Інгредієнти:
М'ясо курки - 600 г
Піта - 3 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Помідор - 1 шт.
Спеції для курки - 1 ст.л.
Сіль - до смаку
Перець - за смаком
Олія - 2 ст.л.
Калорійність: 241 кКал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Друзі, днями вирішила приготувати швидкий перекус для своєї сім'ї, причому після того, як подивилися по телевізору передачу про фастфуд, де так апетитно розповідали про шаверму, що дуже захотілося її терміново приготувати і з'їсти. Але в холодильнику не було багатьох інгредієнтів, а ось піту купуємо періодично і на наше щастя вона у нас була. Я недовго думаючи вирішила приготувати щось подібне, просто з куркою.
Для цього рецепта я прокрутила філе курячого стегна через м'ясорубку з насадкою для великого помолу, але якщо не хочеться зв'язуватися з м'ясорубкою, наріжте вручну якомога менше.
Отже, підготуйте всі необхідні продукти для приготування піти з куркою.
Для початку наріжте дрібно цибулю і обсмажте на розігрітій сковороді з маслом до рум'яності.
Викладіть нарізане або прокручене через м'ясорубку куряче м'ясо.
Додайте спеції для курки, посоліть, поперчите.
Помідор наріжте на невеликі шматочки, додайте в сковороду до м'яса і обсмажте до повної готовності.
Піту розріжте навпіл і начините курячою начинкою. За бажанням можна подати сметанний соус тартар з часником і маринованими огірками.
Смачна, ситна піта з куркою готова.
Приємного апетиту!