Інгредієнти:
Копчений сир - 150 грам;
Яловичина напівкопчена - 100 грам;
Морква сира - 1 шт;
Кукурудза консервована - 0.5 банки;
Часник - 2 зубчики;
Майонез - 3 ст.л;
Сіль, перець - до смаку.
Калорійність: 318 кКал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Цей салат особливо сподобається сильній половині, так як він дуже ситний. Використовувати в ньому в поєднанні з копченим сиром можна варено-копчену яловичину, шинку або ковбасу. Часник і перець надають страві приємну гостроту. Салат добре підійде в якості закуски на святковий стіл.
Для салату я використовувала варено-копчену яловичину, копчений сир, моркву, кукурудзу, часник, перець і майонез.
Копчений сир натерти на тьорці.
Яловичину нарізати соломкою.
З'єднати яловичину з копченим сиром, натерти на тірці моркву, додати кукурудзу. Посипати салат чорним меленим перцем, додати майонез і видавити через прес часник.
Салат добре перемішати.
Салат з копченим сиром і яловичиною, можна подати поклавши його в невелику миску, трохи утрамбувати, а потім перевернути на страву. Прикрасити за бажанням.
Приємного апетиту!