Інгредієнти:
Курка - 150 г
Ківі - 5 шт.
Морква - 2 шт.
Яблуко зелене - 2 шт.
Яйця - 3 шт.
Майонез - до смаку
Сіль, перець - до смаку
Калорійність: 130 Кал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Салати в поєднанні курка-ківі вже давно стали набирати обертів і знаходять все нових любителів. Я вже готувала кілька різних салатів, тепер хочу запропонувати ще один - порційний.
Такий салат можна приготувати для дівичника, здивувавши подруг новим освіжаючим смаком, можна порадувати сім'ю і приготувати салат просто на сніданок або вечерю. Я готувала салат без приводу - доньці, собі і чоловікові на сніданок. Також цей салат прикрасить будь-який святковий стіл.
Щоб приготувати салат з ківі і куркою потрібно попередньо зварити куряче філе, яйця і моркву. Філе остудити, потім нарізати кубиками, розкласти по креманках, посолити і нанести краплями майонез.
Два ківі нарізати кубиками і викласти зверху курки. Нанести тонку сіточку з майонезу.
Відварену моркву почистити і також нарізати кубиками, викласти поверх ківі. Нанести майонез.
Яблуко очистити від шкурки і натерти на тьорці. Викласти яблуко зверху моркви. Знову покрити майонезом.
Почистити яйця і натерти їх на тьорці. На кожну порцію потрібно одне яйце.
Ківі, що залишилися, нарізати дольками і розкласти по верху салату. У центр нанести трохи майонезу.
Салат з ківі і куркою готовий! Можна подавати!
Приємного апетиту!