Егісхайм - комуна в департаменті Нижній Рейн регіону Ельзас. Найближче місто - розташоване за шість кілометрів Кольмар. У комуні постійно проживають трохи більше півтори тисячі осіб але відвідують його мільйони туристів які хочуть познайомитися з ельзаськими винами.
У XXI столітті Егісхайм заробив два престижних титули - в 2003 році він був визнаний одним з найкрасивіших сіл Франції а через три роки виграв золоту медаль конкурсу «Золота квітка Європи», що проводився серед європейських міст і сіл. Ця нагорода присуджується найкрасивішим і екологічним чистим населеним пунктам. Журі на цьому «конкурсі краси» складається з представників 12 держав які виїжджають на місце щоб оцінити заявленого «претендента».
Місто побудували навколо замку графів Егісхайм, зведеного у VIII столітті. Замок «обростав» вулицями вельми своєрідно, і скоро вид поселення, якщо дивитися на нього з висоти, став нагадувати цибулину в розрізі.
Місто також увійшло в історію як місце народження Папи Римського Лева IX. У мирському житті майбутній папа, який жив тут у XI столітті, носив ім'я Бруно Егісхайма. На його честь на площі перед замком було встановлено фонтан Сен-Леон зі статуєю знаменитого уродженця.
Іншими історичними пам'ятками Егісхайма є колишнє абатство Марбах (XI століття), руїни замку Дагсбург (XII-XIII століття), церква Святих Петра і Павла, побудована в XIII столітті, а також будівля імператорського палацу Сен-Леон-Пфальц XIII століття.
Егісхайм є одним із сіл, що лежать на знаменитому туристичному маршруті «Винна дорога Ельзасу». Він був відкритий в 1953 році і проходить через 67 населених пунктів департаментів Верхній і Нижній Рейн. Протяжність маршруту становить близько 170 кілометрів. Шляхом проходження можна познайомитися з умовами виростання винограду виноробними підприємствами і традиціями а також з самими напоями Ельзаса серед яких вина мускат піно блан і піно нуар а також риквірський ріслінг і ельзаське ігристе вино креман-д'альзас. «Столицею» винного маршруту вважається сусіднє з Егісхаймом місто Кольмар.