Інгредієнти:
Креветки очищені - 200 грам;
Ананас - 200 грам;
Салат листовий - 1 качан;
Сир твердий або напівтвердий - 50 грам;
Заправка для салату - 4 ст. ложки;
Оливкова олія - 1 ст. ложка;
Часник - 1 зубчик;
Ароматні трави - до смаку.
Калорійність: 85 Кал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Салат з креветок і ананаса повинен бути легким. Це я про його смак, хоча і в приготуванні, теж - без заморочок. Тому досить ще пари інгредієнтів, наприклад, хрусткий листовий салат ромен або айсберг або пекінська капуста і сир, який-небудь заправки і салат готов. Ананас підходить свіжий або консервований. Салат краще готувати порційно і відразу ж подавати.
Підготуйте інгредієнти за списком.
Підготуйте креветки. Розморозіть і при необхідності очистіть.
На сковороду налийте рослинне масло і покладіть в нього розчавлений зубчик часнику, суху частину сковороди посипте сухою зеленню, наприклад, тріскою тім'яна. Потім нагрійте.
Додайте на гарячу сковороду з ароматним маслом креветки і обсмажте їх до рум'яності.
Ефектніше і смачніше креветки великих видів...
Листя салату порвіть на шматочки.
Додайте шматочки ананаса і не гарячі вже креветки.
Полейте заправкою і посипте дрібно тертим сиром, бажано твердих сортів.
Трохи розворушіть салат і він готовий до подачі.
Приємного апетиту!