Інгредієнти:
Консервована квасоля - 150 г
Цибуля - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Часник - 1 зубчик
Сіль, перець - до смаку
Олія - 1-2 ст.л.
Калорійність: 110 кКал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Для пісного раціону і любителям бобових пропоную рецепт простого і смачного салату з консервованою квасіллю, морквою і цибулею.
Візьміть продукти за вказаним списком.
Рідину, в якій знаходилися бобові, зливаємо. Шинкуємо цибулю (можна два кольори) і моркву, подрібнюємо зубок часнику.
У рафінованій олії пару хвилин пасеруємо цибулеву нарізку з часником.
Додаємо морквяну соломку. Перемішуємо і близько 5 хвилин томимо до розм'якшення.
Змішуємо з фасіллю, солимо, перчимо за смаком.
Салат з консервованою квасіллю, морквою і цибулею готовий. Подаємо теплим або остудженим. Приємного апетиту!