Інгредієнти:
Свинина - 300 г
Картопля - 2 шт.
Помідори черрі - 3-4 шт.
Цибуля біла - 20 г
Корнішони - 30 г
Перець болгарський - 50 г
Сіль морська - до смаку
Перець ч.м. - за смаком
Олія пісна - 2 ст.л.
Петрушка - 2-3 гілочки
Калорійність: 166 Ккал
Загальний час приготування: 35 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Салат з корнішонами і м'ясом смачний і дуже ситний, справжній чоловічий салат. Всі продукти в ньому добре поєднуються до смаку, нам дуже сподобався. Якщо не знаєте, якою такою цікавою стравою нагодувати своїх чоловіків, обов'язково спробуйте цей рецепт, дуже навіть може бути, що салат стане вашим коханим.
Підготуємо продукти за списком. Картопля моєю щіткою під проточною водою, відварюємо до готовності. Свинину також моєю, заливаємо її великою кількістю холодної питної води і варимо хвилин 20-25, не забудьте воду підсолити. Далі м'ясо і картоплю потрібно остудити.
Зріжте з готової свинини сальні прошарки, якщо є. Картопля почистіть. Наріжте їх соломкою, складіть у глибоку миску.
Болгарський перець очистіть від насіння, наріжте соломкою, помідори черрі наріжте на четвертинки, білий лук - напівкільцями. Додайте все це до свинини з картоплею.
Далі потрібно нарізати огірки корнішони вздовж на дві половинки, нарубати зелень, заправити салат сіллю, перцем і смачним пісним маслом, яке більше любите. Гарненько все перемішайте.
Розкладіть готовий салат з корнішонами і м'ясом по порціях і подавайте відразу ж після приготування.
Ситний і дуже смачний. Рекомендую спробувати. Приємного.