Інгредієнти:
Пекінська капуста - 250 г
Крабові палички - 120 г
Цибуля - 1 шт.
Перець болгарський - 1 шт.
Консервована кукурудза - 1/2 банки
Часник - 1 зубчик
Зелень - за бажанням
Укроп, чорний мелений перець - до смаку
Оливкова олія - 2 ст.л.
Калорійність: 62 ККал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Крабові палички входять до складу багатьох салатів. Але, як правило, всі вони мають важку, калорійну заправку.
Сьогодні пропоную урізноманітнити ваше меню і приготувати крабовий салат без додавання майонезу, його ми замінимо оливковою олією. Легкий смачний салат без загрози для фігури можна подавати на будь-які прийоми їжі. До того ж готується він за 15 хвилин, з найпростіших інгредієнтів.
Для приготування салату з крабовими паличками без майонезу підготуйте продукти за списком до рецепту.
Пекінську капусту розберіть на листочки і промийте під холодною проточною водою. Потім обсушіть і наріжте тонкими, не надто широкими, смужками.
Червона або звичайна цибулю очистіть і наріжте напівкільцями.
Крабові палички заздалегідь дістаньте з морозильної камери і перекладіть на полку холодильника, для щадної розморозки. Коли вони стануть м'якими, зніміть захисну плівку, а палички наріжте тонкою соломкою.
Солодкий болгарський перець помийте і видаліть насіння. М'якоть наріжте довільними шматочками або довгими брусочками.
У велику миску, зручну для перемішування салату, складіть всі підготовлені інгредієнти. Додайте консервовану кукурудзу, вичавлений через прес часник і зелень до смаку.
Салат посоліть, поперчите і заправте оливковою олією. Ретельно перемішайте, щоб спеції рівномірно розподілилися.
Дуже смачний салат з крабовими паличками без майонезу готовий. Розкладіть його по невеликих креманках і подавайте на стіл. Така страва не вимагає наполягання або охолодження, її потрібно їсти відразу ж після приготування.
Приємного апетиту!