Інгредієнти:
Вівсяні пластівці - 150 г
Кокосова стружка - 80 г
Цукор - 120 г
Борошно пшеничне - 150 г
Розпушувач - 1 ч.л.
Сода - 0,5 ч. л.
Вершкове масло - 130 г
Вода - 50 мл
Мьод - 1 ст.л.
Калорійність: 438 кКал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Пропоную вашій увазі рецепт смачного домашнього печива, яке готується на основі вівсяних пластівців і кокосової стружки. Замішується тісто дуже просто, досить підготувати суху і рідку суміші, а потім з'єднати їх. Як на мене, з цим завданням впорається навіть дитина. Головне, запастися потрібними інгредієнтами.
Вівсяне печиво з кокосовою стружкою виходить дуже смачним і поживним. Воно хрустке зовні і м'яке всередині. Таку випічку можна подати під час чаювання або взяти з собою на роботу в якості ситного перекусу.
Давайте почнемо!
Для приготування вівсяно-кокосового печива підготуйте продукти за списком до рецепту.
У зручній мисці з'єднайте вівсяні пластівці швидкого приготування, просіяне пшеничне борошно, цукор, кокосову стружку, соду і розпушувач.
Всі сухі інгредієнти ретельно перемішайте.
В окремій ємності розтопіть вершкове масло, для цього можна скористатися мікрохвильовкою або ж підготувати водяну лазню. Додайте мід і чисту фільтровану воду до розтопленої олії.
Перемішайте і залийте олійною сумішшю сухі інгредієнти. Одразу ж замісіть м'яке, трохи липке тісто.
Розділіть його приблизно на 20 рівних частин. Сформуйте з кожної круглі заготовки і викладіть на противагу, застелений пергаментом, дотримуючись певної дистанції між ними.
Відправте печиво в розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин. Запікайте до красивого рум'яного кольору.
Дайте випічці повністю охолонути і тільки потім подавайте на стіл. Відмінним доповненням до вівсяного печива з кокосовою стружкою може стати чашечка ароматного чаю або кава.
Приємного апетиту!