Інгредієнти:
Шампіньйони - 250 г
Куряче філе - 250 г
Морква - 1 шт.
Курячі яйця - 3 шт.
Цибуля - 0,5 шт.
Олія - 40 мл
Консервована кукурудза - 250 г
Майонез - 250 г
Сіль - до смаку
Чорний мелений перець - за смаком
Калорійність: 261 кКал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Пропоную вашій увазі смачний салат «Капріз» з відвареною куркою, смаженими грибами, кукурудзою, яйцями і морквою. Використовувані інгредієнти, як бачите, прості, ніяких примхливих продуктів немає. Салат носить таку назву зовсім з іншого приводу: якщо у вас раптом виник каприз покуштувати чогось такого смачного, то ви вмить зможете приготувати цей чудовий салатик, і ваш каприз буде задоволений.
Ну як, зацікавилися;)? Тоді готуємо!
Для приготування салату «Капріз» з куркою і грибами спочатку підготуйте всі продукти за списком: шампіньйони, куряче філе, морква, курячі яйця, цибуля, олія, консервовану кукурудзу, майонез, сіль і трохи молотого перцю. Зваріть у підсоленій воді філе курячої грудки (близько 20 хвилин), остудіть його і наріжте або нарвіть на волокна. Гриби почистіть і наріжте, обсмажте разом з цибулею (маленькі кубики) на олії. Коли гриби будуть смажитися, посоліть їх трошки.
Яйця, відварені вкрутішою, почистіть після того, як вони охолонуть, наріжте (кубики). Гриби з цибулею зі сковороди перекладіть на тарілку і остудіть. Зварену моркву почистіть і наріжте (кубики).
У салатнику змішайте гриби з цибулею, яйця, куряче м'ясо, моркву, консервовану кукурудзу.
Заправте салат майонезом, посоліть злегка і поперчите.
Салат перемішайте і залиште в холодильнику настоятися перед подачею. Ну, а після вже подавайте!
Салат «Капріз» з куркою і грибами неймовірно смачний, він абсолютно не «» примхливий «» у приготуванні:))), особисто мені сподобався дуже, буду готувати ще обов'язково;)
Приємного вам апетиту!