Інгредієнти:
Квашена капуста - 300 грам;
Варена в мундирі картопля - 2-3 штуки;
Шампіньйони консервовані в с/с - 200 грам;
Зелена цибуля - 0,5 пучка;
Олія;
Сіль, чорний мелений перець - за смаком.
Калорійність: 74 Кал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Квашена капуста - традиційна страва осінньо-зимового столу. Корисні властивості квашеної капусти відомі багатьом. Це низькокалорійний продукт, який містить у своєму складі велику кількість вітамінів і мінеральних речовин. Квашена капуста входить до складу найрізноманітніших страв. З неї готують супи, салати, додають у випічку або подають як самостійну страву. Пропоную приготувати простий, але дуже ситний і смачний салат, одним з інгредієнтів якого є квашена капуста.
Підготуйте необхідні продукти.
Картопля очистіть від шкірки і наріжте невеликими кубиками.
Зелена цибуля вимийте, просушіть і дрібно наріжте.
З консервованих шампіньйонів злійте рідину і наріжте гриби соломкою.
З'єднайте капусту, картоплю, гриби та зелену цибулю в мисці, заправте олією, сіллю та перцем. Перемішайте. Перед подачею охолодьте.
Смачний і ситний салат готовий.
Приємного апетиту і смачних вам експериментів!