Американські вчені з'ясували, що вживання солодких газованих напоїв більш ніж удвічі збільшує ризик виникнення онкологічних захворювань кишківника.
Газовані напої з великим вмістом цукру здатні відчутно збільшити ризик виникнення пухлин
Рак прямої і товстої кишки є відповідно другим і третім за поширеністю типом злоякісних пухлин серед чоловіків і жінок: щороку такий діагноз отримують понад 1,8 мільйона жителів планети. Як повідомляє ТАСС, американські вчені з Університету Вашингтона в Сент-Луїсі провели дослідження за участю 95 тисяч мешканок США і з'ясували, що часте вживання газування подвоює ймовірність отримати цей тип пухлин.
Як і рак шлунка, розвиток пухлин у прямій і товстій кишці багато в чому обумовлено дієтичними і генетичними факторами, а також особливостями видового складу мікрофлори. У дослідженні були використані дані, зібрані медичними та соціальними службами США в рамках проекту NHS-II (Nurses Health Study). У ньому брали участь понад 95 тисяч лікарів і медсестер, які погодилися на постійне спостереження за станом здоров'я, дієтою, шкідливими звичками та іншими аспектами.
Проект був запущений в 1991 році, коли його учасникам було по 25-40 років, і закінчився в 2015 році, коли значна частина добровольців досягла зрілих років життя. Виявилося, що одним з найбільш значущих факторів ризику в розвитку цих форм раку була кількість солодких напоїв. Зокрема, якщо жінки щодня випивали по дві або більше порції газування, ймовірність появи пухлин в їх прямій і товстій кишці підвищувалася більш ніж в 2,2 рази.
Аналогічні закономірності були характерні для історії вживання солодких напоїв під час дитинства і юності. Медсестри і лікарі, які вживали великі кількості газування віком від 13 до 18 років, приблизно на 32% частіше отримували пухлини, ніж їхні однолітки. Це відбувалося навіть у тих випадках, якщо вони припиняли пити солодку газовану воду в дорослі роки життя.
Існування подібного зв'язку між раком і солодкими напоями може бути пов'язано з тим, що вони здатні прискорювати розмноження небезпечних штамів мікробів в кишечнику, а також сприяти розвитку ожиріння і порушувати цілісність стінок кишечника. І те, й інше веде до розвитку хронічних запалень, що само по собі підвищує ймовірність появи пухлин у багатьох органах тіла.