Багато людей не розуміють, наскільки потенційно небезпечним може бути приготування їжі. Щоб допомогти вам залишатися в безпеці і вберегти вашу кухню від пожежі, розглянемо десять речей, які ні в якому разі не варто поміщати всередину мікрохвильової печі - навіть «на хвилиночку»! Коли подібні випадки закінчуються лише поломкою мікрохвильовки - значить, ви відбулися легким переляком...
Мікрохвильова піч - це диво сучасної техніки. Їжа може перетворитися з крижаної на випалювально гарячу за лічені секунди. Це скорочує час приготування, прискорює час підготовки і в усьому полегшує роботу домашнього кухаря.
Але не все у вашому холодильнику або коморі має йти в мікрохвильову піч. Деякі продукти харчування, напої та контейнери можуть виділяти токсини, горіти, плавитися або навіть вибухати.
Отже, ось 10 речей, які ви не повинні класти і розігрівати в мікрохвильовці.
Сухі губки
Суху губку не можна класти в мікрохвильовку. Якщо це зробити, то вона може загорітися і влаштувати пожежу у вашій квартирі.
Хочете підсмажити бактерій, що оселилися на вашій губці для миття посуду? Запросто, але не забудьте її перед цим змочити.
Контейнери з їжею, що містять метал
Деякі контейнери при нагріванні в мікрохвильовці, діють так само, як і фольга.
Думаєте розігріти китайську коробку з їжею? Не варто. Як правило, китайські коробки на винос включають тонку металеву ручку, яка погано поєднується з мікрохвильовою піччю. Тому перш ніж це зробити приберіть її. Оскільки навіть вона може спричинити пожежу. Мікрохвилі поглинаються металом, тонкі частини якого можуть іскрити і розколюватися до виникнення вогню, що може призвести до пожежі
Яйця в мікрохвильовці
У мікрохвильовку не можна класти яйця в будь-якому вигляді: сиром або вареном.
Ви втомилися від холодних яєць для закуски в середині дня, тому поміщаєте їх у мікрохвильову піч на 15 секунд. Все здається добре, поки ви не поріжете яйце, і воно вибухне - по всьому вашому офісу, вашому комп'ютеру і вам. Це одна з найпоширеніших помилок. Якщо шкаралупа не розбита, пар, що виник всередині яйця під впливом мікрохвиль, не знаходить виходу, і яйце смачно лопається. Якщо шкаралупа не цільна, яйця цілком можна розігрівати.
Фольга
Розігрівати в мікрохвильовій печі продукти в фользі вкрай небажано. Оскільки фольга є провідником електричного струму і може спричинити вибух.
Фольгу використовують для того, щоб блокувати дію мікрохвиль, так що буде не дуже розумно намагатися розігріти їжу, завернуту в цей матеріал в мікрохвильовці. Коли метал поміщається в мікрохвильову піч, хвилі відбиваються від предмета, змушуючи алюмінієву фольгу швидко горіти і займатися.
Трави для просушки
Висушені трави в мікрохвильовці досить значно втратять смакові якості, а також знизиться вміст ефірних масел.
Хочете просушити пучок кропу або петрушки? Використовувати мікрохвильову піч для цього - погана ідея. У подібних травах просто недостатньо рідини, і якщо їх трохи перетримати, може статися загоряння.
Вінтажний посуд
Фарфорові чашки, склянки, піали, салатниці, супниці з домішкою свинцю дуже небезпечні для мікрохвильовок.
У минулому столітті існували інші стандарти зі створення посуду, і деякі види тарілок досі можуть містити в собі сполуки свинцю або інших важких металів. При нагріванні в мікрохвильовці свинець може потрапити в їжу і викликати отруєння, так що краще обмежитися сучасними тарілками.