Інгредієнти:
Яйце куряче - 3 шт.
Бекон (копчений) - 100 г
Помідор (великий) - 1 шт.
Сіль - до смаку
Перець чорний мелений - 1-2 тріски
Укроп - 2 г
Калорійність: 215 Ккал
Загальний час приготування: 10 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуйте необхідні інгредієнти для створення барвистої яєчні з беконом і помідорами на сковороді. Помідор промийте, виріжте зелену серцевинку і наріжте ломтиками.
Розігріть сковороду і викладіть на неї ломтики бекону. На помірному нагріванні підсмажте приблизно 1 хвилину, кілька смужок витягніть, а решту переверніть на інший бік.
Вбийте на сковороду курячі яйця, викладіть ломтики помідора.
Зверху викладіть підсмажений бекон і підсмажте всі приблизно 5-6 хвилин на помірному нагріванні, але не на максимумі, інакше бекон підгорить, а білки не встигнуть стати щільними.
За бажанням можете використовувати кришку, але буквально на 2-3 хвилини, інакше потім під кришкою жовтки стануть щільними, а вони повинні залишитися рідкими. Коли білки підсмажаться, а жовтки залишаться рідкими - яєчня з беконом і помідорами повністю готова!
Поперчіть її, посоліть до смаку, прикрасьте свіжою зеленню і подайте до столу гарячої, можна прямо в сковороді. Якщо ж ємність з антипригарним покриттям, то краще викладіть яєчню на тарілку. І не забудьте хліб, щоб вимикати жовтки!
Приємного вам!