м'ясорубку або нарубати ножем. Перемішаємо подрібнені інгредієнти.
Додаємо мед і добре все перемішуємо. Готову суміш зберігаємо в скляному посуді в холодильнику.
Вітамінна паста Амосова готова.
Приємного апетиту і будьте здорові!