Управління санітарного нагляду за якістю харчових продуктів і медикаментів США (FDA) опублікувало попередження про те, що популярний трюк з авокадо, який став вірусним в TikTok, може призвести до плачевних наслідків.
Популярний лайфхак з мережі може призвести до сильної блювоти і діареї
Як повідомляє IFLScience, користувач соціальної мережі TikTok під ніком @ shamamahealing опублікував ролик, в якому розповів, як зберегти свіжість авокадо протягом місяця. Для цього, за словами автора відео, потрібно занурити плід у холодну воду.
Що ж не так з цим лайфхаком?
Як повідомляє Управління санітарного нагляду за якістю харчових продуктів і медикаментів, подібний лайфхак може призвести, як мінімум, до діареї. Адже будь-які людські патогени на поверхні авокадо, такі як Listeria monocytogenes і Salmonella, можуть розмножуватися при зберіганні під водою.
"Дослідження, проведене вченими FDA, показало, що Listeria monocytogenes може проникати і інтерналізуватися в м'якоть авокадо при зануренні в охолоджувані резервуари протягом 15 днів під час зберігання в холодильнику. У цьому випадку навіть поверхнева дезінфекція шкірки авокадо перед нарізкою не зможе видалити забруднення ", - сказали експерти виданню Newsweek.
Очевидно, що далеко не всі поради і лайфхаки в мережі корисні і безпечні. Тому ставитися до них потрібно з великою обережністю, якщо ви не бажаєте провести кілька днів в компанії з сильною блювотою і діареєю.