Якщо є їх регулярно, можна знизити ризик хвороби на 27%!
Найкращий і ефективний спосіб захиститися від інсульту - це тримати під контролем артеріальний тиск. Нагадаємо, що ідеальним є 120/80, при рівні «нижнього» 130 і вище варто звертатися до лікаря, а підвищення цієї цифри до 140 є прямим показанням до терапії. У підтримці здорового рівня кров'яного тиску важливі спосіб життя і раціон харчування: ми відібрали продукти, регулярне вживання яких допоможе тримати тиск під контролем і знизить ризик інсульту на 27%.
Жирна риба
Якщо ви з'їдаєте три і більше порцій жирної риби на тиждень, ризик інсульту знижується на 6-12%. Такі результати шведського дослідження, опублікованого в журналі Stroke («Інсульт»). Автори дослідження, в якому взяли участь 400 тисяч добровольців, вважають, що вся справа в жирних кислотах омега-3, яких багато в рибі. Ці кислоти зменшують запалення в артеріях, сприяючи поліпшенню кровотоку і зменшуючи ймовірність утворення тромбів.
Вівсянка
Овсянка допомагає тримати під контролем рівень «поганого» холестерину ЛПНП: завдяки високому вмісту клітковини, вівсянка допомагає знизити рівень небезпечного холестерину і захистити наші артерії - а значить і знизити ризик інсульту.
Чорниця
А також їжачка, голубика, чорна смородина та інші чорні і червоні ягоди. У них багато антиоксидантів, які сприяють розширенню кровоносних судин, налагоджуючи тим самим кровотік і знижуючи артеріальний тиск. Влітку можна їсти ягоди свіжими, а взимку додавати заморожені або сушені у вашу вівсяну кашу. Антиоксиданти також допомагають розширенню кровоносних судин, щоб підтримувати сильний кровотік, одночасно зменшуючи запалення. Намагайтеся від семи до десяти порцій фруктів і овочів щодня, щоб запобігти ризику інсульту. Чашка чорниці вважається двома порціями до вашої мети.
Молоко
Люди, які регулярно п'ють молоко, в результаті мають нижчий ризик розвитку гіпертонії, ніж ті, хто від нього відмовляється - такі результати дослідження, проведеного фахівцями австралійського університету Монаш. До схожих результатів прийшли автори японського дослідження, в якому взяли участь понад 3 тисяч осіб: спостереження за їх здоров'я протягом 22 років показало, що 2 склянки молока в день вдвічі знижує ризик інсульту. Найімовірніше, вся справа в магнії, кальції та калії, яких багато в молоці і які дуже важливі для здоров'я серця і судин.
Банани
Навіть якщо у вас гіпертонія, вживання великої кількості калію і продуктів, що його містять, може допомогти у зниженні кров'яного тиску. Щоденна добова норма для дорослого - 4700 міліграмів на день. Чемпіони за змістом калію - це, звичайно ж, банани. Причому лікарі рекомендують вибирати зелені, не зовсім дозрілі: у них багато особливого крохмалю, який знижує чутливість до інсуліну. Це допоможе не тільки знизити ризик діабету, а й поліпшити кровотік, а значить - знизити тиск.
Гарбузове насіння
Регулярне вживання продуктів, багатих магнієм, може знизити ризик інсульту на 22% - такі дані дослідження, опублікованого в журналі Stroke, в рамках якого оцінювався стан здоров'я понад 14 000 осіб. Рекомендована добова доза - 500 мг, причому майже 18% від неї можуть дати всього дві столові ложки гарбузового насіння. Їх можна додавати в салати, випічку або гризти так - і залишатися здоровим.
Шпинат
Багато магнію, а ще фолієвою кислотою вітаміну В. Як показали результати дослідження, опублікованого в журналі Американської медичної асоціації, дієта, багата на фолієву кислоту, знижує ризик інсульту навіть у людей з гіпертонією.
Міндаль
Мононенасичені жири, якими багатий мигдаль, допомагають тримати рівень холестерину під контролем, знижуючи «шкідливий» і підвищуючи «корисний». А також у мигдалі багато вітаміну Е, який запобігає утворенню шкідливого нальоту у ваших артеріях.
Матеріал був вперше опублікований у виданні «Новий осередок»