Інгредієнти:
Печінка тріски консервована - 100 г
Яблуко - 1 шт.
Сіль, перець - до смаку
Олія - для смаження
Калорійність: 261 кКал
Загальний час приготування: 37 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуйте інгредієнти для салату з печінки тріски з яблуком. Масло, в якому знаходиться печінка тріски в банку, може бути використано як масло для обсмажування, але це означає, що в кухні з'явиться виражений запах риби. Якщо ви хочете уникнути цього, скористайтеся додатковою помилкою рослинного.
Ретельно обсушіть від олії печінку тріски.
Очистіть і поріжте на досить дрібні кубики яблуко.
Обжаріть яблуко в невеликій кількості олії до будь-якої завгодної вам ступені рум'яності. Своя принада є і в твердому (блідому) варіанті, і в більш м'якому і краще просмаженому.
Поки яблуко гаряче, змішайте його з печінкою тріски, посоліть і поперчите.
Ось і все. В принципі, салат з печінки тріски з яблуком готовий. Його можна вживати і теплим.
Але на мій погляд, смак стає багатшим, якщо дати яблуку охолонути. Однак пам'ятайте, що приправляти краще все одно в гарячому вигляді.