Деякі дослідники вважають, що використання вогню для приготування їжі зробило наших стародавніх предків людьми. Смажений тваринний білок давав їм більше поживних речовин, дозволяючи масивному мозку розвиватися. Але вчені довели, що людям не завжди потрібен був вогонь для приготування їжі.
У 2019 році в ущелині Олдувай на півночі Танзанії археологи виявили залишки гомінідів (ранніх предків людини) віком близько 1,8 мільйона років. Також в регіоні збереглися частини кам'яних гармат та інші скам'янілості, які свідчать про те, що стародавні люди тут жили і полювали.
Тепер група дослідників з США та Іспанії виявила докази, що в ущелині Олдувай майже два мільйони років тому розташовувалися гарячі джерела. Вчені впевнені, що стародавні люди оселилися там не випадково.
У дослідженні, опублікованому в журналі Proceedings of the National Academy of Sciences, говориться, що колись цей район був багатий на гідротермальні жерли, які кип'ятили воду при температурі понад 80 ° C. Отвори для виходу пара розташовувалися занадто близько до поселень. Вчені припустили, що гомініди варили в них убитих тварин, таких як антилопи гну, а також коріння і полуні рослин.
Як саме наші далекі предки «додумалися» використовувати гарячі джерела для приготування пиши, залишається загадкою. Команда припустила, що тварина вперше могла сама впасти в киплячу воду, а люди виловили її і спробували на смак.