Інгредієнти:
Ковбаса копчена - 100 г
Морква - 1 шт.
Сир твердий - 70 г
Сметана - 2 ст.л.
Часник - 1 зубчик
Зелень - за смаком
Калорійність: 242 ККал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Чим хороший цей салат? Швидкістю і простотою приготування. Будь-які випадкові гості - а ви вже готові до прийому. І нехай вас не вводить в оману простий склад інгредієнтів - салат дуже смачний, а при порційній подачі - ще й красивий.
Підготуємо продукти для салату з копченою ковбасою і свіжою морквою.
Моркву очистимо і натрьом на тьорці (на великій або для корейської моркви).
Ковбасу поріжемо тонкою соломкою.
Основні продукти для салату приготовлені, на це пішло 10 хвилин. У сметану додамо пропущений через прес часник.
Ви думаєте, що це найпростіший салатик? Ви праві - нічого не треба ні варити, ні смажити. Але ми можемо подати його так, що салат стане відмінним частуванням для гостей і рідних. Викладемо моркву і ковбасу в креманки, зверху додамо тьортий на дрібній тьорці сир.
Додамо змітану заправку та зелень. Салат з копченою ковбасою і свіжою морквою виходить ситним, соковитим і дуже смачним!
Приємного апетиту!